一次,王健林帶年薪100萬的博士請董明珠吃飯。茶余飯后,王健林讓博士去買一包煙。博士匆匆離去,直到飯局結(jié)束,博士都沒有再回來。大家以為王健林會發(fā)火,結(jié)果第二天,博士直接升級當(dāng)副總,年薪200萬!
博士小王初來乍到,能力突出,一心撲在工作上,為公司做了諸多貢獻??赏踅×謪s覺得理工男未免有些木訥,于是便想試試他在飯局上的表現(xiàn)。
一行人吃飽喝足后,王健林對突然對博士小王說:“來,去幫我買包煙。”
話音剛落,小王已不見蹤影。更奇怪的是,小陳不僅沒有買煙,也沒有再回到飯局。等王健林董明珠一行人爭執(zhí)著付飯錢時,卻發(fā)現(xiàn)錢早就被結(jié)清了。
王健林了解到事情的真相后,不但沒責(zé)怪小王,反而哈哈大笑。第二天,博士直接升級做副總!
這到底是怎么回事?答案是小王懂得應(yīng)酬!
原來,王健林讓小王買煙的真正意圖是想讓他回避一下,并不是讓他真的去買煙。因為他和董明珠有重要的事要洽談,不方便他人在場,而且董明珠是女性,在女人面前抽煙有失風(fēng)范。
王健林很高興,小王懂他的意思。但僅僅這個考驗,還不至于升職加薪,重點是小王還把飯錢給付了!
小王懂得察言觀色,他心里清楚等到飯局結(jié)束,對方肯定也會搶著結(jié)賬。到時候兩方為了結(jié)賬爭執(zhí),沒付到錢的那方就很尷尬。
于是,他趁著王健林支開自己的同時,便去收銀臺提前結(jié)賬了。到時候飯局結(jié)束,兩方聽聞賬結(jié)清后,就不會繼續(xù)爭執(zhí)了。既給王健林長臉,又讓董明珠方更加尊敬王健林,也有利于長期的生意往來。
所以在飯局上,領(lǐng)導(dǎo)對你提要求時,往往有隱含了很多“潛臺詞”,懂得察言觀色,靈活變通,及時領(lǐng)會很重要。
中國式應(yīng)酬,中國式禮儀,飯桌上,酒桌上。你知道應(yīng)酬的藝術(shù)嗎,人們常說智商不用太高,能學(xué)會東西就行,能力不用太強,能干好事情就行,但應(yīng)酬的本事,絕不能差。
飯局應(yīng)酬四個實用敬酒詞。建議您聽完。
一、敬客戶王總要說談業(yè)務(wù),帶團隊我最佩服的人就是您,走到哪里,您都能呼風(fēng)喚雨,我敬您一杯,希望您以后多多指教。
二、敬陌生人,很榮幸能和王總一起用餐,雖然咱是第一次見面,但我早就久聞大名,我現(xiàn)先干為敬。
三、敬領(lǐng)導(dǎo)感謝王總一直以來的照顧,若不是您的耐心指導(dǎo),我今天可能還是一個無名小卒,我敬您一杯。您注意身體,隨意就好了。
四、經(jīng)客人感謝大家的光臨,我先敬大家一杯大家吃好喝好,若有招待不周的地方,希望大家多多見諒。
如果作為應(yīng)酬坊的主人,我給大家另四個重點如何點菜,如何落座如何服務(wù)有什么禁忌,讓你應(yīng)酬不發(fā)愁,我們今天先說說如何點菜陪客戶用餐。
老大說你去點菜,很多人覺得,哎呀點菜太麻煩,太難了,那應(yīng)該怎么點呢,記住這五招。
第一:問客人有沒有忌口的尊重客人的喜好。
第二:必須要知道預(yù)算按照公司規(guī)定的報銷額度或者提前問清楚老板這次按什么標(biāo)準(zhǔn)來。
第三:吃文化吃健康吃特色有文化底蘊養(yǎng)生的。有當(dāng)?shù)靥厣膬?yōu)先考慮。
以上這三點是基礎(chǔ),那么接下來是關(guān)鍵。第四:先點大菜,硬菜,大菜是定海神針可以達到預(yù)算的1/3左右,人少一點啊,點兩三個硬菜多一點就點三四個,
第五點菜的總數(shù)是人數(shù)的1.5倍左右,最好是雙數(shù)喝酒的時候要考慮冷菜多一點,不喝酒的時候熱菜多一點。
飯局上是先進自己領(lǐng)導(dǎo)還是外面領(lǐng)導(dǎo)呢?
先進自己領(lǐng)導(dǎo)怕被人說不懂禮貌,先進外面領(lǐng)導(dǎo)又怕自己領(lǐng)導(dǎo)給小鞋穿,但其實前敬誰并不重要,重要的是怎么敬。牢記兩個詞。
一、榮幸之至可借花獻佛,如果是先進外部領(lǐng)導(dǎo)可以說王總,我們張總說沒事多跟您學(xué)習(xí),今天能和你一起吃飯通行,持續(xù)當(dāng)著我們領(lǐng)導(dǎo)的面先敬你一個,也感謝您以往對我們的這樣幫助,既顯得有禮貌也不怠慢自己領(lǐng)導(dǎo)。
二、如果先進自己領(lǐng)導(dǎo)就要連續(xù)敬兩杯敬完領(lǐng)導(dǎo),立即敬外部領(lǐng)導(dǎo)??梢哉f張總感謝您對我們的栽培,更感謝您能給我和王總共進晚餐的機會,我敬您一杯,然后立即對客人說,王總,我今天就借花獻佛,敬你一杯希望在以后的工作中,你能提出更多的。所以敬酒才不失分寸,敬酒是一種態(tài)度,舉杯就是人情世故。
中國式應(yīng)酬,全書教會你酒桌上的禮儀和敬酒技巧,書中設(shè)定了各種生動的應(yīng)酬場景,教會你在不同的場景,面對不同人物說不同的話,無論你是初入職場的菜鳥還是八面玲瓏的應(yīng)酬達人。
《中國式應(yīng)酬》應(yīng)酬是門技術(shù)活,這本書以宏觀的視角詮釋了飯局、酒局、各種應(yīng)酬中人際交往的規(guī)則和潛規(guī)則,深刻分析了酒桌上的陰謀和權(quán)術(shù),同時又從微觀層面詳細(xì)地闡述了如何應(yīng)對形形色色的飯局。這些應(yīng)酬技巧可以幫你更好的利己,不懂這些,只能被別人不斷地利用。
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