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2021年我國經(jīng)濟型酒店行業(yè)運營現(xiàn)狀—基于波特五力模型視角
經(jīng)濟型酒店也稱為有限服務酒店,其最大的特點是房價便宜,服務模式為“B&B”,即僅提供早餐及住宿。經(jīng)濟型酒店一直在我國酒店市場上占據(jù)重要地位,據(jù)觀研報告網(wǎng)《2022年中國經(jīng)濟型酒店市場調研報告-產(chǎn)業(yè)規(guī)?,F(xiàn)狀與發(fā)展規(guī)劃趨勢》數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,2019年經(jīng)濟酒店客房數(shù)量占全國酒店總量的65%。
2019年我國酒店按客房級別構成
數(shù)據(jù)來源:觀研報告網(wǎng)《2022年中國經(jīng)濟型酒店市場調研報告-產(chǎn)業(yè)規(guī)?,F(xiàn)狀與發(fā)展規(guī)劃趨勢》
從客房數(shù)來看,2016-2019年我國經(jīng)濟型酒店客房數(shù)量呈上升態(tài)勢,2019年客房數(shù)量達1149.6萬間。
2016-2019年中國經(jīng)濟型酒店客房數(shù)量
數(shù)據(jù)來源:觀研報告網(wǎng)《2022年中國經(jīng)濟型酒店市場調研報告-產(chǎn)業(yè)規(guī)?,F(xiàn)狀與發(fā)展規(guī)劃趨勢》
一、供應商的議價能力
對經(jīng)濟型酒店而言,最大的成本為建筑和內飾成本以及服務成本。為節(jié)約建筑成本,許多經(jīng)濟型酒店往往會以低價住下或買下臨街的居民住房、單位倉庫甚至爛尾樓,然后經(jīng)過簡單的改造和包裝之后,就開始營業(yè)。此外,住房內的設施主要為電視機、床、座椅、網(wǎng)絡以及洗浴構成的基本要素,因此,差異性極小。建筑及內飾成本議價能力較弱。服務作為經(jīng)濟型酒店的核心價值,在住宿條件大同小異之下,誰能提供高質量低價格誰就能獲勝,但是,未來節(jié)約服務成本,多數(shù)經(jīng)濟型酒店將員工培訓外包給專業(yè)培訓機構,而培訓機構眾多,因此議價能力較弱。綜合來看,經(jīng)濟型酒店供應商的議價能力較弱。
二、購買者的議價能力
經(jīng)濟型酒店的顧客即是買方,雖然經(jīng)濟型酒店選擇眾多,且彼此之間差異化程度很低,顧客選擇余地大,但經(jīng)濟型酒店因其價格又極具吸引力,故而買方的議價空間很小。
三、新進入者的威脅
經(jīng)濟型酒店行業(yè)的進入障礙非常低,首先,資本需求相對較小,以如家為例,開張成本需要投資約六七百萬,待入住率達九成,經(jīng)過三年時間便可收回成本。其次,消費者的轉換成本低,經(jīng)濟型酒店競品同質化程度高,因此,新進入者威脅較強。
四、替代品的威脅
近年來,隨著我國經(jīng)濟的增長、中產(chǎn)階級的崛起,人們的住宿消費越來越高,消費升級帶動需求,刺激著中端酒店業(yè)需求的增長。2017-2019年之間,中端連鎖酒店及高端連鎖酒店始終保持高速增長,而經(jīng)濟型連鎖酒店2019年客房數(shù)同比增長僅為1.89%,可以推斷出,經(jīng)濟型酒店國內市場已經(jīng)接近飽和,未來經(jīng)濟型酒店面臨向中端升級問題。因此,經(jīng)濟型酒店最大的替代品為中端連鎖酒店。
2017-2019年我國中端連鎖酒店規(guī)模
數(shù)據(jù)來源:觀研報告網(wǎng)《2022年中國經(jīng)濟型酒店市場調研報告-產(chǎn)業(yè)規(guī)模現(xiàn)狀與發(fā)展規(guī)劃趨勢》
五、同業(yè)競爭者的競爭程度
近年來,我國酒店行業(yè)發(fā)展在行業(yè)內部呈現(xiàn)明顯的結構分化特征。我國經(jīng)濟型酒店數(shù)量眾多,在經(jīng)歷了以如家、漢庭等連鎖酒店為代表的經(jīng)濟型酒店在經(jīng)歷過高速增長高峰后,由于同質化嚴重和供給過剩,現(xiàn)已進入洗牌階段??头繑?shù)量決定了酒店企業(yè)可獲得營收的最大能力,從2020年我國連鎖酒店經(jīng)濟型品牌規(guī)模十強來看,華住酒店集團旗下的漢庭酒店以及怡萊酒店的客房數(shù)分別位居第一、第九,實力強勁。
2020年我國連鎖酒店經(jīng)濟型品牌規(guī)模TOP10
排名
品牌名稱
所屬集團
客房數(shù)
門店數(shù)
1
漢庭酒店
華住酒店集團
224626
2372
2
如家酒店
首旅如家酒店集團
215056
2133
3
7天酒店
錦江國際集團
190087
2195
4
格林豪泰
格林酒店集團
171414
2013
5
錦江之星
錦江國際酒店
125553
1058
6
尚客優(yōu)選連鎖酒店
尚美生活集團
98061
1904
7
城市便捷
東呈國際酒店
87840
1098
8
都市118連鎖
都市酒店集團
82472
1353
9
怡萊酒店
華住酒店集團
37836
648
10
駿怡連鎖酒店
尚美生活集團
37020
809
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