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2017.07.29
作者:魚魚魚魚魚魚魚魚
用料
五花肉 半斤
尖椒 三個
青椒 三個
蔥姜蒜 適量
豆辦醬 一大勺
豆豉 一勺
老抽 適量
做法步驟
1、五花肉煮熟切片
2、尖椒切段,青椒切塊
3、姜蒜切片(蔥段)
4、鍋下油尖椒下鍋(小火)炒至出味鏟出備用
5、鍋內(nèi)少許油熱至五層,下五花肉至微黃,(油多可鏟出些抄素菜)
6、下姜蒜,豆辦醬,豆豉抄出香味,中火
7、加老抽出香加大蔥段起鍋,大火
8、完姜
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