雖然我們每天都在用筷子,但你真的用對了嗎?筷子是我們?nèi)粘o嬍持凶畈豢扇鄙俚挠镁?,選擇不當(dāng)、超期使用、存放不當(dāng)、清洗不當(dāng)?shù)仍颍紩?dǎo)致筷子滋生細(xì)菌,從而引發(fā)腹瀉、嘔吐等現(xiàn)象,甚至可能因黃曲霉素致癌!
日常生活中的這些行為,會讓你的筷子細(xì)菌越來越多,最終導(dǎo)致“病從口入”!
1、不定期更快筷子
不定期更換會導(dǎo)致筷子藏污納垢。
肉眼下,你可能看不出一雙木質(zhì)筷子用過半年、1年和3年的區(qū)別。但如果把它們放在500倍的特寫鏡頭下,會看到使用半年的筷子,表皮脫落,有些地方已裂開,有明顯的小縫隙,且縫隙里有黃色殘留物;使用1年的筷子,木頭表面已變色且溝壑縱橫,凹陷處有許多油污;用過3年的筷子,已面目全非,看不出是木質(zhì)的,表面像長了小蘑菇。
使用時(shí)間越長,檢出的菌落總數(shù)越高。除金屬筷子外,木質(zhì)、竹質(zhì)等筷子都會在表面形成細(xì)小凹槽,容易殘留細(xì)菌和清潔劑,所以建議半年就要換一次。
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