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2010.09.27
材料:韓式泡菜、豆腐、年糕、五花肉、大蔥
做法:
1、 韓式泡菜切塊;豆腐切厚片;年糕切片;五花肉切薄片;大蔥洗凈切段備用。
2、鍋中不放油,放入切好的五花肉片煎至金黃出油。
3、大蔥段放入超過中煸炒出香味,加入泡菜快速翻炒片刻,加入高湯大火煮開,移入砂鍋中繼續(xù)用中火加熱。
4、在砂鍋中加入豆腐、年糕煮5分鐘即可。
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