80后女大學(xué)生和她的歡樂(lè)莊園
如果你是一名80后，一定會(huì)記得曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的網(wǎng)上開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)，通過(guò)虛擬的網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場(chǎng)這一平臺(tái)，城市白領(lǐng)、孩子與家長(zhǎng)們一同體驗(yàn)種菜、采摘和養(yǎng)殖等田園式生活的無(wú)窮樂(lè)趣，更有半夜起床“種菜偷菜”一族。但多數(shù)人玩歸玩，一名80后女大學(xué)生卻把網(wǎng)上的游戲搬到了現(xiàn)實(shí)中，創(chuàng)建了現(xiàn)實(shí)版“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”——“星期八”歡樂(lè)莊園。
我的“莊園”不是夢(mèng)
對(duì)許多女孩而言，創(chuàng)建一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，那只是一個(gè)夢(mèng)想。而蔣薇薇卻決定實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想：遠(yuǎn)離城市，住在自己的莊園里。
2010年，蔣薇薇從浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)，回到家鄉(xiāng)寧海，在城區(qū)一家公司當(dāng)會(huì)計(jì)，工作倒也穩(wěn)定、輕閑。但不安于現(xiàn)狀的她，2012年，還是懷惴創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想回到了老家胡陳梅山。當(dāng)她把自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃向父母說(shuō)明時(shí)，卻遭到父母和親朋的一致反對(duì)，說(shuō)她純粹是腦袋發(fā)熱。她回答道：“我已經(jīng)決定要留在農(nóng)村。對(duì)我們這一代來(lái)說(shuō)，種地不僅是一種創(chuàng)業(yè)手段，也是一種興趣，如果自己的興趣也能玩出成就來(lái)，多好！”最終，父母還是在她曉之以理的創(chuàng)業(yè)藍(lán)圖前敗下陣來(lái)。
第一關(guān)通過(guò)，接下來(lái)是如何讓村里支持她這個(gè)黃毛丫頭。拿著自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，蔣薇薇又開(kāi)始游說(shuō)村干部。翻開(kāi)蔣薇薇的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，里面的“花頭”可以說(shuō)讓村干部和村民都驚呆了，計(jì)劃書不僅有農(nóng)莊基本規(guī)劃的介紹，并從創(chuàng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)、文化、技術(shù)、競(jìng)爭(zhēng)以及自我環(huán)境方面分析了農(nóng)莊發(fā)展的可行性。計(jì)劃書還立足于試運(yùn)營(yíng)期間的問(wèn)題研究，對(duì)后期實(shí)施方案提出營(yíng)銷方案和改進(jìn)策略，提出了農(nóng)莊生態(tài)旅游的獨(dú)特經(jīng)營(yíng)模式與品牌傳播策略，對(duì)后期的管理進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和對(duì)策制定。
