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溧陽土菜老菜燒肉
原料:
五花肉2斤、罐裝鮮筍2斤、干巴菜1斤
輔料:
姜、鹽、糖、料酒、雞精、醬油【老抽】
先備料吧








把五花肉先下鍋了


炒一會放料酒、鹽、糖、醬油


放水燒吧


肉差不多有點爛【就是能嚼動了】放入筍和干巴菜【干巴菜用熱水洗干凈】放適量的水。大火燒


差不多燒15分鐘放雞精起鍋了


吃吧
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