本帖最后由 雪山之樹 于 2012-8-27 15:52 編輯 談?wù)劚彼稳旮G和宋代汝窯系及汝系瓷 韋雪槐 韋氏古風文化研究室 廣西柳州
提要： 此文根據(jù)寶豐縣清涼寺汝窯和汝州市文廟汝窯的發(fā)現(xiàn)與研究成果，提出了北宋汝窯的概念、定義，指明北宋汝窯的窯口是清涼寺窯，文廟窯是其待定窯口。 此文把臺北故宮的21件汝瓷和清涼寺汝窯遺址發(fā)掘的汝瓷進行了對比觀察，認為兩岸故宮的大多數(shù)汝瓷屬于北宋汝瓷。 此文通過分析古文獻的記載，指出北宋的唐邑窯、鄧州窯以及河北窯已經(jīng)形成一個仿制汝窯瓷的系列窯口。而汝州市的張公巷窯則是金代的仿汝瓷窯口。這些仿汝窯口應(yīng)該叫做宋代汝窯系窯口，其仿制的汝瓷應(yīng)該稱為汝窯系瓷器（簡稱汝系瓷），以免混同于汝窯（清涼寺窯和文廟窯）瓷器。關(guān)鍵詞：北宋汝窯、汝瓷、宋代汝窯系、汝系瓷一.北宋汝窯的概念、窯口和定義 《宋代汝窯的發(fā)現(xiàn)與研究——〔寶豐清涼寺汝窯址的發(fā)現(xiàn)與研究成果簡介〕》一文，對汝窯的概念給出了比較清楚的描述——“通過對窯址出土瓷器與傳世品的對比，可以確定寶豐清涼寺窯址就是汝窯址；而且宋至清人文獻中均以汝窯名之，大家已經(jīng)習(xí)慣認可，大可不必另起“汝官窯”或“官汝窯”之名。宋人文獻：‘汝窯宮中禁燒，內(nèi)有瑪瑙末為釉，唯供御揀退方許出賣，近尤難得’，這表明汝窯是貢窯性質(zhì)，在‘供御揀退’后還可以出賣，顯然不是‘宮中自置窯燒造’的北宋官窯。通過寶豐清涼寺汝窯址的發(fā)現(xiàn)與發(fā)掘，不僅找到了汝窯窯口，為傳世汝窯瓷器的鑒定提供了可靠的依據(jù)；而且從地層上確定了汝窯瓷器的年代，發(fā)現(xiàn)了燒制汝窯瓷器的作坊和窯爐，這對于深入探討汝窯的發(fā)展歷史和制作工藝有著重要的意義?！雹?/font>
顯然，寶豐清涼寺窯是北宋汝窯的窯口。那么，汝窯還有沒有其它窯口？
我們先看看《汝州市文廟汝官窯遺址發(fā)掘前的探討》一文的摘要——
“從文廟汝官窯址出土的汝官瓷片和寶豐清涼寺汝官瓷看，雖然是一脈相承，但有明顯的區(qū)別：其一，文廟汝官瓷制作普遍比清涼寺汝官瓷精細、胎薄，非常成熟和完美。其二，文廟汝官瓷普遍呈現(xiàn)淡天青，釉層非常?。欢鴮氊S清涼寺汝官瓷普遍呈現(xiàn)重（濃）天青，呈色幅度大氣，釉層較厚。其三，文廟汝官瓷刻片紋非常統(tǒng)一，均呈現(xiàn)蟬翼紋開片，瓷胎胎色比清涼寺偏白。而清涼寺汝官瓷開片紋雜亂，有蟬翼紋，也有蟹爪紋顯露出早期汝官瓷的風格。其四，文廟汝官瓷支釘痕普遍比清涼寺汝官瓷支釘痕大。
汝州文廟汝官窯址出土的豌豆青色瓷片制作風格和汝官窯一樣，它的色澤既不同于越窯，也不同于臨汝窯，也不同于耀州窯，無疑是宋代‘汝州新窯器’。證實了北宋人徐競《奉使高麗圖經(jīng)》所言的‘汝州新窯器，越州古秘色，大抵相類’。
