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雞翅這種做法還是第一次見(jiàn)，好吃到停不下來(lái)

糯米雞翅

準(zhǔn)備食材

糯米、生抽、花生油、鹽

雞中翅、生姜、大蒜、蠔油

料酒、細(xì)砂糖、蔥花、小米椒

具體步驟

糯米用清水浸泡三小時(shí)

將小米椒、生姜、大蒜

和香蔥切碎待用

泡好的糯米瀝干水分

加鹽、生抽和花生油

雞翅洗凈瀝干

在兩面各斜切三刀

可以更加入味

將蒜末、姜末放入碗中

再加入料酒、蠔油

生抽、細(xì)砂糖

放入冰箱冷藏腌制三小時(shí)

全身裹滿(mǎn)糯米

大火蒸三十分鐘

撒上蔥花和小米椒點(diǎn)綴

就可以開(kāi)吃了

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