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怎樣在家炸出酥脆的麻花

炸一些麻花當(dāng)早餐吃,健康又美味

所需材料:面粉、油、糖、蘇打

面粉放糖

放入油

放入蘇打,一斤面粉放蘇打三克就是一小勺,溫水和面

醒二十分鐘搓成長(zhǎng)條

切成劑子

將劑子搓成短條,其中一半沾上芝麻

面劑子搓成長(zhǎng)條對(duì)折再次搓成長(zhǎng)條

兩個(gè)面劑子搓到一起搓成長(zhǎng)條,擰成麻花

麻花的一頭要穿過對(duì)折處的空擋

鍋內(nèi)放油燒之五成熱

放入麻花,中間記得翻面

別等顏色太深才撈出,撈出來還帶著油溫,會(huì)老的

成品

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