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草莓果醬(面包機(jī)版)

原料:

草莓400克、白糖200克、白醋1茶匙(5克)、qq糖一小包25克。

做法:

1、草莓洗凈后,泡鹽水10分鐘;

2、將草莓切小粒,我一個(gè)切了4半;

3、草莓,白糖,白醋全部放入面包機(jī)中;

4、按面包機(jī)果醬程序,1小時(shí)20分,這里注意,前15分鐘面包機(jī)一點(diǎn)動(dòng)靜都沒有的;

5、還有40分鐘的時(shí)候;

6、放入qq糖,等到結(jié)束就可以了。

飛雪有話說:

1、如果不放qq糖,可以入玉米淀粉5克,但保存期要相對(duì)縮短,放冰箱一周內(nèi)吃完。

2、如果想顆粒再小點(diǎn),可以切得再細(xì)點(diǎn)。

3、也可以放入攪拌機(jī)中,攪拌碎了之后,再放入面包機(jī)中操作。

4、優(yōu)點(diǎn)是不用人看著,自己作業(yè),缺點(diǎn)是覺得再濃一點(diǎn)比較好。

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