炸一些麻花當(dāng)早餐吃,健康又美味
所需材料:面粉、油、糖、蘇打
面粉放糖
放入油
放入蘇打,一斤面粉放蘇打三克就是一小勺,溫水和面
醒二十分鐘搓成長(zhǎng)條
切成劑子
將劑子搓成短條,其中一半沾上芝麻
面劑子搓成長(zhǎng)條對(duì)折再次搓成長(zhǎng)條
兩個(gè)面劑子搓到一起搓成長(zhǎng)條,擰成麻花
麻花的一頭要穿過對(duì)折處的空擋
鍋內(nèi)放油燒之五成熱
放入麻花,中間記得翻面
別等顏色太深才撈出,撈出來還帶著油溫,會(huì)老的
成品
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