對(duì)于喝啤酒的好處和壞處,我們其實(shí)都挺清楚的,但是不管好與壞,啤酒的口感總是誘惑著我們,讓我們總是流連于啤酒。但是,啤酒的一些誤區(qū)可千萬(wàn)別犯哦!下面小編為你揭示喝啤酒的正確方式。
啤酒、白酒、紅酒——哪個(gè)是夏日優(yōu)質(zhì)選擇?
夏天暑意漸濃,選擇一種消暑解渴又幫助新陳代謝的飲料很重要。啤酒、白酒、紅酒都是受歡迎的酒精飲料,在夏天要如何選擇呢?
低熱量是王道。等量的白酒熱量為紅酒的5倍,啤酒的10倍。一杯啤酒的熱量只有半個(gè)蘋(píng)果那么多。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可少。啤酒中含有17種氨基酸,這17種氨基酸中有7種是人體不能合成的,而且是不可缺少的,缺少就容易生病。1紅酒和啤酒一樣有豐富的維生素,但白酒沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)成分,絕大部分是能量。
選對(duì)酒精度很重要。夏天為了解暑大口大口喝冰爽酒精飲料是大家習(xí)慣的動(dòng)作,那么問(wèn)題來(lái)了,如果大口喝酒精度太高的飲料對(duì)人的身體和內(nèi)臟器官傷害很大。啤酒酒精度一般為3~5%;紅酒一般為十幾度,甜酒更可達(dá)18%以上;白酒酒精度一般都在40%以上。
如何選擇適合自己的啤酒?——選對(duì)啤酒,喝喝更健康
身材苗條選擇生啤酒。沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解,增進(jìn)食欲,加強(qiáng)消化,增加營(yíng)養(yǎng),還可以幫助身材苗條的人增強(qiáng)體質(zhì)。
體型微胖選擇熟啤酒。經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后的熟啤酒中的酵母不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性較好,不會(huì)在胃中繼續(xù)繁殖,而且啤酒熱量偏低,喝多了也不怕胖。
多飲不醉選低醇啤酒。低醇啤酒利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質(zhì),除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。
不會(huì)喝酒選無(wú)醇啤酒。以0.5%酒精度為門(mén)檻的無(wú)醇啤酒,幾乎不含酒精成分但保留風(fēng)味物質(zhì)。很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
害怕糖分高選干啤酒。這種啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,把糖降到一定的濃度之下,就叫干啤酒。怕發(fā)胖和有糖尿病的病人可以選擇飲用。
啤酒對(duì)人體有害?——不得不澄清的啤酒誤區(qū)
啤酒對(duì)胃、血管、心臟不好?答案:NO。
啤酒中含有大量的大麥、醇類(lèi)、酒花成分和多酚等物質(zhì)2,能夠幫助腸胃改善以及增進(jìn)胃液分泌,從而達(dá)到興奮胃的功能,提高其消化吸收能力。適量喝啤酒的高血壓男性患者,可以減低心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn),防止血栓形成,預(yù)防缺血性腦中風(fēng)3。
啤酒讓人發(fā)胖,體能下降?答案:NO。
啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣,而且在啤酒中還不含有膽固醇,這些特點(diǎn)是抑制肥胖過(guò)快增長(zhǎng)的有效法寶,同時(shí)可以比水更快速地補(bǔ)充體能,具有很好的減肥功效。
啤酒會(huì)使人骨質(zhì)疏松,視力下降?答案:NO。
啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用,同時(shí)含有豐富的維生素B族。其中,維生素b12對(duì)抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機(jī)制有一定好處,維生素b2對(duì)保護(hù)視力有重要作用,因此夏季適量的飲用啤酒,可達(dá)到很好的保護(hù)眼睛的作用。
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