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                  “砸鍋牛”的來源

                                           牛世生編輯

1403年燕王朱棣登帝位，改號永樂，后又遷都北京，是為明成祖。

明成祖是一位雄才大略的皇帝。他大力發(fā)展生產(chǎn)，極力恢復(fù)河北一帶經(jīng)濟(jì)。于是，永樂初年便發(fā)生了一次空前的大移民，還在山西洪洞縣建立一個移民機(jī)關(guān)，專門辦理移民事宜。相傳此處有一棵老槐樹，故河北老百姓中有“要問祖先來何處，洪洞縣里老槐樹”的說法。

在這次的大移民中，牛姓氏族便由山西,遷往了河北、河南、山東一帶?！霸义伵！钡墓适乱簿桶l(fā)生在大移民之后。

相傳六百多年前，河南滎陽汜水鎮(zhèn)(古汜水縣)十里村(當(dāng)時叫十里亭牛占村)有一牛姓大戶人家。長者叫牛川，元朝泰定乙丑年(1325)進(jìn)士，任過洪洞縣令。他有三個兒子，分別叫牛洪、牛裨、牛超，都曾在元朝做過大官。他們?nèi)值苡指饔辛鶄€孩子。牛洪六個孩子叫楷、炳、來、杭，捷、銓；牛裨六個孩子叫青、健、郁，秦、穎、堡；牛超六個孩子叫鵬、子、園、翼、欒、遷。全家堂兄弟共一十八人。不但人口眾多，而且家大業(yè)大，正所謂“名宦寄籍，大家遷來，財賄多有，倉粟必豐。”據(jù)濟(jì)源市南官莊《牛氏族譜舊序》記載，當(dāng)時有“地百頃，牛千俱”，一家人遷此居住，“歡欣鼓舞”，和睦相處。 
      誰料好景不長，鴉片戰(zhàn)爭前，清政府腐敗，民怨載道，社會不安，盜賊峰起。滎陽這一帶也極為動蕩。

據(jù)道光十八年（1838）滎陽穆溝村《牛氏宗譜序》記載：當(dāng)時“一門濟(jì)美”的十八兄弟，遇“紅軍作亂，勢不能聚，而又恐后日無可考據(jù)也，遂將食鍋分為十八片，兄弟各持其一，投親友而去。故當(dāng)時號為十八鍋牛家，又號為打鍋牛家”。這就是“打鍋牛”的起源。濟(jì)源、溫縣、密縣，鞏縣、林縣以及山東、山西等全國各地的“十八鍋牛家”后代，族譜上大體均有這樣的記載。 
    相傳弟兄十八人個個武藝在身，與賊人打了三天三夜后，知難以再相聚一處，于是將一鐵鍋砸為一十八片，兄弟十八人各“懷揣鍋片，手持利刃”，殺出重圍，各逃他鄉(xiāng)。

多年后，十八兄弟中的老大?？?/span>“濟(jì)源回汜水縣，兄弟難忘，互通音信，擇期會于城西十里亭”。于是農(nóng)歷十月十九日，便在古汜水縣十里亭山寨門前，筑一高臺，舉行了隆重的“對鍋”認(rèn)親會。 
     十八兄弟通過對鍋認(rèn)親，方知當(dāng)年離散后，跑到黃河南岸、北岸的都有，“居中州者十四人，居外省者四人”，到外省的有：牛穎到河北完縣(現(xiàn)改名順平縣)，牛堡到江蘇盱眙縣，牛遷到山東冠縣，牛翼又回到山西老家洪洞。“兄弟難忘”，于是約定每年十月十九日為“砸鍋?！本蹠铡?/span>

不想事與愿違，根據(jù)濟(jì)源南官莊《牛氏族譜舊序》記載：“其后子孫繁衍，縣官恐生事端，因詐呼為白蓮教，眾兄弟畏懼，不敢再聚，始書家譜，州城府縣，確切說明，各帶一本，以昭示來許。”這就形成了古今家族史上少有的《十八祖遷居地址歌》： 
     楷濟(jì)源，丙洛陽，來在固始鹿邑，捷居鄭州地，銓在西華鄉(xiāng)。六祖洪爺后子孫記莫忘；青祥符，健林縣，郁居密縣穎居完，秦居夏邑地，堡在盱眙縣。六祖裨爺后子孫記心間(祥符即現(xiàn)在的開封)；鵬溫邑，子鄢陵，園居上蔡翼洪洞，欒莊太康南，遷在冠縣東。六祖超爺后子孫記心中。 
     這首《十八祖遷居地址歌》，打鍋牛氏代代相傳，子孫大都能詳背此歌，有的地方還把祖上拿的鍋片也編成歌，留給子孫。如：濟(jì)源楷祖后代的“鍋片歌”：“上有邊，下有尖，六寸長，八寸寬，重量一斤貳錢叁。”(見濟(jì)源石露頭《牛氏家譜》)。所有這些已成為同宗之間相識、相認(rèn)、相互團(tuán)結(jié)的有力紐帶，極大地增加了同族之間的凝聚力。 
     從《十八祖遷居地址歌》不難看出，當(dāng)時打鍋牛氏已遷到五省十八縣；已從汜水，走向中原，走向全國。難得的是這十八弟兄又生了整整一百個兒子。使這個家族迅速興旺起來，這百名后代，個個有名有姓，家居何方，遷往何地，家譜中大都有明確的記載。

