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快放下自泡藥酒的杯子,小心中這3種毒




告訴爸媽?zhuān)?/span>

1.藥酒有毒,千萬(wàn)別亂喝。

2.就算里邊泡的藥材沒(méi)毒,酒本身喝多了也不好。

這幾天,內(nèi)蒙涼城的某藥酒廠(chǎng)上了報(bào)紙、電視、微信、微博……基本上有人的地方,就能看到它的身影。不過(guò)不是因?yàn)楫a(chǎn)品藥效神奇,被人夸譽(yù)而名揚(yáng)四海。

而是因?yàn)閺S(chǎng)子看到一篇不順眼的科普文章,就把一個(gè)受過(guò)良好醫(yī)學(xué)教育的人,送進(jìn)了局子。而且抓人的方式也非常復(fù)古,是幾年前頗為流行的跨省抓捕。

從生產(chǎn)到經(jīng)營(yíng),從藥效到毒理,鴻茅藥酒被扒了個(gè)徹徹底底。也許從此人們就不會(huì)再購(gòu)買(mǎi)鴻茅藥酒了,但還是很有可能去購(gòu)買(mǎi)別的藥酒,甚至自己去泡。畢竟,在中國(guó),泡藥酒堪稱(chēng)一大風(fēng)俗,許多地方都有類(lèi)似的習(xí)俗。

所以,當(dāng)我們聲嘶力竭地批判鴻茅藥酒時(shí),也應(yīng)該把注意力分出一部分來(lái),關(guān)注藥酒這種潛藏在輿論水面下的巨獸。畢竟,如果這次事件只能揭露一種藥酒,就太對(duì)不起那些被騙的人和這個(gè)含冤入獄的醫(yī)生。最好能全面清算藥酒的危害才好。


藥酒是什么

?藥酒,顧名思義,就是藥材和酒精的混合體。一般來(lái)說(shuō),中國(guó)的藥酒選用蒸餾酒,將藥材中的成分提取出來(lái),經(jīng)過(guò)過(guò)濾或者直接就使用。

通常而言,藥酒中的酒不是太大的變量,藥材才是各派藥酒高手“顯神通”的戰(zhàn)場(chǎng)。

有的人迷信植物的神奇功效,把根莖、花葉或者果實(shí)丟進(jìn)去。有的人則認(rèn)為動(dòng)物能夠吃啥補(bǔ)啥。想壯陽(yáng),就把各種鞭放進(jìn)去,牛羊狗鹿虎豹熊都因此慘遭毒手。還有些人覺(jué)得自己進(jìn)化了,能吸收動(dòng)植物外中的有效成分,就把各種礦物甚至木材丟進(jìn)酒壇子里。

而且,隨著時(shí)間的推移,熱愛(ài)藥酒的人還發(fā)展住一套說(shuō)辭。比如泡制時(shí)間一般為15-30天,如果顏色不再加深,就說(shuō)明有效物質(zhì)大都溶解進(jìn)去。


藥酒可能有重金屬毒性

?喝藥酒喝進(jìn)醫(yī)院的新聞并不少見(jiàn)。隨手一搜就能看到喝藥酒后出現(xiàn)心臟停搏、昏厥、痙攣、中毒等新聞。事實(shí)上,藥材泡酒的健康風(fēng)險(xiǎn)很大。

藥材泡酒可能出現(xiàn)重金屬中毒。很多藥酒的有效成分就是一些含有鉛的礦物。如果泡在酒里,就會(huì)將有毒物質(zhì)釋放到酒中。

就算避開(kāi)礦物類(lèi)材料,也會(huì)不可避免地?cái)z入此類(lèi)物質(zhì)。因?yàn)樵谂谥苿?dòng)植物材料時(shí),加工工序有可能導(dǎo)致相關(guān)物質(zhì)的殘留。所以,喝藥酒,有時(shí)候可能和喝毒藥沒(méi)什么區(qū)別。


蛇藥酒很危險(xiǎn)

