最近,一個關(guān)于“紅酒泡洋蔥能治高血壓、糖尿病”的帖子大家頻頻轉(zhuǎn)發(fā),洋蔥泡紅酒的功效據(jù)說十分強(qiáng)大,在日本、臺灣地區(qū)非常的流行,傳言中它的功效很多,可以預(yù)防和治療很多種的慢性疾病。長期飲用洋蔥葡萄酒據(jù)說不僅對糖尿病、高血壓有防治作用,對失眠、尿頻、膝蓋疼痛、老年癡呆、白內(nèi)障、眼睛疲勞和老花眼等效果都很顯著,甚至還能預(yù)防癌癥、延緩衰老。
當(dāng)下各類養(yǎng)生資訊在微信朋友圈瘋傳,再加上長期以來對藥物副作用的過分擔(dān)憂,很多患者恨不得馬上把自己正在服用的高血壓藥、糖尿病藥停掉,完全以“天然、健康”的食療替代??蔀榱损B(yǎng)生,你確定要捏著鼻子“享受”這樣的美味?
簡直是夠了!
雖然洋蔥和紅酒從各自的營養(yǎng)價值來說,都屬于比較健康的食物,有一定的抗氧化作用,對保護(hù)心臟、高血壓有一定的作用。但兩者都不是藥物,并沒有科學(xué)依據(jù)說這兩樣?xùn)|西泡在一起效果就加倍了,關(guān)鍵是,它的味道太奇怪了!而一瓶紅酒在啟封后保質(zhì)期只有1-3天,還是奉勸大家不要因為某些不成立的說法,把本來很好喝的東西變成一種難以入口的藥。
既然說到紅酒泡洋蔥,再和大家說說其他幾個經(jīng)典的和葡萄酒養(yǎng)生有關(guān)的誤區(qū)。
睡前喝紅酒 有助于睡眠?
有些中老年人平時都有喝點小酒的習(xí)慣,又經(jīng)常聽別人說睡前喝點紅酒能夠睡得更好,因而在睡前喜歡喝上幾口。但事實上,睡前喝酒反而會降低睡眠質(zhì)量。酒精可以抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng),所以睡前飲酒有助于更好地入睡。但是,酒精的作用會擾亂整個睡眠狀態(tài),使人出現(xiàn)經(jīng)常早醒、睡眠質(zhì)量較低、熟睡時間縮短等問題。
喝葡萄酒 躺著也能減肥?
真是不知道從什么時候開始葡萄酒還多了減肥這個技能!
小編負(fù)責(zé)任地咨詢專業(yè)人士并檢索資料發(fā)現(xiàn),減肥這件事呢,其實不是空穴來風(fēng),美國俄勒岡州立大學(xué)的研究人員做過一個研究(美國胖子太多了,真是想盡辦法要減肥),他們從馬斯卡丁葡萄(muscadine grape)中提取了四種天然化合物,發(fā)現(xiàn)其中有一種叫鞣花酸(Ellagic acid)的化合物可以減緩脂肪細(xì)胞的生長并抑制脂肪細(xì)胞的新生,同時增強(qiáng)肝臟細(xì)胞的脂肪酸代謝。但是這種物質(zhì)只是從馬斯卡丁葡萄中提取出來的,而事實上,“喝酒減肥”不僅證據(jù)不足,而且很有可能適得其反。
很多研究發(fā)現(xiàn),大量喝酒的人體重往往更重,肥胖的發(fā)生率也會變得更高。研究發(fā)現(xiàn),每天喝酒超過30克的男性,他們的體重增加最多,BMI最高。此外,喝酒還會增加食欲,讓人在不知不覺中吃下更多“下酒”食物。
綜合來看,“喝酒減肥”沒有什么可靠的效果,而且很有可能反過來促進(jìn)長胖,還是不要用“減肥”的借口來喝酒了。
紅酒泡澡 皮膚好好?
確實有不少女性還在用紅酒面膜,大家覺得紅酒是個好東西,對哪哪哪都好,何況還有不少美容養(yǎng)生帖分享紅酒泡澡經(jīng)驗。但真相是什么?
法國蒙彼利埃大學(xué)醫(yī)學(xué)院的教授Joseph Vercauteren在參觀波爾多一家酒莊時,發(fā)現(xiàn)釀酒剩下的皮渣、果梗統(tǒng)統(tǒng)會被扔掉,覺得很可惜,就忍不住跟酒莊莊主說,葡萄皮渣中含有豐富的多酚,抗老除皺的效果甩維E好幾條街。于是有心的莊主決定廢物利用,在波爾多成立了藥妝品牌歐緹麗(CAUDALIE),生產(chǎn)以葡萄萃取物為主要成分的抗衰老護(hù)膚產(chǎn)品,還有自己的SPA館,生意特別好,姑娘們都喜歡把自己泡在充滿葡萄籽、葡萄梗的溫水里,而且泡過的人都說皮膚真的有變順滑。
但是注意啊,人家沒有泡在酒里面啊,因為葡萄酒中的酒精和皮膚接觸,是會導(dǎo)致皮膚缺水的,反而會讓皮膚干燥。
既然如此,葡萄酒為什么還是備受大家歡迎呢?
下面還是跟大家說說,葡萄酒到底對身體有哪些真的好處:
促進(jìn)消化
60克-100克葡萄酒,可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升,促進(jìn)消化,酒中含有的肉桂酸還能提高膽囊分解脂肪的能力。
降血壓、預(yù)防心血管疾病
葡萄酒中的多酚物質(zhì)(包括黃酮類與酚類)來源于葡萄皮、葡萄梗與葡萄籽,是非常強(qiáng)大的抗氧化物,可以消耗人體內(nèi)過剩的氧自由基,從而起到輔助降血壓的作用,預(yù)防心血管疾病。紅葡萄酒的效果比白葡萄酒更好。
滋補(bǔ)養(yǎng)顏
比維E強(qiáng)很多倍,加上酒精能促進(jìn)細(xì)胞的吸收,喝紅葡萄酒比通過其他途徑攝取這類多酚類化合物更有效。
預(yù)防老年癡呆
葡萄酒中的白藜蘆醇是多酚類化合物的一種,除了可以抑制癌癥,預(yù)防心血管疾病之外,還能減緩老年癡呆癥的發(fā)展。不過目前并不建議中老年人服用白藜蘆醇。因為這個結(jié)論只局限于一次實驗,還需要更多的研究驗證才能說明問題。
好了,回到正題上,喝酒本來是件愉快的事情,適度飲用葡萄酒確實對身體有一定的好處,但是千萬不要把它當(dāng)成一種治療,不喜歡喝還硬逼著自己喝,喝酒的目的應(yīng)該更多只是為了感受快樂吧。
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