所謂的垃圾食品
是指那些高熱量高糖高脂肪的食物
食用過多垃圾食品不利于飲食均衡
容易損傷身體健康
使人肥胖
不用小編說
哪些食物是垃圾食品
大家應該都略知一二三四五六七八
下面具體來看看吧~
最容易發(fā)胖的10大垃圾食品
1、油炸類食品
油炸類食品所含熱量與脂肪極高,長期攝取也會導致肥胖或一些相關疾病,如糖尿病、冠心病和高脂血癥等。
淀粉類食物在高溫(超過120℃)油炸時會產生丙烯酰胺,丙烯酰胺是一種可能致癌物。
偶爾食用油炸類食品對身體的危害并不會很大,這個過程與吸煙可能誘發(fā)肺癌一樣,是一個毒性長期積蓄的過程,長期食用必將對健康造成巨大威脅。
2、腌制食品
這類食物在腌制的過程中會放大量的鹽,會導致鈉鹽含量超標,食用會導致腎負擔過重,發(fā)生高血壓的風險增高。
腌制蔬菜的過程中,維生素C被大量破壞,其成分幾乎“全軍覆滅”。大量吃腌菜,會導致人體維生素C缺乏。
適當吃點腌菜可以增加食欲,調節(jié)胃口,但若嗜食成癖,長期食用,就容易引起各種疾病。
注意腌制的時間,最好超過一個月再吃,控制亞硝酸鹽攝入的量。
3、加工肉類食品
加工類肉食如肉松、肉干、火腿已經以??偷淖藨B(tài)經常“光顧”我們的餐桌了。它們帶著肉類的美味而來,實際上卻給我們的身體健康埋下“殺”機。
精制及加工之后的肉食品,其營養(yǎng)價值已流失許多?;鹜饶c等加工的肉類食品含有一定量的亞硝酸鹽,所以可能導致癌癥發(fā)生。
由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。這類食物大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。
4、餅干類食品
(不含低溫烘烤和全麥餅干)
這種食物熱量高、營養(yǎng)成分低。由于添加防腐劑、食用香精和色素等,使人體肝臟負擔加重。為增加貨架期和產品穩(wěn)定性而添加氫化油的產品中都可以發(fā)現(xiàn)反式脂肪酸。
100g的米飯只有116大卡,而100g的奧利奧餅干有484大卡,這些精細高碳水食物,過多攝入糖分會使胰臟負擔過重。
5、碳酸飲料
碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料,主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。
碳酸飲料含糖量超過每天每個人正常需要,除糖類能給人體補充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。
一般的有:可樂、雪碧、汽水,過量飲用對身體有害。
6、方便類
方便面、方便米粉等鹽分過高,含防腐劑、香精,易損傷肝臟,有熱量沒有營養(yǎng),吃的時候加些新鮮蔬菜和肉類。
7、罐頭食品
由于罐頭的特殊加工工藝,在過程中會導致維生素的損失,使蛋白質變性,而且會加入一些食品添加劑,讓食物看上去很美味,也不失口感。
罐頭的營養(yǎng)成分在加工過程中流失,營養(yǎng)成分低,熱量過多,遠遠不及新鮮的食材。
8、蜜餞果脯類食品
話梅蜜餞果脯類食品在加工過程中,水果中所含維生素C完全破壞。
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,可能有導致癌癥的潛在風險。由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。
9、冷凍甜品類食品
奶油類制品是罪惡之源極易發(fā)胖,甚至引發(fā)血糖和血脂升高。
如果吃雪糕吃多了的話,還會對胃不好。一次性吃幾根或幾盒那么會影響人體內部運動的流程,引起拉肚子……
10、燒烤類食品
世界衛(wèi)生組織經過3年的研究,稱吃燒烤等同吸煙毒性。專家解釋說,由于肉直接在高溫下進行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再與肉里蛋白質結合,就會產生一種叫苯并芘的致癌物質。
這類食物所含的脂肪高、熱量高,而高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現(xiàn)代病”與之有很大關系。
熏烤肉食時,很多加工條件及環(huán)境限制,所以肉串不熟,細菌、寄生蟲過多,會加重肝臟負擔。
看了這么多“可怕”的食物
接下來推薦一些健康蔬果
最利于減脂的10大蔬果
1、冬瓜
冬瓜富含維生素,熱量低,具有消炎消腫利尿之功效,幫助排除水腫減輕體重。冬瓜不含脂肪,膳食纖維高,營養(yǎng)豐富且結構合理。
經常食用冬瓜,可以改變食物中的淀粉和糖類,防止其轉化為脂肪。
2、黃瓜
黃瓜內含內醇二酸,可抑制糖類食物轉化為脂肪。黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強胃腸蠕動通暢大便,且熱量也較低。
3、白蘿卜
白蘿卜含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積,白蘿卜也有通氣和促便的作用。
4、紫菜
紫菜脂肪含量低,易產生飽腹感,富含蛋白質和碘、磷、鈣等,還有清熱利尿的功能。
5、韭菜
韭菜含大量維生素和纖維,中醫(yī)稱之為“洗腸草”。通便,能把腸道中過多的蛋白質和脂肪排出體外,防止脂肪在體內的堆積。
6、海帶
海帶營養(yǎng)價值很高,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量,均高出幾倍、幾十倍。特別是鉀的含量十分豐富,有通便利尿功能。
7、綠豆芽
綠豆芽中營養(yǎng)成分比綠豆的含量還高,除了維生素C,綠豆芽中還含有豐富的尼克酸、維生素B2、B1以及胡蘿卜素。
綠豆芽富含纖維素素,是便秘患者的健康蔬菜,含核黃素,可以用來治療口腔潰瘍。
水分多,熱量極低 ,不易形成脂肪,同時還有利尿功能。
8、蘋果
蘋果含有果膠質,這是一種可溶性纖維質,有助于降低膽固醇。富含粗纖維,能吸收大量水分,減緩人體對糖的吸收,同時還能刺激腸道蠕動,促進排便。
9、赤小豆
赤小豆是一種高蛋白低脂肪的食物,有清熱利尿活血消腫功效。
10、大蒜
打算能對酶的形成起抑制作用,從而減少脂肪酸和膽固醇的合成。(脂肪酸和膽固醇和合成離不開酶的參與)
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