淄博,一座總?cè)丝?80萬的小城在這個夏天出人意料的火了,一個季度的GDP已經(jīng)超過了1000億,上千萬的人“進(jìn)淄趕烤”,一時間,淄博成了燒烤的代言城市。時至今日這股熱潮仍未散去,剛剛結(jié)束的五一假期淄博人滿為患,今天為大家?guī)硭牟繜倦娪?,讓大家足不出戶感受美食的魅力?/strong>
導(dǎo)演: 沖田修一
編劇: 沖田修一 / 西村淳
主演: 堺雅人 / 生瀨勝久
豆瓣 8.3 IMDb 7.0
該片改編自西村淳所著散文集《有趣的南極料理人》,講述了八位日本南極考察隊成員在極地的生活故事。
在常年零下幾十度又沒什么人的環(huán)境下,吃東西是最能撫慰心情的。為了吃肉,他們在雪地上把肉澆上油,直接用火燒,燃起來的牛肉甚至成了玩耍打鬧的工具。不過通過明火燒過的肉,肉質(zhì)出奇的好。
影片既不勵志,也不煽情,只從日常吃喝拉撒中,勾勒出八個男人在遠(yuǎn)離家人一萬多公里的極寒之地共同生活的心理和行徑,沒有嚴(yán)肅的探討批判,只有詼諧的輕描淡寫,時而令人莞爾,時而令人爆笑。
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導(dǎo)演: 鄭義信
編劇: 鄭義信
主演: 真木陽子 / 井上真央
豆瓣 6.5 IMDb 6.2
該片根據(jù)導(dǎo)演鄭義信創(chuàng)作的同名舞臺劇改編,以關(guān)西一家小燒肉店為舞臺,講述了經(jīng)營燒肉店的一家人和客人們在日本高度經(jīng)濟(jì)成長期末期的動蕩時代里發(fā)生的悲歡離合的故事。
該片是以韓國電影的手法來拍一個在日韓國人題材的日本影片。雖然,編導(dǎo)鄭義信的創(chuàng)作目的是要讓所有人牢記差別對待的嚴(yán)重性,但其實在嚴(yán)厲申訴的背后,整部影片一直處于非常和諧的氛圍中。
演員們略帶舞臺化的表演、夸張的表現(xiàn)形式很好地呈現(xiàn)出了一個非常和諧的家庭和一個可以媲美三丁目的街道。
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導(dǎo)演: 寺門義人
編劇: 本山久美子 / 寺門義人
主演: 片岡直人 / 土屋太鳳
豆瓣 6.1 IMDb 6.1
該片根據(jù)導(dǎo)演寺門義人的親身經(jīng)歷而創(chuàng)作,講述了下町人氣烤肉店“根岸苑”家的兒子良人外出進(jìn)行美食之旅的故事。
這是一部從頭到尾都在烤肉的電影,擁有發(fā)現(xiàn)真正美味食物的運氣的佐藤良人,和美食雜志社的編輯一起去不同的烤肉店測評。許多著名的烤肉店,滋滋作響的烤肉聲,令人垂涎的美食,誰也抵擋不住這樣的誘惑!
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編劇: 大衛(wèi)·賈柏
類型: 紀(jì)錄片
豆瓣 8.4 IMDb 7.8
世界上那些最杰出的大廚可能都不在最著名的城市最顯赫的街道,因此“尋食”是一件必然的事情。
由網(wǎng)飛推出的招牌美食紀(jì)錄片《主廚的餐桌》便推出了燒烤專題,用四集的篇幅,介紹了天南海北四位名廚的燒烤寶典。
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第一集
第二集
第三集
第四集
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