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農(nóng)家樂(lè)是一種新興的旅游業(yè)態(tài)，滿足城市人對(duì)農(nóng)村的吃、住、玩的精神需求，讓都市的人們回歸田園生活，呼吸到大自然的氣息，感受一下返璞歸真的樂(lè)趣。所以，農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展因迎合了社會(huì)大眾的需求，曾經(jīng)盛極一時(shí)。而現(xiàn)如今，農(nóng)家樂(lè)的形勢(shì)早已日暮西山，倒閉的倒閉，轉(zhuǎn)讓的轉(zhuǎn)讓，還有更多的農(nóng)家樂(lè)在苦苦的支撐，我們不禁要問(wèn)為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象？

對(duì)此，專家們表示，現(xiàn)在的農(nóng)家樂(lè)，好像是城市飯店的復(fù)制品，只不過(guò)是把飯店搬到了農(nóng)村而已，布置點(diǎn)瓜果蔬菜裝飾，放點(diǎn)農(nóng)村老物件，美名其曰“農(nóng)家樂(lè)”。 農(nóng)家樂(lè)千篇一律，沒有特色，吸引不了游客。據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計(jì)，農(nóng)家樂(lè)百分之八十的收入來(lái)自回頭客，回頭客少，自然影響收入。

那么，曾經(jīng)最火的農(nóng)家樂(lè)，為何到了沒人愿意去光顧的地步了呢？首先，農(nóng)家樂(lè)在吃的方面存在著較大問(wèn)題。不少旅游者出去游玩，之所以選擇農(nóng)家樂(lè)，是因?yàn)橄氤约兲烊?，或具有?dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)家菜，如果他們看到農(nóng)民去田間把菜摘上來(lái)燒給他們吃，他們會(huì)很高興。但是如果菜品都是市場(chǎng)上批量采購(gòu)來(lái)的，那肯定與宣傳上的農(nóng)家自種自摘的說(shuō)法大相徑庭。

還有，旅客來(lái)吃農(nóng)家菜，來(lái)上一次兩次，覺得很新奇，有特色，但多次來(lái)會(huì)覺得厭倦，以后就不再來(lái)了。而且，農(nóng)家樂(lè)的菜都不是專業(yè)廚師做的，質(zhì)量并不是很穩(wěn)定，有時(shí)候咸一點(diǎn)，有時(shí)候淡一些，或許自己家里吃吃也就算了，但是對(duì)于這菜品是要賣錢的，客人們會(huì)覺得不滿意。

再者，農(nóng)家樂(lè)的管理水平有待提升。很多顧客反映點(diǎn)了菜后個(gè)把小時(shí)上不來(lái)，服務(wù)員態(tài)度又不好。而且農(nóng)家樂(lè)所在的旅游景區(qū)，顧客經(jīng)常找不到停車位，又沒有專人管理，很容易引發(fā)各種矛盾。更讓人詬病的是，一些農(nóng)家樂(lè)價(jià)格奇高，一只山雞可以賣到天價(jià)，一道特色菜可以賣出太空價(jià)。這樣的做法，對(duì)游客來(lái)說(shuō)，絕不會(huì)再回頭了，把回頭客都“趕走了”，農(nóng)家樂(lè)還有啥好的前途？

更關(guān)鍵的是，農(nóng)家樂(lè)的住宿問(wèn)題也不容樂(lè)觀，價(jià)格與服務(wù)嚴(yán)重不匹配，客人直呼上當(dāng)受騙，去了一次肯定不會(huì)有第二回。農(nóng)家樂(lè)通常是房間設(shè)施陣列簡(jiǎn)單，就放些農(nóng)村元素，就成民宿了，而且服務(wù)不到位，解決問(wèn)題也不及時(shí)，更讓人難受的是，住宿價(jià)格也存在虛高問(wèn)題。這讓客戶覺得住農(nóng)家樂(lè)還不如住附近的旅館。

最后，農(nóng)家樂(lè)配套設(shè)施也不足，難以滿足城里人獵奇的需求。一些城里人去農(nóng)家樂(lè)玩，都是帶著一家子去的，除了吃點(diǎn)當(dāng)?shù)氐奶厣酥?，還要有配套東西?，F(xiàn)在的農(nóng)家樂(lè)，基本上沒有相應(yīng)的配套設(shè)施，頂多就是搞個(gè)魚塘，給男士提供一個(gè)釣魚的野趣。而其他配套娛樂(lè)游玩的設(shè)置太少，比如可以設(shè)置兒童樂(lè)園，而且有條件的農(nóng)家樂(lè)可以搞一些溫泉洗浴。東北的農(nóng)家樂(lè)還可以搞滑雪等活動(dòng)，這樣玩些城市居民喜歡，但平時(shí)又沒有的節(jié)目來(lái)，才能真正吸引回頭客。

曾經(jīng)火爆的農(nóng)家樂(lè)，現(xiàn)在人們都不再愿意去了。主要還是農(nóng)家樂(lè)在食品方面出了問(wèn)題；在配套方面做得也不足，更關(guān)鍵的是多數(shù)農(nóng)家樂(lè)在管理上也存在欠缺，在這種情況下，沒有什么特色的農(nóng)家樂(lè)，人們?nèi)ミ^(guò)一次就不想再去了。所以，曾經(jīng)經(jīng)盛極一時(shí)的農(nóng)家樂(lè)觀在大片倒閉，只有少數(shù)才能存活下來(lái)。