可以不簽，按照《勞動合同法》的規(guī)定，勞動者可以提前30天書面通知企業(yè)離職，30天到期后自動生效。如果用人單位拒不開具離職證明、轉(zhuǎn)結(jié)社保的，可以提起勞動仲裁。
企業(yè)在離職時，讓你簽署另一個什么合同、協(xié)議的，實際上是要求和你訂立另一個協(xié)議，你完全沒有義務(wù)同意。職務(wù)成果，必須是以企業(yè)的物質(zhì)和其他條件、在勞動時間內(nèi)形成的才算，如果沒有利用上班時間、企業(yè)的物質(zhì)或其他條件（比如商業(yè)信息等），形成的各種成果，其產(chǎn)權(quán)當然屬于你自己，千萬別這么給他簽。
《勞動合同法》：
第三十七條 勞動者提前三十日以書面形式通知用人單位，可以解除勞動合同。勞動者在試用期內(nèi)提前三日通知用人單位，可以解除勞動合同。
第五十條 用人單位應(yīng)當在解除或者終止勞動合同時出具解除或者終止勞動合同的證明，并在十五日內(nèi)為勞動者辦理檔案和社會保險關(guān)系轉(zhuǎn)移手續(xù)。
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