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抗壓需要一份快樂餐

抗壓需要一份快樂餐

    全世界好像都累了??矗槍毫σ蛔迳a(chǎn)出了“情緒食品”,日本則推出了“減壓牛奶”,據(jù)悉臺灣省的上班族年平均工作時數(shù)高達2282個小時,比日本、美國1800個小時還要高出不少。在這樣一個步調(diào)繁忙快速、生活緊張的年代,人與人之間的關(guān)系、工作上的挑戰(zhàn),甚至過長的工作時間,均可能對人的生理與心理造成壓力,長期下來若沒有適當(dāng)?shù)氖鎵悍椒ǎ菀资股眢w引發(fā)一連串如情緒低落、失眠、緊張、易怒的負面反應(yīng)。除了從心理層面找專家咨詢,或生理上采用瑜伽、冥想、按摩等方法來舒解壓力外,在飲食與營養(yǎng)上,一些簡單易行的方法可以讓人受益。

    情緒食品走俏全世界

    日前,英國《獨立報》報道,因為英國白領(lǐng)們工作緊張,長期處于壓力之下,“情緒食品”在英國逐漸大行其道,目前已經(jīng)形成了一個11億英鎊的大市場?!扒榫w食品”指富含茶多酚、氨基丁酸和維生素B等能幫助情緒穩(wěn)定的天然或人造食品。專家指出,這類食品銷量在2006年增加了143%,未來甚至可能成為英國出口商的“拳頭品種”。

    無獨有偶,總部設(shè)在東京的中澤乳業(yè)也推出了“減壓牛奶”,每瓶900毫升的鮮奶售價高達5000日元,比日本市場上的普通牛奶價格高出近30倍。該公司近前發(fā)表聲明說,公司從東京以北一家農(nóng)場收集了剛擠出來的新鮮牛奶后,會在6個小時內(nèi)將它們裝瓶。這種牛奶每周取奶一次,是在黎明時分從牛身上擠出來的,因為牛只會在晚上釋放出大量的減壓荷爾蒙“褪黑激素”。據(jù)說這些鮮奶的“褪黑激素”含量相當(dāng)于普通牛奶的34倍。中澤乳業(yè)公司的聲明說,其銷售對象是“生活在充滿壓力社會的成年人”。

    根據(jù)日本資料統(tǒng)計,2007年日本因上班壓力過大,導(dǎo)致過勞死的上班族再創(chuàng)新高,較2006年提高7.6%。隨著上班族壓力愈來愈大,日本強調(diào)可舒壓的商品更是一年比一年走紅。日本不少知名品牌都競相推出了舒壓食品,類別包括咖啡、巧克力棒、蘋果汁、優(yōu)格、巧克力卷、牛奶糖、奶油、吐司、面包、泡面,甚至是香腸、醬油、泡菜、味噌湯,目的是讓高壓的上班族,隨時隨地都可以輕松一下!

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