討論了多種中藥材入料,結(jié)果因?yàn)樽约翰幌矚g重要味道都一一淘汰了。
最終確定,紅棗,枸杞,桂圓,山藥這些肯定沒問題,呵呵今天那干脆就先來道黨參枸杞煲乳鴿吧。
下次考慮西洋參或者別的吧。
來一段摘自網(wǎng)絡(luò)的,今天不多說啥了。最近犯懶,博客更新的也不那么勤快了,之前還說要趕緊清理存貨呢,這下又要耽擱了,硬盤里弄的亂七八糟的,新的菜也懶得去拍。唉,估計(jì)又到了疲勞期吧,每天也不想干啥。
功效:此湯味甘、性平、補(bǔ)中益氣、健脾益肺、主治脾肺虛弱、氣短心悸、內(nèi)熱消渴
原料:乳鴿、黨參、枸杞、紅棗
調(diào)料:鹽,蔥姜,胡椒粉,雞精
做法:很簡單的,直接燉就好了,呵呵喜歡做湯的一大原因就是省事,更沒那么大的油煙。
黨參適合人群:
黨參食療作用:
黨參味味甘,性平;歸脾、肺經(jīng);質(zhì)潤氣和;
具有健脾補(bǔ)肺,益氣養(yǎng)血生津;
主治脾胃虛弱,食少便溏,倦怠乏力,肺虛喘咳,氣短懶言,自汗,血虛萎黃,口渴。
黨參食物相克:
不宜與藜蘆同用。
黨參做法指導(dǎo):
1. 黨參生津止渴宜生用,健脾益氣宜炙用。
2. 中氣不足,脾胃虛弱,食少便溏,倦怠乏力等癥,可與白術(shù)、茯苓、甘草同用,以健脾益氣。
3. 脾虛胎動(dòng)不安,胎萎滑胎者,可與白術(shù)、桑寄生等相佐,以健脾安胎。
使用提示:內(nèi)服:煎湯,9至15克;或入丸、散,或熬膏。
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