學習《論語》過程中,我心目中那個曾經(jīng)被我想象成“迂腐”“落魄如喪家之犬”的孔子形象慢慢被抹去了,開始漸漸內(nèi)疚自己的淺薄無知,通過《論語》和孔老夫子交談,一個活生生的、亦師亦友、幽默感十足的老夫子出現(xiàn)在我的面前,每日交談,愉悅感升騰,老夫子不僅僅是“有教無類”的天才教育家,更是一個無時無刻不在踐行著周禮而且極具生活情趣的生活著。衣、食、住、行,行走站坐,無處不講究,無處不恪守禮節(jié)。
今天讀到《鄉(xiāng)黨篇》中:
“食不厭精,膾不厭細。
食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。
色惡,不食。
臭惡,不食。
失飪,不食。
不時,不食。
割不正,不食。
不得其醬,不食。
肉雖多,不使勝食氣。
唯酒無量,不及亂。
沽酒市脯,不食。
不撤姜食,不多食?!?/p>
讀完這一章節(jié),我啞然失笑了。
孔老夫子對飲食如此挑剔,又如此講究,菜的加工形狀,精細度,色,香,味,葷素搭配,有菜、有肉、有主食、還得配點輔料,而且要搭配得當,所以孔老夫子對飲食的要求是過了眼睛關還得滿足口舌欲,但是當他吃的時候卻是一切都有節(jié)制,剛剛好,不會吃喝過量。
但老夫子又很率真,毫不掩飾自己的小愛好,愛喝點小酒,所以說“唯酒無量”,哈哈,太可愛了,但是又說“不及亂”,我猜想就是不醉酒更不會酗酒,“微醺”狀態(tài)保持著自己的謙謙君子之風。
不食市場上買來的酒,肉脯,大概是,飯桌上要有姜,還不多吃。多會養(yǎng)生。
用我們現(xiàn)代人的養(yǎng)生觀點分析一下:吃新鮮時令蔬菜,新鮮肉類,配料齊全,烹飪得當,常適當吃點姜,適量飲酒佐餐。。。孔老夫子明明是一個懂得養(yǎng)生的美食專家,我們現(xiàn)代人和夫子相比恐怕也趕不上老夫子對食材的要求和食飲時的節(jié)制。
讀罷,我啞然失笑,孔圣人就是天才,就是全才。
讀《論語》與圣人交流,其樂無窮。
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