經(jīng)過一個多月的籌備，由市旅游文化產(chǎn)業(yè)促進會主辦的“橘井泉香”首屆傳統(tǒng)文化主題活動27-29在郴州啟動，這期間，來自全國各地楹聯(lián)協(xié)會的30多名與會嘉賓來到郴州，開啟了他們探訪郴州傳統(tǒng)文化、以及“橘井問藥”之旅。在27日參觀了橘井泉香原址，信步蘇仙嶺之后，28日，與會嘉賓們又開啟了安仁“問藥”之旅，在這感受安仁獨特的醫(yī)藥文化。
“橘井泉香”安仁“問藥”，祭祀神農(nóng)的問藥儀式是重頭戲。每年的春分節(jié)，全國各地的藥商、郎中、游客，都會來到安仁趕分社。他們敬神農(nóng)、購藥材，互相交流學(xué)習(xí)，安仁也因此有了“藥不到安仁不齊，藥不到安仁不靈，郎中不到安仁不出名”的民諺和“南國藥都”的稱號。
中國楹聯(lián)學(xué)會名譽副會長、湖南省楹聯(lián)家協(xié)會主席余德泉：中藥也好、草藥也好，很多東西很難治的病，到我們（中醫(yī)）這很少一點藥就治好了，而且還不復(fù)發(fā)?！?/span>
莊重的儀式過后，再來一碗號稱“天下第一湯”的草藥燉豬腳，便是品了“問藥”之旅中必不可少的美食。草藥燉豬腳是將30多味草藥熬制20多個小時，再放入豬腳、大豆等一起熬制4個多小時而成，民間認(rèn)為這樣食藥同源可以祛風(fēng)濕，清熱解毒，強筋健骨。陳贊文，安仁民間藥師，他做的草藥燉豬腳在安仁最為有名。通過央視《舌尖上的中國》的拍攝推介，現(xiàn)在全國各地慕名而來的游客也是越來越多。
安仁民間藥師陳贊文：我們（安仁）家家戶戶都認(rèn)識藥，都會識藥、認(rèn)藥，每年春分節(jié)期間，家家戶戶都要按照自己家庭的人的體質(zhì)，去配置一些藥，或者（為了治）什么病，自己配置，在家里熬制?！?/span>
“橘井泉香”問藥之旅還走進安仁的現(xiàn)代化中草藥企業(yè)。近些年來，安仁培育了華夏湘眾、懸壺中草藥、奎源農(nóng)業(yè)等30多家藥企，他們打造了“神農(nóng)百草園”、“神農(nóng)賦”中藥飲片、“草藥燉豬腳”便攜式藥包等一批頗具安仁醫(yī)藥文化特色的產(chǎn)品，助推了中醫(yī)藥健康旅游文化的發(fā)展。如今，安仁的中藥材種植面積已突破20萬畝，50畝以上規(guī)模種植基地也達130多個。廣藥、康美、揚子江、九芝堂等知名藥企也來到安仁采購原材料。豐富的野生中藥材資源加上深厚的中醫(yī)藥文化底蘊，讓安仁的中草藥產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展時代。
華夏湘眾董事長田永志：我們現(xiàn)在就是想把那個，大包裝變?yōu)樾〈?，精致，罐裝、瓶裝，為我們將來以后的大健康產(chǎn)業(yè)做大做強，我們一定要做到讓老百姓，讓我們的游客放心。
來源：郴州新聞聯(lián)播
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