開通VIP,暢享免費(fèi)電子書等14項超值服
首頁
好書
留言交流
下載APP
聯(lián)系客服
2016.10.06
材料:豬腰、青紅椒、蔥姜蒜、鹽、味精、料酒、淀粉、醋、生抽、老抽
豬腰對半切開,去掉里面的白色的膜,清水里放適量醋,把豬腰放進(jìn)去浸泡一個小時。
在豬腰的一面上切花刀,然后切成片,加料酒、生抽和淀粉抓勻腌一下。
青紅椒切成絲,蔥姜蒜切沫,炒鍋里放油,油熱后把豬腰片放進(jìn)去炒到邊卷起來后撈出。
鍋里剩一點(diǎn)油,炒香蔥姜蒜末后放青紅椒,炒軟了之后把腰花放進(jìn)去。
加鹽、味精和適量老抽調(diào)味,炒勻就能出鍋了。42
微信登錄中...請勿關(guān)閉此頁面