我們的身體需要七大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)，脂肪（好油，冷榨的油），維生素，礦物質(zhì)，纖維，水份，碳水化合物。
水份，本身極少提供營養(yǎng)，是為了營養(yǎng)物質(zhì)的運輸。
纖維，幫助腸道蠕動，清理，排出垃圾
碳水化合物，提供血糖，對人體好比汽車加的汽油，沒有汽油，汽車不能正常的行駛。但汽油不決定汽車的品質(zhì)。
蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，礦物質(zhì)，是身體構(gòu)造的原材料，決定身體的品質(zhì)，比如體質(zhì)，免疫力，自愈力，自我清潔能力，以及新陳代謝！
碳水化合物的來源也分三六九等，最差的碳水化合物類是精制的米面饅頭餅干白砂糖類！也可以說是營養(yǎng)單一的垃圾食品。
再好一點的是土豆，玉米，紅薯，南瓜，山藥，等既含有碳水化合物，也有一些維生素，礦物質(zhì)，纖維，水分，甚至一丟丟蛋白質(zhì)。
還有碳水化合物是由蛋白質(zhì)，脂肪轉(zhuǎn)換而來，也是極好的
我們的身體每天都在進行著新陳代謝，有老死的細胞，有新生的細胞，懂的人，會利用新老細胞的更替讓自己延緩衰老，甚至是逆齡？我們有很多人做到了，包括我自己，兩年多，沒有衰老，比兩年前更好的年輕活力狀態(tài)！
細胞每天都在新生著，新生細胞的數(shù)量決定衰老還是年輕，新生的細胞數(shù)量大于老死細胞，會逆齡，小于老死細胞，會衰老，新老細胞數(shù)量平衡就是保存原樣！
怎樣逆齡？怎樣提升免疫力？其實都是一個動作，提供身體產(chǎn)生新細胞的原材料，蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，礦物質(zhì)。
蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，礦物質(zhì)，這些元素加起來近百種不同的元素，必須要通過飲食才能攝取得到，身體不能自行合成，這些基礎(chǔ)元素攝入身體，身體會合成上萬種元素，形成皮膚，毛發(fā)，肌肉，骨骼，血管，血液……
我們吃食物的真正的目的就是為了給身體提供基礎(chǔ)元素！
但是，我們平時無論怎么樣吃，都幾乎不可能完全的攝取的全面，均衡，充足，所以，很多人吃的很多，但很多基礎(chǔ)元素的缺乏，導(dǎo)致身體無法生產(chǎn)足夠的新生細胞
身體生產(chǎn)細胞，就好比人類造房子，材料種類，缺一不可，缺一種，無法建造完整的房子，更不要說可能是缺的很多！
導(dǎo)致新生細胞一直缺乏足夠的全面的原材料，數(shù)量越來越少，老化細胞越來越多，人的衰老，器官也會衰老，肌肉，骨骼，血管都會老化。
所以，現(xiàn)在孩子的近視，成年人的各種慢性疾病，老人更是各種綜合疾病的產(chǎn)生！
怎樣在飲食中能夠攝入全面的，足夠的，基礎(chǔ)原材料，就是一門科學(xué)，叫營養(yǎng)學(xué)。
我是這樣去做到每天盡可能多的攝取到全面的，足夠的，原材料
我自己親身經(jīng)歷從疾病到健康，從衰老到逆襲（衰老與疾病一定會同時存在）。一路踐行過來
我們總是有一個特別大的習(xí)慣，也是誤區(qū)，總是說這個食材營養(yǎng)豐富，對身體好，要多吃，無論怎么多吃也吃不下很多，對身體的需求來說遠遠不足
但，中國人的慢性疾病，免疫力降低，一直都是上升的趨勢！這說明我們都一定有偏差，失誤！
我學(xué)了營養(yǎng)學(xué)，才明白，每一種食材都有它獨有的營養(yǎng)元素，但身體需要的元素必須要全面，它才能建造完整的好房子，每一個細胞，都是獨立的一個完整的房子。
沒有人會說沙對房子很重要，全買沙來造房子，說磚對房子很重要，全買磚造房子。無論如何，材料多少不論，首先是齊全。
對身體來說，全面是第一要素，缺一等于缺百！我們首要的是提供身體全面的原材料才是第一要務(wù)[愛心]
中國的糖尿病國情
2017年的數(shù)據(jù)，中國1.144億糖尿病患者（20-79歲）中，有3410萬患者年齡超過65歲。