就這樣，蔣薇薇的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃在父母和村里的大力支持下，開(kāi)始實(shí)施。2012年4月，寧?？h胡陳邦大果蔬專業(yè)合作社(“星期八”歡樂(lè)莊園)注冊(cè)成立，農(nóng)莊位于我縣長(zhǎng)街鎮(zhèn)新城塘和胡陳鄉(xiāng)橫山里塘，是一家集休閑娛樂(lè)、田園風(fēng)光、采摘體驗(yàn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、農(nóng)家餐飲和科普教育為一體的綜合性主題農(nóng)業(yè)樂(lè)園。營(yíng)業(yè)初期，農(nóng)莊主要以領(lǐng)略春的氣息和時(shí)令水果采摘業(yè)務(wù)為主體。根據(jù)季節(jié)變化，分別開(kāi)展了桃花觀賞、油菜花觀賞、白枇杷采摘、楊梅采摘、西瓜采摘、葡萄采摘等活動(dòng)，并以此旅游平臺(tái)為基礎(chǔ)為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)搭建了一個(gè)強(qiáng)有力的宣傳平臺(tái)和對(duì)外交流窗口。
夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)
葡萄收獲時(shí)節(jié)，步入莊園，一座座大型鋼架大棚整齊排列，大棚內(nèi)的葡萄綠意盎然。在現(xiàn)場(chǎng)，往來(lái)穿梭的車輛、忙忙碌碌的工人構(gòu)成一幅生動(dòng)畫面?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)種植的優(yōu)質(zhì)葡萄正從這里“出閣”，嫁到全國(guó)各地。
正在大棚里忙碌的蔣薇薇說(shuō)起葡萄的管理也是頭頭是道。她說(shuō)，在正常管理?xiàng)l件下，葡萄種植一般無(wú)大小年現(xiàn)象，產(chǎn)量穩(wěn)定，葡萄的種植效益較為可觀。葡萄的適應(yīng)性強(qiáng)，具有廣闊的發(fā)展前景。一是葡萄的經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)，一般有20～30年。二是葡萄的鮮果供應(yīng)期長(zhǎng)，自7月上旬鮮果陸續(xù)上市，一直可以延長(zhǎng)到10月份。特別值得一提的是，葡萄定植后，第二年就能開(kāi)始結(jié)果，一般兩年生葡萄畝產(chǎn)就能達(dá)到500公斤，三年生的畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤，四年生的畝產(chǎn)可達(dá)1500公斤。在管理好的條件下，每畝可獲得近萬(wàn)元的收益。去年，蔣薇薇的葡萄莊園是葡萄第一年成熟，收入相對(duì)少一點(diǎn)，葡萄總產(chǎn)量每畝500公斤左右，而今年的收成已大幅度提高。面對(duì)一串串豐收在望的葡萄，蔣薇薇笑容滿面地說(shuō)：“今年葡萄已進(jìn)入豐產(chǎn)期，明年社員們看到葡萄的效益后，按照利益共享的原則，就能分紅了。”蔣薇薇還告訴記者，成立果蔬專業(yè)合作社的初衷就是將業(yè)主與社員捆綁在一起，不僅可以形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的連接體，最重要的是能讓社員在土地流轉(zhuǎn)中獲得更多的利益。
在采訪過(guò)程中，蔣薇薇的父親也坦言，自己也種了幾十年的地了，但和女兒相比，自己傳統(tǒng)的種植經(jīng)驗(yàn)和女兒先進(jìn)的現(xiàn)代種植技術(shù)相比，明顯的相形見(jiàn)絀。為了盡量減少自然次生災(zāi)害的影響，200畝的葡萄園采用大棚種植技術(shù)，大棚的構(gòu)件能抵擋十級(jí)左右的臺(tái)風(fēng)。雖然今年葡萄也受到梅雨季節(jié)過(guò)長(zhǎng)、光照不足的影響，但影響不大，而他自己種植的10多畝楊梅在梅雨季的影響下，可以說(shuō)是顆粒無(wú)收。蔣薇薇的父親說(shuō)，小工現(xiàn)在要120元一天，楊梅才幾毛錢一斤，索性讓它們自生自滅，還是幫女兒來(lái)管理葡萄吧。
從小在農(nóng)村長(zhǎng)大的蔣薇薇，家里世世代代都是農(nóng)民，所以對(duì)農(nóng)業(yè)比較了解。“雖然父輩世代都是農(nóng)民，在農(nóng)產(chǎn)品種植方面積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，但還不能形成規(guī)模化、現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)管理模式。”蔣薇薇告訴記者，父親種了幾十年地，還遠(yuǎn)到慈溪承包過(guò)土地來(lái)種，辛苦不說(shuō)，也沒(méi)有實(shí)現(xiàn)所謂的“發(fā)家致富”，歸根到底，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)還是靠天吃飯的，種植戶的勞動(dòng)成本投入和產(chǎn)出不成比例。