顯然，徐競所說的新窯器是指文廟窯址生產(chǎn)的和越窯相類似的獨特青釉瓷。徐競是當時人，對瓷器又精通，絕不會把耀州瓷說成是汝州新窯器。然而寶豐清涼寺汝官瓷窯址，雖經(jīng)三次挖掘和1998年秋大規(guī)模盜掘，均未見1片豌豆青瓷片。在文廟汝官窯址遺址，出土的1片生燒卷足支燒瓷片經(jīng)再燒，屬豌豆青色，進一步證明這里可能就是汝官窯，并且可能是宋宮壟斷的汝官窯址。這個論斷也得到了故宮博物館有關(guān)專家的認可。
綜上所述，我們可以認為：
一、汝州文廟汝官窯址可能是宋宮壟斷的汝官窯址。
二、汝州新窯器出自汝州文廟汝官窯址，北宋人徐競在《奉使高麗圖經(jīng)》中對‘汝州新窯器’的記載是正確的。
三、汝官瓷應(yīng)分兩期生產(chǎn)，北宋中期應(yīng)在寶豐清涼寺生產(chǎn)，禁燒后應(yīng)在汝州文廟汝官窯址生產(chǎn)，并同時生產(chǎn)‘汝州新窯器’?！雹?/font>
文廟窯口的產(chǎn)品與清涼寺汝瓷最顯著的區(qū)別在于釉層和支釘痕跡：文廟汝瓷的釉層非常薄，清涼寺汝瓷的釉層較厚；文廟汝瓷的支釘痕普遍比清涼寺汝瓷的支釘痕大。由于文廟窯址沒有經(jīng)過國家機構(gòu)的正式發(fā)掘，根據(jù)上述資料，不妨先這樣認為：汝州市文廟窯址是北宋汝窯的待定窯口。
此外，還有沒有屬于北宋汝窯的其它窯口？有人認為汝州市張公巷窯址也是汝窯。問題的關(guān)鍵是：張公巷是不是北宋汝窯？我們先看看一篇介紹張公巷窯址發(fā)掘情況的帖子（摘要）——
“這次挖掘出土的遺物分別為唐、宋、金元和明清四個階段，其中唐代的遺物有白釉、黑釉、黃釉、花釉瓷和三彩器等。宋代遺物以白釉、黑釉瓷為主，器形有碗、罐、瓶、盆等。此外還出土極少量的張公巷窯生產(chǎn)的青釉瓷器碎片和窯具。金元時期是張公巷窯的繁榮時期，在清理的79個灰坑中，有59個屬于這一時期。……
從整體上看，張公巷窯生產(chǎn)的青釉瓷器既不同于臨汝窯的豆青釉，也有別于寶豐清涼寺汝窯的天青釉。釉色可分為卵青、淡青、灰青、青綠等。器物薄胎、薄釉，釉面玻璃質(zhì)感較強。胎骨有粉白、灰白、潔白和少量淺灰色，胎質(zhì)細膩堅實。
……帶圈足的器物以直圈足為主，碗、盤類器物的圈足上常見透明釉，露胎，部分圈足底面無釉。
這些器物往往采用墊燒，也有少量支燒的。器底支釘分三、四和五枚，支釘痕呈規(guī)整的小米粒狀。窯具以匣體、墊餅和墊圈為主。匣體有淺腹漏斗狀、深腹漏斗狀、淺腹筒狀和深腹筒狀四種。值得注意的是，這些匣體的外壁常常涂抹耐火泥，此工藝僅見于寶豐清涼寺汝窯。
由于發(fā)掘面積有限，地層堆積和灰坑打破關(guān)系復(fù)雜，該窯的燒造年代尚難斷定。張公巷青釉瓷的造型、釉色、燒造工藝等明顯承繼了汝窯的風格。從地層堆積來看，元代張公巷是繁榮的居民生活區(qū)，設(shè)窯燒造的可能性不大。因此推測，張公巷窯燒造青釉瓷的年代大致在北宋末年至元代初年?！雹?/font>
