在家泡藥酒用什么酒好?酒龍頭小編給你介紹：泡藥酒已經(jīng)成為了愛酒人士的一種愛好，泡藥酒的目的在于得到更多保健功效的白酒，正可謂一泡即珍貴，而且泡的藥酒在口感上也是普通白酒無法比擬的。問題來了，通常我們泡藥酒需要用到什么酒好呢?在泡藥酒的過程中需要注意什么呢?這可都是決定著藥酒品質(zhì)的關(guān)鍵所在，下面由一本機(jī)械給大家一些泡酒的建議：
既然是泡藥酒，當(dāng)然你需要什么樣的功效就可以添加對應(yīng)的藥材，比如我們常見的藥酒藥材有女貞子,巴戟天,枸杞子,淫羊藿,何首烏,狗脊,沙苑子,韭菜子,覆盤子,鹿尾巴等，關(guān)于如何配材在這里就不多說了，今天主要和大家聊一聊泡藥酒用什么酒好的問題。
泡藥酒需要注意以下幾點(diǎn)：
1.必須使用釀造酒
因?yàn)獒勗炀坪卸喾N營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過科學(xué)研究，釀造酒中的已知成分達(dá)到了150種以上，這些成分的比例協(xié)調(diào)，是天然酒醅這個微生物大世界的蒸餾液體。釀造酒本身在中醫(yī)中來說就是一味中藥。起到活血化瘀、加深藥力的作用。而勾兌酒中是食用酒精加入水，和所加入的添加劑是工業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)，本事就含有雜質(zhì)，添加的成分比例也不夠協(xié)調(diào)，這樣的酒別說入藥了，泡藥酒是千萬要不得的。
2.白酒泡酒注意點(diǎn)
選用白酒來泡藥酒，小編建議一定選擇50-60度的釀造白酒，這種釀造白酒中包括濃香型白酒、清香型白酒、醬香型白酒，除了濃香型白酒之外，清香型和醬香型以及兼香型白酒都是可以拿來泡藥酒的。兩個小問題:1.白酒為什么要是50-60度;2.為什么不能使用濃香型白酒呢。下面給出解答：
酒精度在50-60度最為適宜，因?yàn)榫凭忍?，反而藥材中的有些物質(zhì)反而浸提不出來，而過低，則有可能因?yàn)榫凭冗M(jìn)一步揮發(fā)造成藥酒變質(zhì);
不能使用濃香型白酒的原因是因?yàn)闈庀阈桶拙扑囊约核嵋阴橹鞯奈兜篮退幉牡奈兜阑旌现髸a(chǎn)生怪味，令人感覺不舒服。
3.黃酒能夠泡藥酒嗎?
很多朋友會問到：黃酒能夠用來泡藥酒?黃酒的度數(shù)很低，適合炮制的藥酒很少，根據(jù)配方，是需要煮提法泡藥酒的。
4.泡藥酒需要注意的事項(xiàng)
泡藥酒的瓶子盡量選擇密封較好的瓷瓶或者玻璃瓶，不可以選擇塑料瓶，玻璃瓶如果是淺色透明的，請注意避光。藥材可以切成段或片，也可以整根的放好，不要打碎成顆粒狀。一般情況下浸泡后的藥材占全部藥酒的1/3為好。
關(guān)于“泡藥酒用什么酒好”的問題就為大家說到這了，藥酒的養(yǎng)生功效突出，口感綿柔，是居家生活的健康飲品。但是泡藥酒并不是藥材放的越多效果越好，要根據(jù)自己的需求來配比藥材，這樣才能跑出健康美味的藥酒。
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