簡介
讓孩子們吃點蔬菜不容易，偶爾的發(fā)現(xiàn)她們愛吃
韓國拌飯里面的蔬菜，沒次都能舔到很干凈。所以也成了我們家餐桌的家常了。
| 菠菜 | 100g |
| 豆芽 | 100g |
| 蘿卜 | 100g |
| 胡蘿卜 | 1/2根 |
| 牛肉 | 200g |
| 鹽，胡椒 | 各少許 |
| 香油 | 適量 |
| 芝麻 | 少許 |
| 日式烤肉醬 | 適量 |
| 泡菜 | 按個人喜好 |
| 溫泉蛋/荷包蛋 | 按個人喜好 |
韓國拌飯的做法
菠菜，豆芽分別用水煮熟后，冷水浸泡泡后，瀝干。菠菜甩干。鹽和香油分別拌勻。（分別煮2分鐘左右，會熟）
蘿卜，胡蘿卜擦絲，混合后用鹽搓一下，靜止30分鐘后，濾掉水后加香油。待用。
牛肉用平底鍋煎熟，倒入烤肉醬后關火。
使用大一號碗，盛一碗米飯，取烤肉醬，燒熱后，淋在米飯上。
預先拌好的各種蔬菜，分別取適量，裝盆。撒上芝麻
小貼士
光鹽覺得不美味的話，可以用一點雞精類調(diào)一下味。主張蔬菜稍微淡一點，因為
烤肉醬本身為重，蔬菜太閑，鹽分會太多。
的答疑
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