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好幾天沒有吃餃子了，話說也真的是想極了。

用料

餃子皮 500克

蝦 100克

豬肉 200克

韭菜 250克

醬油 2茶匙

色拉油 少許

做法步驟

1、備好所用食材。

2、將肉入料理器。

3、攪至細(xì)碎后，再將焯好剝好的蝦仁加入，同樣微攪拌一下。

4、同樣將韭菜也攪細(xì)碎加入，再用醬油，色拉油微調(diào)味成餡。

5、把餡料挨個(gè)包制在餃子皮里面。

6、鍋里加水煮開，將餃子下鍋煮至浮起即可。

7、最后按個(gè)人口感再調(diào)少許的醬油香醋即可。