下邊僅舉三例，略加說明： 
     l、?？恢В鶄€兒子 
     長子牛翔后代主要分布在滎陽、鞏義、武陟、偃師等地；次子牛林后代主要分布在滎陽、鞏義、濟(jì)源、原陽、唐河、山東菏澤，陜西寶雞、福建、湖南、云南、新疆等地；三子牛春后代主要分布在新安縣、黃河南岸元山等地；四子牛諶后代主要分布在濟(jì)源、沁陽等地；五子牛廣后代主要分布在濟(jì)源等地；六子牛景后代可能到唐河一帶。 
     2、牛丙一支，四個兒子 
     長子牛水彩后代主要分布在洛陽、洛寧、偃師等地；次子牛貴彩后代主要分布在伊川、宜陽、偃師、登封、欒川等地；三子牛坤彩后代主要分布在洛陽、宜陽等地；四子牛繪彩后代主要分布在孟津、溫縣、新安、陜縣、寶豐、南陽等地。 
     3、牛鵬一支，四個兒子 
     長子牛得泉后代主要分布在溫縣等地；次子牛得茂后代主要分布在孟縣等地；三子牛得材后代主要分布在沁陽等地；四子牛得林后代主要分布在鞏義等地。 
     以上列舉了十八兄弟中三支后代播遷概況，觀其一斑，略知全貌。可以看出，“打鍋?！笔献訉O，枝繁葉茂，家族興旺，已繁衍成一個遍及五湖四海的大家族，這個大家族，以“打鍋”為特殊標(biāo)志，聚有極強的親和力和凝聚力。

牛姓在春秋時發(fā)祥于今河南商丘，公元前二八六年，即戰(zhàn)國后期，宋被齊、楚、魏三國瓜分，子孫散亡各地。此際，見諸史冊之牛姓人有：秦國大儒牛缺、趙國大將牛翦，以及趙國人牛畜等。以此可見，此時牛姓已有入今河北、陜西等地。兩漢時期牛姓歷史人物有：張掖太守牛商、御史大夫牛抵、護(hù)羌校尉狄道（今甘肅臨洮）人牛邯、外黃令隴西人牛述以及董卓的兒女親家牛輔等。牛商后又到扶風(fēng)任職，牛輔為董卓（董為甘肅臨洮人）親信，從其經(jīng)歷來看，二人也應(yīng)為陜甘一帶人，可見此際牛姓在隴西已初具規(guī)模。魏晉南北朝時期，軍閥紛爭，夷族入侵，導(dǎo)致社會動蕩，民不聊生，有中原一帶之牛姓徙居江南，但人數(shù)不多。雖隴西之牛姓與他族毗鄰，但遠(yuǎn)離中原是非之地，故所受波及不大，反而人丁興旺，繁衍昌盛，并形成牛姓歷史上最重要的郡望——隴西郡。隋唐之際，隴西之牛姓更勝，可謂名人輩出，高官不斷，如大雅君子牛弘，及其裔孫后任唐相的牛僧孺，以及牛僧孺之孫、詞人牛嶠，還有牛嶠之侄牛希濟(jì)，皆名揚當(dāng)世，名垂青史。此際隴西名人尚有在唐為相的牛仙客等。唐末至五代，再一次使中原百姓陷入兵荒馬亂的無奈困境中，不得不顛沛流離徙奔四方。時陜甘之牛姓有南遷四川，東越黃河進(jìn)入山西者，而中原之牛姓則播遷于江蘇、浙江、安徽等地。宋元之際，山西的牛姓開始昌盛起來。明初，山西牛姓作為明朝洪洞大槐樹遷民姓氏之一，被分遷于河南、安徽、山東、河北、東北三省等地。清代，有山西牛姓走西口到內(nèi)蒙；山東、河南牛姓闖關(guān)東遷居?xùn)|北。至此牛姓已廣布全國各地，并有渡海赴臺，遠(yuǎn)徙海外者。如今，牛姓在全國分布甚廣，尤以河南多此姓，其人口約占全國牛姓人口的百分之四十一，另外，山西亦多此姓，兩省牛姓約占全國牛姓人口的百分之五十五。