俗話說(shuō)的好“物以稀為貴”，而人們?cè)诔陨细呛敛涣邌?，還記得小時(shí)候看得《康熙微服私訪記》里三德子的哥哥二德子家的管家，吃的菜是小母雞的舌頭，其中的奢侈可見一斑。
今天就給大家介紹一下中國(guó)十大最貴食物排行榜，里面竟然沒(méi)有鮑魚龍蝦，燕窩只能排在第七名。
1. 長(zhǎng)白山人參
東北有三寶，人參、貂皮和烏拉草，而長(zhǎng)白山人參更是被譽(yù)為“百草之王”“百藥之王”“百補(bǔ)之王”。人參不僅是珍貴的藥材，也是高端食材，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、舒筋活血的作用，尤其在傳統(tǒng)中醫(yī)中被廣泛使用，具有極高的藥用價(jià)值和滋補(bǔ)效果。
2. 黃唇魚
黃唇魚是中國(guó)特有的魚類，黃唇魚的肉質(zhì)不算美味，但由于其魚鰾制成的魚膠，是頂級(jí)花膠，素有“貴如黃金”之說(shuō)。有著補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)身體的功效，而且藥用價(jià)值極高。但是因?yàn)檫^(guò)度捕撈，現(xiàn)在已經(jīng)被認(rèn)定為國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物了。
3. 連州菜心
連州菜心產(chǎn)自廣州連州地區(qū)，號(hào)稱是世界上最貴的蔬菜，曾拍出過(guò)66.66萬(wàn)元一份的天價(jià)。連州菜心看起來(lái)普通，但吃起來(lái)味道明顯不同，尤其是經(jīng)過(guò)霜打以后，吃起來(lái)味道更甜，而且口感細(xì)嫩，完全沒(méi)有纖維感，鮮甜爽脆。
4. 中華錦繡龍蝦
錦繡龍蝦是中國(guó)捕撈和養(yǎng)殖的大型蝦類，它個(gè)大肉多，而且十分鮮美，一只蝦的重量就能達(dá)到五斤。曾經(jīng)有人捕獲一只一米長(zhǎng)的錦繡龍蝦，最終賣了69萬(wàn)?，F(xiàn)在這種龍蝦在國(guó)內(nèi)已經(jīng)被吃成二級(jí)保護(hù)動(dòng)物了。
5. 武夷大紅袍
這里的大紅袍并不是指的市面上廣泛售賣的茶葉，而是指武夷山大紅袍母樹所產(chǎn)的茶葉，早在二十年前就已經(jīng)拍賣出了20g售價(jià)20.8萬(wàn)的天價(jià)。從07年起就停止了采摘，也就是說(shuō)有錢也喝不到了。
6. 會(huì)東松露
我們一般都聽說(shuō)過(guò)黑松露，會(huì)東就是松露的產(chǎn)地，而白松露的價(jià)值則要更高。松露的價(jià)格昂貴，不僅僅是因?yàn)槊牢犊煽诤蜖I(yíng)養(yǎng)豐富，最重要的是無(wú)法人工培育，也就是會(huì)東縣的松露都是野生的。
7. 懷集燕窩
燕窩可不是平常見的燕子搭的窩，而是雨燕和金絲燕，根據(jù)窩的不同又有各種細(xì)分。懷集被稱為“中國(guó)燕都”，這里的燕窩質(zhì)地純正，雜質(zhì)最少。
8. 長(zhǎng)江刀魚
長(zhǎng)江刀魚是長(zhǎng)江三鮮之一，和鰣魚、河豚一樣是久負(fù)盛名的魚中貴族。野生長(zhǎng)江刀魚的價(jià)格非常昂貴，隨著數(shù)量越來(lái)越少，價(jià)格還在攀升。
9. 藏紅花
藏紅花被稱為“香料皇后”，是中國(guó)最貴的食材之一。藏紅花可不是產(chǎn)自西藏，90%的藏紅花產(chǎn)于上海的崇明島。藏紅花香氣濃郁、味道獨(dú)特，在烹飪中加入藏紅花，能讓菜品更加美味可口。
10. 東北林蛙
東北林蛙是食、藥兩用的珍貴蛙種，由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，俗稱大補(bǔ)品。因其專攝取昆蟲類食物又稱“純綠色食品”，是延緩衰老、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的最佳進(jìn)補(bǔ)良藥。
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