經(jīng)過(guò)兩年的建設(shè)，蔣薇薇的莊園示范效應(yīng)已初步凸顯，而這，也讓她身邊祖祖輩輩以土地為生的村民改變了對(duì)農(nóng)業(yè)的看法。
夢(mèng)永遠(yuǎn)在遠(yuǎn)方
選擇農(nóng)業(yè)作為自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，蔣薇薇坦言，是經(jīng)過(guò)深思熟慮才決定的。她說(shuō)，從宏觀角度講，國(guó)家現(xiàn)在對(duì)三農(nóng)有許多政策支持，特別是2013年中央一號(hào)文件提出，引導(dǎo)農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)有序流轉(zhuǎn)，鼓勵(lì)和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，讓她信心倍增。何況自己在個(gè)人致富的同時(shí)，也能促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村發(fā)展，增加農(nóng)民收入，而且還能鼓勵(lì)更多的大學(xué)生到農(nóng)村中去。從微觀角度講，也是實(shí)現(xiàn)自己身為農(nóng)家子女的愿望，她熱愛(ài)農(nóng)村，喜歡這片黃土地，從小就有個(gè)夢(mèng)想——將“黃土地”變成“黃金幣”。
站在一排排大棚葡萄面前，蔣薇薇儼然一個(gè)胸有成竹的農(nóng)業(yè)專家：“我們計(jì)劃將其功能由單純生產(chǎn)新鮮水果拓展為城市旅游、休閑度假的景點(diǎn)，建設(shè)可供自采的葡萄、水蜜桃、西瓜、白枇杷、楊梅等不同時(shí)令水果，以及供人休閑度假的場(chǎng)所，開(kāi)設(shè)燒烤，釣魚等設(shè)施，開(kāi)展一年多次時(shí)令水果采摘季。同時(shí)利用生物肥料種植新型環(huán)保、綠色、有機(jī)果蔬，再修木屋、竹樓，發(fā)展野味館、茶莊等，不但可使游客吃到鮮美的綠色野味，還可讓游客參與蔬菜的種植，水果樹的認(rèn)養(yǎng)，觀看一系列富有鄉(xiāng)土氣息的農(nóng)業(yè)節(jié)目，達(dá)到吸引大量游客的目的。”
針對(duì)寧波周邊現(xiàn)有的幾個(gè)相同農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，蔣薇薇也給記者算了一筆風(fēng)險(xiǎn)賬，和“星期八”歡樂(lè)莊園有較大的競(jìng)爭(zhēng)力的主要是“十里四香”。寧波東錢湖“十里四香”位于美麗的寧波東錢湖旅游度假區(qū)，占地200畝，是集垂釣、餐飲、茶室、燒烤、休閑為一體的綜合大型度假區(qū)。并且“十里四香”是由寧波一家旅游公司投資創(chuàng)辦，擁有較強(qiáng)的資金支持，尤其是豐富的管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)使得“十里四香”在運(yùn)營(yíng)之初就有了良好的市場(chǎng)反響。但是在寧波市的南三縣(奉化、寧海、象山)還沒(méi)有類似的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，“星期八”歡樂(lè)莊園還是有很大的優(yōu)勢(shì)。更讓她信心滿滿的是，她在網(wǎng)上新開(kāi)的“星期八歡樂(lè)莊園”淘寶店，葡萄銷售也很看好，不少網(wǎng)友購(gòu)買后評(píng)價(jià)“葡萄很甜，味道很好”。
采訪結(jié)束時(shí)，蔣薇薇還拿出了去年試釀的葡萄酒讓我們提提意見(jiàn)。她說(shuō)，在自己的計(jì)劃中，還準(zhǔn)備建造一個(gè)釀造葡萄酒的地方。畢竟如果葡萄園規(guī)模擴(kuò)大，產(chǎn)出的葡萄不能夠完全銷售，釀造葡萄酒將是另一途徑。
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