燥為秋季之主氣，而肺為“嬌臟”，不耐寒熱，肺通過鼻與外界相通，故很容易被秋燥所傷，金秋養(yǎng)肺最為適宜。
飲食篇
五種白色食物最潤(rùn)肺
從中醫(yī)五色論來看，白色入肺，對(duì)滋養(yǎng)肺部有益。所以，立秋養(yǎng)肺可以多吃白色的食物。
百合，清心養(yǎng)神
百合甘，寒。歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神的功效。
對(duì)于較為新鮮的百合干，其含黏液質(zhì)，可對(duì)人體起到潤(rùn)燥清熱的作用。它含有的維生素C及維生素E等其他維生素可以促進(jìn)肌膚的新陳代謝，使肌膚變好。
它除了含有以上的物質(zhì)之外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、還原糖、蔗糖、果膠、秋水仙堿、維生素B、鈣、磷、鐵等物質(zhì)，對(duì)人體起到補(bǔ)益的作用。
百合還能滋陰潤(rùn)肺，對(duì)陰虛燥咳也非常有效，非常適合這個(gè)秋季食用。
推薦：西芹南瓜炒百合
西芹炒百合是一道常見的保健菜，加入南瓜一起炒，顏色漂亮了許多。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預(yù)防胃炎，防治夜盲癥，護(hù)肝，使皮膚變得細(xì)嫩，并有中和致癌物質(zhì)的作用。平時(shí)吃多了大魚大肉，炒一盤清淡的南瓜百合西芹，既有營(yíng)養(yǎng)，又能解除油膩，利于身體健康。
蓮藕，生津開胃
李時(shí)珍在《本草綱目》中稱藕為“靈根”，藕味甘，性寒，無毒，自古就被視為祛淤生津之佳品。
立秋過后．鮮藕成為人們家庭必備菜之一。藕含豐富的維他命C及礦物質(zhì)，具有藥效，有益于心臟，有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。
蓮藕能消除疲勞，安慰精神。老年人常吃藕，可以調(diào)中開胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具延年益壽之功。
推薦：涼拌蓮藕
蓮藕刨皮洗凈，切成3毫米厚的薄片，蒜切碎，指天椒、蔥切粒，藕片開水下鍋煮半分鐘，撈起。加入適量白米醋、鹽、白糖拌勻，加入泡椒拌勻，取凈鍋燒熱，加入適量食用油燒熱，把熱油澆在辣椒和蒜上面滋一下倒入藕片里攪拌均勻，放冰箱冷藏2小時(shí)，口感更佳！擺盤，撒上蔥花。
雪梨，生津潤(rùn)燥
梨性涼，微寒，有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的功效，秋季常有呼吸系統(tǒng)疾病、痰多，多可利用雪梨清熱化痰。另外雪梨的蘋果酸，維生素，胡蘿卜素含量也是相當(dāng)豐富的，多吃有益于身體健康。
雪梨可直接生吃，弄成果汁飲用，也可將雪梨川貝一起噸煮，對(duì)久咳不愈效果特別好。
當(dāng)然了如果腸胃不是特別好，最好煮著吃，效果更好。
推薦：蜂蜜蒸雪梨
將梨洗凈，將梨4/3高度水平切下梨蓋，用勺子等工具挖去梨核，蜂蜜備用，將挖好梨，裝入蜂蜜和清水，把梨蓋和梨身蓋好，用牙簽做固定，裝入碗中，入鍋蒸，大火燒開，中小火蒸50分鐘即可。
山藥，清肺養(yǎng)肺
山藥是一種多年生草本植物，營(yíng)養(yǎng)豐富，其中的糖蛋白質(zhì)的混合物更人有補(bǔ)脾養(yǎng)胃之功效，同時(shí)具清肺補(bǔ)腎之功效。
推薦：蒸山藥
將山藥洗凈，切條、切塊隨意。放在高壓鍋中，從開始冒氣起，壓15分鐘。山藥很容易燒熟的，燒湯放入沸水中五分鐘就能吃了，蒸5-10分鐘也能熟了。主要是看個(gè)人的口感，有愛吃脆的，有愛吃面的，面的就多蒸一會(huì)。端出來灑上藍(lán)莓醬，或者蘸上白沙糖吃即可，冷凍口感更好。
銀耳，滋陰補(bǔ)氣
銀耳是真菌類植物之一，素有“菌中之冠”之美稱，同時(shí)也屬白色食物，中醫(yī)認(rèn)為銀耳性溫潤(rùn)，性平，味甘，不僅可滋陰補(bǔ)氣，同時(shí)還可扶正固本，又具清腸之功效。
銀耳具有潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
推薦：銀耳粥
將銀耳用溫水泡發(fā)，去雜洗凈，撕成小片;粳米洗凈。將銀耳、粳米一起下鍋，放入適量水，大火煮沸，改為小火煮約30 分鐘，加入冰糖，煮至成粥即可出鍋。
飲水篇
多喝水，益肺
秋季氣候干燥，使人體損失了大量的水分，所以，在秋天更要多喝水，每天至少比其他季節(jié)多喝水 500 毫升以上。以保持體內(nèi)津液充足，肺臟和呼吸道的正常濕潤(rùn)度。
泡一杯蒲公英桂花茶水，用鼻子對(duì)準(zhǔn)茶杯吸入水蒸氣，每次5分鐘左右，然后飲茶即可，早晚各1次。（有氣管炎者直接飲茶即可）
蒲公英清熱解毒、利尿消炎、對(duì)各種炎癥類疾病均有效果，清肝利膽效果尤佳。綠茶對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用，可調(diào)節(jié)人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量，達(dá)到清理血液的作用。桂花性溫，味辛，無毒，入脾，肺經(jīng)，有溫中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清腫散瘀之功效，非常適合養(yǎng)聲潤(rùn)肺，止咳之用。
生活篇
運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)肺
秋季是運(yùn)動(dòng)的最佳時(shí)候，可以選擇一些適合自己的鍛煉項(xiàng)目，如太極拳、慢跑、登山、呼吸操、快走等。
鍛煉身體可以增強(qiáng)肺活量，改善慢性呼吸病患者的肺功能，增強(qiáng)體質(zhì)。
也可以適度進(jìn)行深呼吸，如腹式呼吸，已達(dá)到清肺的效果。
大笑，宣肺
中醫(yī)有“常笑宣肺”的說法，所以秋季可以經(jīng)常笑一笑，甚至大笑，使肺擴(kuò)張。
人在笑中還會(huì)不自覺地進(jìn)行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通暢，還可以吸收更多的氧氣進(jìn)入身體，隨著流暢的血液行遍全身，讓身體的每個(gè)細(xì)胞都能獲得充足的氧氣。
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