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蝦皮蒸蛋的做法大全

蝦皮蒸蛋

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雞蛋四個（三人的份）；蝦皮；蔥花；
鹽；香油；
做雞蛋羹時可以加一把蝦皮，既提味，還可以補鈣。蝦皮是非常好的補鈣食品。而蝦皮雞蛋羹也很適合寶寶吃。最好是一歲以上的寶寶，可以把蝦皮打碎加入蛋液里，這樣寶寶更容易吸收。
蝦皮蒸蛋做法和步驟
  • 1
    雞蛋打散，溫水中加少許鹽，蛋液和水混合輕輕攪勻，溫水和雞蛋是1：1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了，取其中一個雞蛋從頂部開口倒出，幾個雞蛋就加幾個空雞蛋殼的水量。
  • 2
    蛋液打好后，換一個盤子裝，然后加入小蝦米。
  • 3
    然后放在蒸鍋里大火蒸，準確時間是十二分鐘。
  • 4
    出鍋時滴幾顆香油，撒些小蔥花就可以了。
  • 5
    做雞蛋羹時可以加一把蝦皮，既提味，還可以補鈣。
  • 6
    蝦皮是非常好的補鈣食品。
  • 7
    而蝦皮雞蛋羹也很適合寶寶吃。最好是一歲以上的寶寶，可以把蝦皮打碎加入蛋液里，這樣寶寶更容易吸收。
蝦皮蒸蛋飲食特點

     蝦皮雞蛋羹也很適合寶寶吃。最好是一歲以上的寶寶，可以把蝦皮打碎加入蛋液里，這樣寶寶更容易吸收。

蝦皮蒸蛋飲食禁忌

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