華為任正非宴請(qǐng)格力空調(diào)董明珠，作陪的是一位年薪200萬(wàn)的博士，博士點(diǎn)的菜一道道往飯桌上，董明珠的臉色跟著一點(diǎn)點(diǎn)的變，直等服務(wù)員說(shuō):“菜齊了！”，董明珠卻找借口先行告辭了…
任正非看著博士點(diǎn)的山珍海味，立刻明白董明珠為什么找借口走了，直言后悔，說(shuō)不該帶著博士來(lái)作陪。
飯局是任正非安排的，有一單業(yè)務(wù)想跟格力促成，如果能合作成功對(duì)雙方都是一件好事，因?yàn)闃I(yè)務(wù)內(nèi)容比較復(fù)雜，只有負(fù)責(zé)的項(xiàng)目博士精通，于是特地叫了這名博士作陪，主要是為了向董明珠說(shuō)明細(xì)節(jié)，董明珠下榻的酒店、吃飯的地方都是任正非親自挑選的，但是機(jī)關(guān)算盡太聰明，就是沒(méi)算到這個(gè)博士不會(huì)點(diǎn)菜！
想必大家已經(jīng)知道博士的結(jié)局，年薪200萬(wàn)的博士被好頓教育…
據(jù)說(shuō)被教育的時(shí)候博士還感到十分委屈，理直氣壯的說(shuō)我點(diǎn)了飯店最貴的飯菜招待董明珠，哪里不對(duì)?
實(shí)話實(shí)說(shuō)，這次飯局是典型的中國(guó)式應(yīng)酬，在中國(guó)，一個(gè)人可以成功，除了要具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)外（博士專業(yè)這塊沒(méi)的挑理），若還能有好的應(yīng)酬技巧，離成功就不遠(yuǎn)了。
中國(guó)式的應(yīng)酬，除了智商更多包含的是情商，如果你不明白以下飯局的潛規(guī)則，必然會(huì)吃虧:
第一個(gè)就是點(diǎn)菜高手的秘方:
博士就是在這上面吃了大虧，點(diǎn)菜不能凈挑貴的點(diǎn)，凈挑合自己口味的點(diǎn)，點(diǎn)菜一定要按照客人的口味兒點(diǎn)菜，必須要知道客人的忌口飯菜。
如果是跟領(lǐng)導(dǎo)吃飯，一般讓領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)菜，
如果是跟親朋好友，大家可以商量著來(lái)，所有的點(diǎn)菜一定注意葷素、菜色、口味、冷熱搭配。
第二個(gè)就是飯局上的座次:
請(qǐng)客吃飯（買(mǎi)單）的坐在正對(duì)門(mén)口的位置，右手邊坐的是客人，作陪的坐在左手邊，剩下的依次按右到左排列。如果是陪領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)客人的話，自己最好坐在離門(mén)口近的地方，方便做一些遞煙倒酒，叫茶加菜的話。
第三個(gè)就是察言觀色
比如在飯局上，領(lǐng)導(dǎo)讓你去買(mǎi)煙，不是真的買(mǎi)煙，其實(shí)是叫你去結(jié)賬，領(lǐng)導(dǎo)讓你去看今天飯店搞什么活動(dòng)，其實(shí)是讓你給客人準(zhǔn)備禮品。
當(dāng)然不同情況下領(lǐng)導(dǎo)的暗示語(yǔ)也不同，一定要善于察言觀色，如果連基本的暗示都不明白，丟了領(lǐng)導(dǎo)的人不說(shuō)，可能連生意都得丟，不懂應(yīng)酬的規(guī)則、方法和技巧，必將被淘汰出局。
第四個(gè)就是注意飯局上的形象。
你在吃東西，別人可能在暗自觀察你。你的一言一行代表的是公司形象，會(huì)直接影響別人對(duì)公司的印象。
切忌不要在飯桌上打哈欠，盡量不要咳嗽和擤鼻涕，更不要在餐桌上剔牙，不要弄撒湯汁，總而言之，千萬(wàn)不要因?yàn)椴缓玫挠∠笥绊憚e人對(duì)公司的評(píng)價(jià)，導(dǎo)致生意受損。
現(xiàn)如今，99％的事情都是在飯桌上談成的，對(duì)于那些初入職場(chǎng)的新人、菜鳥(niǎo)新手，不得不深入了解這些酒桌文化，才能不鬧出笑話，升職才能更快一步，有句話說(shuō)得好，你可以不做，但是不能不懂。
在中國(guó)的生意場(chǎng)上，不懂'應(yīng)酬'是容易吃虧的。所以給大家推薦這套《中國(guó)式飯局讀心術(shù)》、《中國(guó)式飯局人脈學(xué)》《中國(guó)式酒局應(yīng)酬學(xué)》，書(shū)中對(duì)飯局的安排、座位的布置、敬酒詞如何說(shuō)等等都有詳細(xì)的介紹，不論你是飯局小白，還是酒場(chǎng)高手，這套書(shū)都能讓你學(xué)到很多東西。
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