冬天到了，還記得那年風(fēng)靡的炸雞啤酒嗎？想要吃到正宗的韓式炸雞其實(shí)并不難！今天小編告訴你怎樣做正宗的韓式炸雞！讓你在家，也能飽飽口福，享受一個浪漫的冬天
首先準(zhǔn)備好主料：雞胸肉。輔料就比較多了：韓式辣醬、番茄醬還有胡椒粉和沙拉醬、糖
第二步：腌。蒜首先切成蒜蓉，然后雞胸肉切成塊。把蒜蓉還有糖、胡椒粉跟雞肉放一起。沒有胡椒粉的話，是可以拿五香粉和料酒來代替的。沒有料酒的話，拿白酒和生抽來代替也是可以。要腌制15分鐘以上
第三步：熬汁。炸雞做得好不好吃，全靠這醬汁了！鍋里面放一些韓式辣醬、番茄醬還有蠔油、白糖、沙拉醬進(jìn)去，基本上這些醬等量就可以。攪拌均勻之后，小火的開始熬。熬制的時(shí)候，一定要不停的攪拌，等到醬汁冒泡的時(shí)候就可以了。
第四步：穿衣。腌好的雞胸肉穿上衣服，吃起來才會脆脆的！淀粉還有面粉按照3：1比例調(diào)好了之后掛在雞胸肉上面，攪拌均勻
第五步：炸雞。鍋里面倒油，開成中火。等到油有五成熱的時(shí)候，放進(jìn)去雞肉，慢慢的炸。炸成淡黃色的時(shí)候撈出來瀝油放涼。放涼了之后，放進(jìn)去繼續(xù)的炸，炸到金黃色的時(shí)候，就可以了！炸雞炸兩次，脆到?jīng)]朋友！
第六步：加醬。晾涼的雞塊放到熬好的醬汁鍋里面，用筷子不停的攪拌，然后整個雞塊上都掛滿了熬好的醬汁就可以了
第七步：韓風(fēng)style。想要做正宗的韓式炸雞，怎么能少的了它？最后撒上一些白芝麻上去，就絕對正宗啦！
這樣香香脆脆的炸雞，你也絕對可以做出來哦！快去試試吧，有制作上的問題，可以在下方評論區(qū)給小編留言哦！小編會一一耐心為您解答的！
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點(diǎn)擊舉報(bào)。
