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2013.12.29
羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾等功效,因此羊肉歷來(lái)被中國(guó)人當(dāng)作冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食品。羊肉做法有很多,燉、燜、涮、爆、烤最常見。每種方法有其風(fēng)味和特點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)成分也不盡相同。
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