“北宋末年至元代初年”的時代范圍不就是金代嗎？由于沒有證據(jù)證明張公巷窯址是北宋汝窯的窯口，我們先認定上述推測成立。那么，稱其為金代汝窯比較恰當。
綜上所述，可以明確一個觀點：國家認定的北宋汝窯窯口只有寶豐縣清涼寺窯，汝州市文廟窯可作為北宋汝窯的待定窯口。接著，我們就可以得到北宋汝窯瓷器的基本定義：凡是造型、釉色、胎質(zhì)及裝燒工藝與清涼寺窯址的汝瓷、文廟窯址的汝瓷相同（或類同）的宋代青瓷都是北宋汝瓷。
二.兩岸故宮的大多數(shù)汝瓷屬于北宋汝瓷
筆者把臺北故宮的21件汝瓷和清涼寺汝窯遺址發(fā)掘的汝瓷進行了對比觀察，認為：比較符合Aa型底部的汝瓷盤有1件（圖1、2）；比較符合Ab型底部的汝瓷盤有2件（圖3、4、5）；比較符合E型水仙盆造型的有1件（圖6、7）；比較符合清涼寺6個支釘痕的水仙盆的有1件（圖8、9）；類同A型深腹洗造型的有1件（圖10、11）；類同清涼寺汝瓷平底盤的有1件（圖12、13）；類同清涼寺汝瓷蓮花溫碗的有1件（圖14、15）。此外，北京故宮的1件汝瓷洗的底部類似清涼寺汝瓷的Aa型底部（圖16）；北京故宮另外4件汝瓷底部的支釘痕跡（數(shù)量、分布及大?。╊愅鍥鏊氯甏傻闹п敽郏▓D17-20）。
上述對比結(jié)果基本可以證明：兩岸故宮的大多數(shù)汝瓷源于北宋清涼寺的汝窯。
《宋代汝窯的發(fā)現(xiàn)與研究》一文介紹說：“這次發(fā)現(xiàn)的燒制御用汝瓷的窯爐，有望揭開汝窯瓷器燒造之謎。20座窯爐集中于發(fā)掘區(qū)的西北部，呈扇形分布。窯室周壁用耐火磚壘砌，一般由窯門、火膛、窯床、隔墻和煙囪組成，大致分作兩種形制。一種計7座，窯室面積較大，平面結(jié)構(gòu)呈馬蹄形，前圓后方。根據(jù)地層、窯爐間的疊壓關(guān)系和出土的遺物分析，馬蹄形窯爐的年代略早，大約為汝窯瓷器的創(chuàng)燒階段；而橢圓形窯爐偏晚，約在北宋晚期御用汝瓷燒造的鼎盛時期。上述窯爐仍屬于北方典型的半倒焰式窯，火焰在進入窯室后，先上升到窯頂，熱量遇阻向下燎燒窯底，煙氣則從吸煙孔經(jīng)煙囪排出窯外。
從窯爐附近不見煤灰和火膛普遍較淺看，燒制汝窯瓷器的燃料是柴而不是煤。其中，橢圓形窯爐窯室面積奇小，便于控制窯內(nèi)溫度，其窯壁燒結(jié)程度很高。該窯爐結(jié)構(gòu)奇特，與北方地區(qū)常見的制瓷窯爐差別很大。同時，這里還出土有大量用于測試窯爐溫度的火照和火照插餅（圖片21），表明燒制御用汝瓷十分重視窯爐火候和溫度的控制。這里的匣缽也與其它區(qū)域出土的匣缽有別，往往在匣缽表面還抹有一層耐火泥，對于密封匣缽接口和保持匣缽內(nèi)溫度應(yīng)有一定的作用?！雹?/font>
由此可知，清涼寺汝窯遺址的橢圓形窯爐在北宋晚期具有御窯的身份。明清流傳于故宮的大多數(shù)汝瓷應(yīng)該是北宋御窯的產(chǎn)物。