糖尿病患病率為10.9%，年齡標(biāo)化患病率為9.7%；約有84993名患者死于糖尿病，其中33.8%的年齡小于60歲。
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在中國，糖尿病發(fā)病率達到10%以上，一旦你得了糖尿病，幾乎就沒有辦法治愈。
因為現(xiàn)在的飲食建議，根本就不是為了治愈糖尿病的，只會加重病情，因為我們給糖尿病人吃太多的糖。
這個建議仍然是中國的衛(wèi)生部、營養(yǎng)學(xué)專家推薦給人們的膳食指南，無數(shù)保健品公司也這么建議，甚至那些站在臺上的營養(yǎng)師也這么建議！真是禍國殃民，損及子孫后代！而陽光森林，不遺余力，要糾正這個禍及全家人的錯誤！還人民應(yīng)有的健康權(quán)益。
按照中國社會這種糟糕錯誤，來自權(quán)威的飲食建議，糖尿病只會越來越嚴(yán)重，病人只能依靠胰島素，藥物來降血糖，這是醫(yī)藥企業(yè)最喜歡的。
這些藥物，只能降血糖，無法治療糖尿病，結(jié)果只會爛腳，截肢，失明，腎衰竭。
因為，你一直在攝入糖，一直在刺激胰島素，最后，體內(nèi)的糖越來越多，胰島素抵抗會越來越嚴(yán)重。所以，這樣下去，中國糖尿病人，永遠都無法治愈糖尿病。
實際上，關(guān)于健康與營養(yǎng)，幾乎大部分人所知道并堅信的，差不多都是錯的！要糾正的錯誤觀念還很多，陽光森林任重道遠，卻意義非凡，我們曾經(jīng)以一己之力，改變?nèi)藗儗︶t(yī)生的盲目崇拜，我們冒險阻止無數(shù)人使用抗生素和輸液，我們抗擊著過度醫(yī)療！我們領(lǐng)導(dǎo)著人們，主動健康，擺脫對醫(yī)藥的依賴。
陽光森林引領(lǐng)世界最前沿的營養(yǎng)學(xué)，18年探索中發(fā)現(xiàn)一個又一個秘密，找出一個又一個錯誤！被推到了時代的前沿，承擔(dān)了一個非同尋常的使命。
控制血糖，治療糖尿病，只需兩步
這兩步，不需要任何藥物，不需要注射胰島素，只需要你改變飲食結(jié)構(gòu)。
第二步，消耗掉糖，這一步很簡單，其實，耐心等待就好，還可以輔助斷食。
其實還有第三步就是吃好的脂肪，用脂肪來代替碳水化合物，給身體供能。
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美國知名機構(gòu)Virta，他們利用低碳飲食，來達到營養(yǎng)性生酮的狀態(tài)，逆轉(zhuǎn)糖尿病，去年發(fā)表他們的年報：
60%的糖尿病逆轉(zhuǎn)，94%的減少用藥，全部血糖都有改善，平均每人減脂27斤。
其實不只是糖尿病，心臟病的各種指標(biāo)也好轉(zhuǎn)，這樣的結(jié)果讓很多醫(yī)生都汗顏，不打針，不用藥，只是通過飲食調(diào)理，就可以逆轉(zhuǎn)糖尿病，改善心臟病。
對于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)來說，這簡直就是不可思議的事情。而你，從走人陽光森林開始，將會一一學(xué)習(xí)，如何重新贏得健康。
我始終相信，能夠有緣，成為陽光森林成員的人，是這個時代，最幸運的事！這種福氣，無法估價！多少錢都買不來！
要非常非常重視早餐，非常非常的重視，因為當(dāng)你每天一睜開眼，可以說你身體能用的營養(yǎng)，基本上都在昨晚花光了，你的身體是處在一個很空的狀態(tài)，有些人可能一起床還會低血糖，需要坐在床邊發(fā)會兒呆緩一下。
不論是思考、奔跑、眨眼、皺眉，身體的每一個動作，都需要有營養(yǎng)的支持和配合，我們的喜怒哀樂，都需要身體里各種營養(yǎng)素的連接和作用。所以我們就會發(fā)現(xiàn)早上不好好吃飯的人就會沒精神，甚至可以說奄奄一息，因為沒有營養(yǎng)支持身體做出這些動作
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