健康功效

紅糖：健脾、益氣、補血

食材用料

紅燒豬爪的做法

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  1.豬爪洗凈備用

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  2.豬爪放水里煮，放點生姜

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  3.豬爪開始起沫

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  4.去除血沫，再煮一會加點黃酒去腥，放一些鹽煮熟后把豬爪盛出

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  5.鍋內(nèi)放入蒜頭和生姜

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  6.待油燒熱放入豬爪

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  7.煸炒一下后放入水

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  8.放入老抽，生抽，鮮醬油，鹽，紅糖，大蔥，茴香開始煮

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  9.煮一會后

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  10.再過一會開小火慢燉

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  11.豬爪湯干的時候豬爪就煮好了

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  12.豬爪裝盤，撒上芝麻