腦梗這種疾病不論是男女都有可能會患上，尤其是在五十歲之后，身體各種機能開始下降，各類心腦血管疾病的發(fā)病率也隨之上升。根據(jù)專業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)查研究顯示，地球上每一年都會有將近兩千萬人患上腦梗，這其中有近三成都是中國人，并且我國每年因腦梗死亡的人數(shù)高達近二百萬人，由此可知，腦梗對人體健康的威脅是十分大的。
按理來說，我國科技逐漸發(fā)展起來，人民生活水平日益提升，醫(yī)療技術逐漸成熟，疾病的發(fā)病率應該降低才是。但是種種數(shù)據(jù)表明，腦梗的患病率并沒有因此而下降，反而還上升了。
究其原因，多與平常不良的飲食習慣相關。大魚大肉、胡吃海塞是人們首先想到的禍端之一，但是相反，素食主義者就不會患腦梗嗎？
長時間保持素食主義就能夠預防腦梗嗎？
不少專家針對此問展開了研究，結果顯示，若長期只使用素食是會影響正常的血脂代謝的，血脂代謝出現(xiàn)異常就很容易引發(fā)腦梗。所以長期食素并不會預防腦梗，要做到均衡飲食才是正確選擇。
其原因在于，素食蔬菜一類食物中，雖然不像肥肉那樣含有大量油脂，但是其中卻含有反式脂肪酸這種物質，反式脂肪酸堆積在體內(nèi)很難被身體代謝，時間長了就會使血脂升高。所以，真正引發(fā)腦梗的并不是肥肉，而是含有反式脂肪酸之類的食物。
生活中常見的反式脂肪酸食物有什么？
事實上，日常生活中有很多食物中都含有反式脂肪酸，像平常比較容易見到的巧克力、冰淇淋、蛋黃派、蛋糕等，這些食物都屬于甜類食品，里面都含有反式脂肪酸這個物質。此類食品可以吃但是不建議多吃，對健康百害無一益。
預防腦梗其實很簡單， 做好這3件事就可以
1、多喝降脂茶
如果想把血壓血脂維持在正常水平必不可少的就是多喝能夠起到降脂作用的茶。平常喝水時泡一朵金菊源的菊花，溫水泡一會就可以將其營養(yǎng)物質完全釋放出來，金菊源是菊花名地河南開封的一種特產(chǎn)，里面含有類黃酮、膽堿、硒元素等多種營養(yǎng)物質。
類黃酮：能夠幫助抵消和穩(wěn)定體內(nèi)的自由基，保護健康的細胞和組織。
硒元素：可以提高細胞神經(jīng)免疫力，有助于降低血脂。
膽堿：可以減輕血管的堵塞程度，減小血液流動的阻力，預防血栓的形成。
2、多運動
除了在飲食方面需要注意之外，多參加一些運動也能夠起到養(yǎng)護血管健康的作用。運動時會加速人體的循環(huán)、加快人體基礎代謝，幫助身體排出殘存在體內(nèi)的多余的雜質和毒素，能夠在清理身體的同時減輕身體各個臟器的負擔，為健康加分。但是需要提醒的是，不可盲目跟風去選擇一些不適合自己的運動，要根據(jù)自己身體的承受能力選擇適合自身的運動才能達到事半功倍的效果。
3、掌握身體動態(tài)
想要更準確地預防腦梗，除了要做好以上兩點之外，最重要的是要把握住自己身體的動態(tài)。按時體檢是一種很好的方法，體檢能夠將身體中的隱患排查出來，對癥下藥，做到防患于未然。同時，日常生活中也要注意留心自己身體出現(xiàn)的一些異常，及時去檢查，避免錯過最佳時機。
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