立冬
2017年11月7日 13時(shí)37分，將迎來(lái)立冬節(jié)氣?！傲?，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也”。立冬即是冬天的開(kāi)始，是每年養(yǎng)護(hù)身體的開(kāi)始。
冬季是收藏的季節(jié)，需要養(yǎng)陽(yáng)、藏陽(yáng)，補(bǔ)腎藏精，養(yǎng)精蓄銳，為來(lái)年的身體健康埋下根基。因此，可以說(shuō)立冬才是每年的開(kāi)始。立冬養(yǎng)生要做好早睡晚起、多吃白色食物少吃咸、補(bǔ)腎養(yǎng)腎這三件事，就能順應(yīng)天時(shí)養(yǎng)護(hù)好身體，為明年春天做好準(zhǔn)備。
一、調(diào)養(yǎng)作息，早睡早起
立冬之后，要逐漸養(yǎng)成多睡一會(huì)兒的習(xí)慣，養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中指出：“冬三月，無(wú)擾乎陽(yáng)，早臥晚起，必待日光”。一般是早上6：40左右起床，晚上22：00左右睡覺(jué)，這樣對(duì)養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣最有益。
二、注意保暖，防心血管疾病
立冬之后，氣溫驟降，身體一些部位對(duì)寒冷非常敏感，應(yīng)當(dāng)特別注意保暖。有心血管疾病的人尤其要護(hù)好頭部、手部、腳部；外出時(shí)戴手套、帽子、圍巾，穿大衣；睡前用熱水泡泡腳；刮大風(fēng)時(shí)最好不要迎風(fēng)行走。
對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)，冬季比夏季更難將血壓控制在正常范圍之內(nèi)。因此，最好在入冬時(shí)做個(gè)血壓監(jiān)測(cè)，根據(jù)情況調(diào)整用藥量。
三、適當(dāng)鍛煉，激發(fā)身體潛能
陽(yáng)氣是萬(wàn)物生長(zhǎng)的根本，因此，冬季養(yǎng)生不能因?yàn)樘鞖夂渚桶炎砸殃P(guān)在屋子里，人體要適當(dāng)感受天地間的寒涼之氣，走到室外，激發(fā)身體的潛能，提高身體免疫力。
冬季鍛煉，晨練時(shí)間可以適當(dāng)推遲，“見(jiàn)太陽(yáng)才運(yùn)動(dòng)”。戶外活動(dòng)應(yīng)選擇在上午9點(diǎn)半以后到下午4時(shí)之前進(jìn)行最為適宜。要防止運(yùn)動(dòng)過(guò)度，避免大汗淋漓，以身體微熱為度。適宜的運(yùn)動(dòng)包括散步、慢跑、打太極、敲打健身球等。
四、立冬多食白，當(dāng)家第一菜
中醫(yī)講，從五行五色養(yǎng)生的角度來(lái)看，立冬后應(yīng)該多食用“白色”食物來(lái)養(yǎng)生，功效尤為明顯。
民諺有云：白菜幫子最有營(yíng)養(yǎng)、冬日白菜美如筍、百菜不如白菜、白菜豆腐保平安……冬天天氣干燥，多吃白菜，可滋陰潤(rùn)燥、護(hù)膚養(yǎng)顏。白菜幫中含有葉綠素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，營(yíng)養(yǎng)成份高于白菜心，吃的時(shí)候注意不要丟棄。
五、少食咸多吃苦養(yǎng)好腎
咸入腎，苦入心。咸味吃多了，腎水升騰而以水生木，腎水反而不能閉藏，有損健康。苦能降火，適當(dāng)?shù)某孕┛辔犊梢詭椭嗷鹣聺?，更好的促進(jìn)冬天腎水的閉藏。所以立科后天氣寒冷，耗費(fèi)的陽(yáng)氣增多，要適當(dāng)?shù)氖秤眯┛辔堆a(bǔ)充身體所需。
寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化，增加攝入維生素A和維生素C，可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力，并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜。
六、溫補(bǔ)為主、補(bǔ)氣填精
冬補(bǔ)可以適當(dāng)?shù)某孕┤忸?，如牛羊雞肉、鯽魚(yú)鯉魚(yú)等，也可以吃一些干果，如栗子、核桃、花生等，這此食物都可以幫助我們補(bǔ)氣填精、壯養(yǎng)元?dú)?，有助于冬日收藏?/p>
民間有“立冬補(bǔ)冬”的習(xí)俗，俗語(yǔ)稱“冬季進(jìn)補(bǔ)，來(lái)年打虎”，是指在寒冷的冬天，通過(guò)進(jìn)補(bǔ)來(lái)抵御嚴(yán)寒侵襲，所以冬季正是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī)!
俗話說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，立冬到了，獨(dú)家秘方分享給愛(ài)養(yǎng)生的你，下面這兩湯，一定要喝！
●生姜大棗牛肉湯●
食材：
大棗10個(gè)，鮮牛肉200克（可根據(jù)自己的情況，選擇用水牛肉或者黃牛肉），生姜3片，青蔥2根，調(diào)味料適量。
做法：
1、大棗用冷水浸泡15分鐘，洗盡備用。
2、600毫升水煮至約50度至60度時(shí)，加入紅棗燒開(kāi)。
3、文火煮15分鐘，加入生姜、鮮牛肉。
4、湯燒開(kāi)后加入青蔥、調(diào)味料，即成。
功效：牛肉性溫、味甘，可安中益氣、養(yǎng)脾胃、補(bǔ)虛壯健、強(qiáng)筋骨、消水腫、除濕氣，是秋冬季養(yǎng)生佳品。紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。中醫(yī)認(rèn)為，棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津；生姜味辛，性微溫，入脾、胃、肺經(jīng)，具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，能治療風(fēng)寒感冒、胃寒胃痛、嘔吐腹瀉、魚(yú)蟹中毒等，它最突出的作用就是調(diào)理脾胃。
用生姜、大棗和牛肉煮一碗湯，能夠健脾養(yǎng)胃，改善脾胃功效，還能幫助補(bǔ)益氣血，輕松補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛！
●當(dāng)歸生姜羊肉湯●
食材：
羊肉500克、當(dāng)歸50克、生姜100克，也可以酌加：生黃芪、黨參、陳皮、山藥、白術(shù)等各25克。
做法：
1、先用冷水煮羊肉，放入料酒、姜、蔥，將羊肉煮去血水洗凈備用;
2、然后將所有材料置入砂鍋慢燉三至四小時(shí);
3、最后調(diào)入適量鹽，即可。
功效：
羊肉甘溫，冬季溫補(bǔ)最宜。當(dāng)歸甘溫、微辛微苦，甘溫宜于溫補(bǔ)，微辛稍具流通性，微苦可以適當(dāng)潛藏相火。同時(shí)加生姜辛微溫，使羊肉當(dāng)歸補(bǔ)而不滯。而黃芪補(bǔ)氣益肺、黨參補(bǔ)氣生津、陳皮健脾理氣、山藥健脾補(bǔ)脾陰、白術(shù)健脾補(bǔ)脾氣，都可酌情添加少許。
小編寄語(yǔ)
北風(fēng)潛入悄無(wú)聲
未品濃秋已立冬
養(yǎng)生臻品快備好
來(lái)年身邊倍健康
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