人體里，可以平起平坐的兩個(gè)器官應(yīng)該是“心和肝”，隨便壞掉一個(gè)，整個(gè)人也就大概率廢了。
肝相比心，論個(gè)頭應(yīng)該算是大哥，當(dāng)然，它承擔(dān)的任務(wù)也很重，每天要進(jìn)行500多種化學(xué)反應(yīng)，每天不眠不休解毒。
解什么毒？你喝酒它解毒、你亂吃它解毒、你不睡覺(jué)它好累......總之，你的壞習(xí)慣都成了它的壓力。
很多人肝不好其實(shí)都是吃出來(lái)的，尤其是一種菜，很多人都覺(jué)得有營(yíng)養(yǎng)好吃，就天天吃，卻不知道錯(cuò)誤的吃法對(duì)肝的傷害太大。
這種菜被稱(chēng)為“爛肝王”，早該進(jìn)入黑名單，轉(zhuǎn)告父母：盡早丟棄
生活中傷肝的食物有很多，而其中一種食物最傷肝，被稱(chēng)之為“爛肝王”。這種食物就是餐桌上常見(jiàn)的久泡木耳、銀耳等真菌食物。
木耳、銀耳等食物本身對(duì)人體無(wú)害，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，煮粥、涼拌、炒菜都是不錯(cuò)的選擇。
但是大家可能不知道，菌類(lèi)泡的時(shí)間長(zhǎng)了，非常容易生成一種叫黃曲霉毒素的物質(zhì)，這種物質(zhì)毒性極強(qiáng)，進(jìn)入人體內(nèi)后會(huì)對(duì)肝臟造成巨大損害，然后導(dǎo)致肝臟發(fā)生病變。
并且，這種毒素耐高溫，在炒菜鍋或高壓鍋里都能存活。所以，家里要是有木耳、銀耳等真菌食物，浸泡的時(shí)候最好不要超過(guò)一個(gè)小時(shí)，久泡的木耳和銀耳盡早丟棄。
肝病早期不痛不癢？提醒：身體有4個(gè)信號(hào)，說(shuō)明肝病盯上你了
1、眼睛——鞏膜發(fā)黃
鞏膜就是人的眼白部分，鞏膜發(fā)黃是黃疸的標(biāo)志性癥狀之一，原因多與血液中膽紅素增多有關(guān)。
膽紅素是膽汁中色素的一種，有一定的毒性，會(huì)對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害，此外，它還有抗氧化的功效，膽紅素的含量是判斷黃疸的重要依據(jù)，也是肝功能的重要指標(biāo)。
肝臟病變之后，對(duì)膽紅素的攝取和合成受阻，血液內(nèi)膽紅素含量升高，進(jìn)而引起黃疸癥狀。
2、臉色——晦暗發(fā)黑
肝臟是鐵的重要代謝器官，因此肝臟中都儲(chǔ)存著一定量的鐵。如果肝細(xì)胞受損，肝臟中的鐵就會(huì)進(jìn)入到血液中，從而致使血液里鐵含量的增加，導(dǎo)致臉色發(fā)黑。尤其是男性和閉經(jīng)后的女性，這種癥狀最易發(fā)生。因此，如果發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常臉色發(fā)黑，就要注意是否是肝臟受損了。
3、嘴巴——口臭異常
早上起來(lái)口臭，別以為只是口腔問(wèn)題。也有可能是肝臟不好引起的。早起后口干、口苦、口臭等都是由于肝氣不暢、肝氣郁滯所造成的。
肝功能受損，排毒解毒功能減弱，這些毒素就會(huì)累積在體內(nèi)，從而讓呼吸都帶有一股霉味或者臭味。如果是這種情況，說(shuō)明肝臟“臟毒”已經(jīng)比較深了。
4、右上腹——肝區(qū)疼痛
若這個(gè)部位出現(xiàn)持續(xù)的隱痛或鈍痛、刺痛等，就要多加注意了，最好去檢查下，可能是肝臟出了問(wèn)題！而晚期肝癌還可能會(huì)突然出現(xiàn)劇烈腹部痛，肝癌腫瘤壞死出血到了腹腔。
預(yù)防肝病發(fā)生，應(yīng)做到下面4點(diǎn)
1、多吃肝喜歡的食物
01.含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物
肝臟是蛋白合成的重要場(chǎng)所，每天由肝臟合成的白蛋白達(dá)到11至14克左右。當(dāng)肝臟出現(xiàn)疾病之后，肝臟自身合成蛋白的能力就會(huì)降低，容易發(fā)展為低蛋白血癥?；颊呷狈Π椎鞍讜?huì)出現(xiàn)疲憊乏力，脂肪肝等多個(gè)問(wèn)題。因此，患者需要合理安排蛋白質(zhì)的攝入。
比如：雞蛋、牛奶、魚(yú)肉、雞肉、鴨肉等。
02.根莖類(lèi)蔬菜
有相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人體內(nèi)活性氧自由基等物質(zhì)產(chǎn)生過(guò)剩時(shí)，不僅會(huì)加速機(jī)體衰老的速度，還會(huì)增加肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，而科研人員發(fā)現(xiàn)根莖類(lèi)食物所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能起到抗氧化，消除自由基的作用可以減輕肝臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)肝病恢復(fù)。
比如：紫薯、紅薯、土豆等。
03.各種水果
要知道肝病出現(xiàn)后對(duì)患者的消化功能造成影響甚至是會(huì)導(dǎo)致消化和吸收障礙?；颊叩氖秤麜?huì)變的越來(lái)越差，容易出現(xiàn)飯后腹脹，厭油、惡心、嘔吐等癥狀表現(xiàn)，而水果中含有豐富的膳食纖維，葡萄糖、維生素以及礦物質(zhì)等。
2、拒絕熬夜
肝臟是比較容易受損的器官，因?yàn)樗鼡?dān)負(fù)著體內(nèi)100多項(xiàng)工作，很容易處于勞累狀態(tài)，損傷肝臟細(xì)胞，不過(guò)好在肝臟的自我修復(fù)能力很強(qiáng)，所以，要想“養(yǎng)”好肝臟，一定要讓它有充分的時(shí)間自我維養(yǎng)，而充足的休息就是最基礎(chǔ)保證肝臟修復(fù)的條件。
3、拒絕生氣
中醫(yī)認(rèn)為，肝為“將軍之官”，主怒，人發(fā)怒時(shí)走的是“肝經(jīng)”路線，不利于肝臟健康，如果常常悶悶不樂(lè)也容易“肝氣郁結(jié)。
因此，春季養(yǎng)肝，要注意控制自己的情緒，保持積極樂(lè)觀的心態(tài)。
4、多按護(hù)肝穴
護(hù)肝穴，為雙乳間的膻中穴。雙手相疊，上下往返膻中穴30次，可舒暢氣機(jī)，刺激胸腺，增強(qiáng)免疫力。
小腿上部的足三里穴，也是護(hù)肝穴?？梢晕杖反?，可以達(dá)到補(bǔ)腎養(yǎng)肝，固護(hù)脾胃的功效。
肝病病人在用正規(guī)藥物治療的同時(shí)，日常配合一些荷葉茶，對(duì)緩解癥狀、提高療效有一定的幫助。
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