現(xiàn)在社會當中,由于人們普遍承擔著特別大的壓力,尤其是對于一些年輕人來說,長期處于快節(jié)奏的生活當中,非常容易使自己出現(xiàn)精神精神緊繃的狀態(tài),如果白天壓力非常大的話,到了夜晚的時候,我們的腦神經(jīng)無法及時的放松下來,就非常容易出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象,而大家都知道,我們?nèi)说囊簧斨?,大大約有三分之一的時間都是在睡眠中度過的,所以睡眠是一件非常重要的事情,因為我們在睡眠過程當中,人體依然在進行排毒解毒和自我修復(fù),所以如果長期睡眠不足的話,非常容易損傷我們的身體健康。因此,我們在平時的生活中除了要學會調(diào)養(yǎng)身體,減輕壓力,放松心情以外,在飲食上,也要多吃一些有助于睡眠的食物輔助我們改善睡眠。之前我因為工作的原因,也有一段時間老失眠,奶奶知道之后經(jīng)常給我做香蕉燕麥核桃黑豆小米粥這道美食,我連續(xù)喝了一周,失眠的狀況得到了很大的緩解,據(jù)奶奶說爺爺年輕的時候也經(jīng)常失眠,這道粥是奶奶的媽媽教給她的,今天將這道粥分享給大家。
這道粥的主要食材有香蕉,燕麥,小米,核桃,黑豆這五種食材都對失眠有很好的幫助作用。香蕉中的鎂能讓肌肉放松,放松身體,有助于睡眠,相當于包著果皮的“安眠藥”。燕麥中含有豐富的維生素B族,特別是所含的維生素B6,可以提高人體血清素水平,起到緩解情緒,安神助眠,放松心情的作用。核桃是一種補腦安神富含蛋白質(zhì)的食物,能充分補充大腦營養(yǎng),大腦健康了自然夜間的睡眠質(zhì)量也會更好,特別適合用腦過度睡眠不好的人食用。小米中所含的色氨酸是比較豐富的,而色氨酸能促進神經(jīng)細胞分泌來調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,讓大腦神經(jīng)得到釋放也可以快速入睡。另外,小米還可以刺激身體胰島素分泌,提高腎氨酸水平的同時能改善睡眠。黑豆性平,味甘,歸脾,腎經(jīng),具有潤肺燥熱,補血安神的功效,平常睡眠質(zhì)量不好可以常吃點。將這五種食材放在一起做成粥,做法簡單快手,喝起來暖暖的,具有很好的助眠功效,早晚喝點讓你一覺睡到大天亮,下面將做法分享給大家。
需要的食材和配料:香蕉1根,燕麥,小米,核桃,黑豆,花生,蓮子,紅糖適量。
具體做法和步驟:
第一步:蓮子,花生,核桃和黑豆先用溫水泡半個小時,我們在制作這道粥的時候,可以適量的放一些蓮子和花生,畢竟大家都知道,蓮子中所含有的蓮子堿,芳香甙等成分具有鎮(zhèn)靜作用,能使人入睡,而花生含有豐富的鈣、維生素B等成分,都對睡眠質(zhì)量有輔助的功效。這兩種食材也都非常適合精神壓力大、睡不著覺的人群食用。
第二步:香蕉去皮,切成塊狀
第三步:把小米,燕麥淘洗2次,加足量的水浸泡20分鐘左右。
第四步:把所有的食材放入電飯煲里,加適量的水,不要超過最大刻度線,煲粥煲湯最好用食品級304不銹鋼材質(zhì)或者是砂鍋,盡量少用有不沾涂層的鍋具。隨后選擇電飯煲的熬粥程序,時間50分鐘,設(shè)置好以后就可以去做自己的事情了,用電飯煲熬粥比用砂鍋好,不擔心會溢鍋,自帶定時功能很省事。
第五步:粥熬好以后,根據(jù)口味加適量的紅糖粉或者是冰糖,用紅糖粉比較容易融化,這一鍋大概能喝2天,吃不完的要放冰箱里冷藏,吃之前取出回溫或者重新加熱。
第六步:熬出來的粥很濃稠,喝起來細膩綿香,特別的美味好喝。
小貼士:所有的食材都盡量提前泡一下,這樣不但比較容易熟,而且熬制出來的粥也比較黏稠哦,而最后出鍋的時候也盡量選擇放上一些紅糖,一方面可以讓粥喝起來更加的好喝一些,另一方面紅糖性溫,可以很好的安撫煩躁的情緒,也可以達到助眠的效果,并且常吃紅糖也具有補血的功效。失眠不要怕,冬天常喝這粥,安神助眠又補血,讓你一覺睡到大天亮,以上就是香蕉燕麥核桃黑豆小米粥的詳細做法,各個食材都具有促進睡眠的作用,經(jīng)常失眠的朋友可以嘗試一下,如果你也有不同的看法和做法,歡迎分享。
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