新奧爾良烤翅包飯的做法,新奧爾良烤翅包飯怎么做好吃,新奧爾良烤翅包飯的家常做法
- 烤雞翅是不是都吃膩了呢?那就試試雞翅包飯吧,用隔夜的米飯加入蔬菜、香腸一起炒出香噴噴的炒飯,包入雞翅中,烤的皮焦肉香。
食材
- 主料
雞翅
4個 香菇
1個 洋蔥
10g 胡蘿卜
10g 彩椒
10g 隔夜米飯
1小碗 - 輔料
油
適量 鹽
適量 新奧爾良烤肉料
35g 生抽
10g 雞粉
5g 白胡椒粉
5g 蠔油
5g -
- 步驟
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1.準(zhǔn)備材料。香菇、彩椒、香腸、胡蘿卜、洋蔥切小丁。
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2.雞翅去骨,雞翅尖的骨頭可以不用去,只需要去掉雞翅中的骨頭。骨頭很好去,只需要切斷筋,沿著骨頭用刀刮,雞皮翻過來,很容易就去掉了。(盡量不要切斷雞皮,不然包上飯會漏)
放入酷克壹佰新奧爾良烤肉料,腌制一夜。
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3.油鍋燒熱,放入洋蔥丁,炒出香味。
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4.放入香菇丁、胡蘿卜丁,煸炒。
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5.再放入香腸丁,炒勻。
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6.放入隔夜米飯,一起煸炒勻。
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7.放入調(diào)料(生抽 10克 鹽 適量 雞粉 5克 白胡椒粉 5克 蠔油 5克
)炒勻。
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8.腌好的雞翅中塞入炒飯。放入烤盤排好。
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9.烤箱中層、上下火、220度,烤20分鐘。上層,上色,10分鐘。
- 小貼士
- 1、炒飯里的材料,可以選擇喜歡的蔬菜和肉。
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