綠豆是短日照作物，耐蔭性強，適宜與其他作物，特別是禾木科作物間、套種。綠豆性喜溫?zé)?，?一12℃時種子開始發(fā)芽，生育期間需綠豆要較高的溫度。

     綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護(hù)腎。綠豆粉有顯著降脂作用，綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。

     綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可輔助治療蕁麻疹等過敏反應(yīng)。綠豆對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)，增進(jìn)食欲的功能。綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解，減少氮質(zhì)血癥，因而保護(hù)腎臟。

初夏養(yǎng)生要做得好，總少不了我們每天都打交道的——食物。初夏養(yǎng)生食物有哪些？夏天的特點一是熱，二是濕，養(yǎng)生食物要與這兩點相關(guān)。今天推薦8款初夏養(yǎng)生食物，想要健康，記得要常吃哦！

養(yǎng)生導(dǎo)讀：綠豆湯，營養(yǎng)豐富，有清熱解毒、止渴消暑的功效，是夏季的解暑佳品。下面介紹一些綠豆湯的做法，快點學(xué)起來吧。

夏季，高溫的天氣讓人覺得悶熱，體內(nèi)散熱毛孔被封閉，很容易就會使得人出現(xiàn)中暑現(xiàn)象。那么，炎熱的夏季有什么方法可以防暑降溫呢？這時可適當(dāng)喝些綠豆湯防暑降溫，但要注意，寒涼體質(zhì)的人，老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人，正在服用各類藥物的人都不太適合飲用。

清熱解暑藥膳方－百合綠豆湯 〖 來 源 〗： 民間食療方 〖 用 料 〗： 鮮百合100克，綠豆250克，冰糖適量。 〖 制 作 〗： 將綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。每食適量。 〖

養(yǎng)生導(dǎo)讀： 有機綠豆在我們的生活中存在非常普遍，營養(yǎng)價值非常高，常常一家家庭會用綠豆來煮綠豆湯或是綠豆糖水，尤其是現(xiàn)在到了夏季，天氣炎熱，綠豆可清暑開胃，老少皆宜。下面小編詳細(xì)給大家說下有機綠豆的營養(yǎng)價值怎樣。 1、抗菌抑菌 有機綠豆中的某些

夏季消暑解渴吃什么？綠豆是首選！綠豆熬湯最解暑，但綠豆性涼，并非人人皆宜，而用綠豆熬粥可以減少寒性，所以綠豆粥是夏季消暑解渴的佳品。在炎熱的夏季不妨喝上一碗綠豆粥來消暑解渴吧！

生活中很多的飲食習(xí)慣都關(guān)乎著自身的健康，在面對各種營養(yǎng)的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關(guān)的問題。如何選擇營養(yǎng)？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給

炎熱夏天，很多人都喜歡喝上一碗清熱降火的綠豆湯。綠豆湯在夏天確實受到很多人的喜愛，并且夏天多喝綠豆湯的作用也有很多，但是綠豆湯的煮法以及喝法也有一定的

紅棗 綠豆粥采用大米、紅棗、綠豆加適量水一起烹飪而成。因為大米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、有機酸、維生素B、單糖、鈣、磷和鐵等元素，所以紅棗粥具有補中益氣、益精