隨著科技的發(fā)展，廚房的廚具種類繁多，電飯鍋幾乎每天都會。如果用了時間久了電飯鍋的內膽脫落，還能繼續(xù)使用嗎？對人體是否有害，今天我們就聊聊這些話題。

電飯鍋圖層是什么材質？

目前市面上大部分的電飯煲的鍋體材料有陶瓷、搪瓷、鋁合金和不銹鋼等。內鍋的內壁上通常噴涂一層聚四氟乙烯防焦涂層，這種材料也會用于不粘鍋上。

煲內膽都是含氟類涂層，也就是我們經常說的特氟龍。特氟龍這個名字很多人不陌生，很多人都認定有毒。這種材料具有抗酸抗堿、抗各種有機溶劑的特點，幾乎不溶于所有的溶劑。同時，聚四氟乙烯具有耐高溫的特點。

在高溫250度以下經過嚴謹?shù)目茖W實驗，被證明完全無毒。而電飯煲的工作溫度通常在130度以下，因此非常安全。所以即便脫落劃掉，還可以食用。

內膽劃傷了怎么辦

如果內膽劃傷得厲害，為了避免安全隱患，建議還是將帶有破損涂層的電飯煲，及時更換掉。

平時怎么保養(yǎng)

平時用電飯鍋，多注意以下幾點，能夠延長內膽的食用時間。

1平時蒸米飯是可以的，煮食物時不煮帶堿、酸、咸的食物?！?/p>

2 清洗的時候，一定用軟布清洗，千萬不能用鋼絲球清洗，以免劃傷圖層　

4 盡量不在鍋內存放剩飯。以免腐蝕內膽。　　

5 平時盛飯時用木鏟或者塑料的，要輕輕的。

剛使用完電飯煲，因為內膽溫度高，不要馬上放入冷水浸泡，最好的方法是讓內膽自然冷卻后再用柔軟的布進行清洗，正確的使用方法是絕對可以延長電飯煲壽命的