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四川這道美食很美味,買點五花肉和青椒,只需7步就能做出!

作者:魚魚魚魚魚魚魚魚

用料

五花肉 半斤

尖椒 三個

青椒 三個

蔥姜蒜 適量

豆辦醬 一大勺

豆豉 一勺

老抽 適量

做法步驟

1、五花肉煮熟切片

2、尖椒切段,青椒切塊

3、姜蒜切片(蔥段)

4、鍋下油尖椒下鍋(小火)炒至出味鏟出備用

5、鍋內(nèi)少許油熱至五層,下五花肉至微黃,(油多可鏟出些抄素菜)

6、下姜蒜,豆辦醬,豆豉抄出香味,中火

7、加老抽出香加大蔥段起鍋,大火

8、完姜

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