?喝藥酒還有可能導(dǎo)致中蛇毒。蛇是藥酒中最常見(jiàn)的材料。但要知道,四分之一的蛇被認(rèn)為有毒。蛇毒的腺體位于頭部?jī)蓚?cè)的眼睛下,在將毒蛇投入酒前,人們很少進(jìn)行毒腺處理,或者無(wú)法處理干凈。因此,將毒蛇泡進(jìn)酒里,就意味著有不少毒液也混進(jìn)其中。

如果喝完蛇藥酒,感覺(jué)身體發(fā)麻,這個(gè)不是什么藥效發(fā)作。有可能是阿爾法神經(jīng)毒素發(fā)作的結(jié)果。阿爾法神經(jīng)毒素攻擊膽堿,影響神經(jīng)元的煙堿乙酰膽堿受體,從而造成麻木和麻痹的感覺(jué)。眼鏡王蛇和銀環(huán)蛇就喜歡用這種毒素殺死對(duì)手。

一些毒蛇還有心臟毒素。心臟毒素與肌肉細(xì)胞表面的特定部位結(jié)合,造成肌肉細(xì)胞的去極化。這些毒素可能導(dǎo)致心臟不規(guī)則跳動(dòng)或停止跳動(dòng),導(dǎo)致死亡。泡了黑曼巴蛇就可能導(dǎo)致這種問(wèn)題。


藥酒中可能含有有毒草藥


藥酒的有毒成分可不止于此。普通人最應(yīng)該警惕的就是其中的植物成分。

比如說(shuō)其中的烏頭堿。這種物質(zhì)早已被學(xué)界認(rèn)定,屬于有毒物質(zhì)。雖然它具有鎮(zhèn)痛作用,臨床上用于緩解癌痛。但口服0.2mg左右即能使人中毒,3—5mg即可致死。

如果吃下,就會(huì)在20分鐘至120分鐘出現(xiàn)中毒癥狀。比如麻痹、出汗、惡心、嘔吐,腹瀉等等。過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致心搏過(guò)速,最終死于呼吸癱瘓或者心臟驟停。

然而這種劇毒物質(zhì),在泡酒的成分中很常見(jiàn)。比如川烏、草烏、附子等物質(zhì),都含有它。稍不留聲就會(huì)中毒。

就算喝一次沒(méi)事情,但長(zhǎng)久下來(lái),體內(nèi)就會(huì)積累太多毒素。而且,有毒的成分又不止烏頭堿一種。比如,馬錢(qián)子及含馬錢(qián)子的藥物有番木鱉堿,會(huì)導(dǎo)致呼吸肌痙攣窒息或心力衰竭而死亡。又比如,蟾酥及含蟾酥的藥物中含有強(qiáng)心苷,讓人大汗虛脫、血壓下降、休克,甚至心跳驟停。

考慮到這么多有毒物質(zhì),還是少喝藥酒為妙。而且假設(shè)藥酒中含有一些治病成分,但普通人也難以把握劑量。超出正常范圍,有益物質(zhì)也很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)問(wèn)題。

就算藥酒沒(méi)有上文說(shuō)的種種毒性,但它還有酒精這種東西。藥酒喝多了,同樣會(huì)導(dǎo)致飲酒過(guò)量的種種問(wèn)題,肝臟和心血管病也會(huì)找上門(mén)來(lái)。不過(guò),那就是另一個(gè)話(huà)題了,在此不做贅述。


參考文獻(xiàn):

[1]Halliday A, Kraig T, eds. (2002). Firefly Encyclopedia of Reptiles and Amphibians. Toronto, Canada: Firefly Books Ltd. pp. 202–203. ISBN 978-1-55297-613-5.

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[3]Hodgson WC, Wickramaratna JC (September 2002). 'In vitro neuromuscular activity of snake venoms' (PDF). Clinical and Experimental Pharmacology & Physiology. 29 (9): 807–14. 

[4]Beike J, Frommherz L, Wood M, Brinkmann B, K?hler H (2004). 'Determination of aconitine in body fluids by LC-MS-MS'. International Journal of Legal Medicine. 118 (5): 289–293.

 


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