小米粥是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷闹囝惲?，對于秋季胃不好的朋友來說，早上喝一杯暖胃粥真的是不錯(cuò)的選擇哦。不知道大家喜歡在家里喝小米粥嗎？說的小米粥，我們都知道最好的小米粥熬出來肯定是色澤金黃的，把小米熬出米油來，這樣小米的營養(yǎng)物質(zhì)就徹底煮出來啦?，F(xiàn)在超市的小米分為散裝米還有袋裝米，到底哪種小米才好吃呢？
很多朋友去超市里挑選小米的時(shí)候，都模棱兩可。今天我就把全國最出名的四個(gè)產(chǎn)地的小米分享給大家，如果你也喜歡喝小米粥，但又不會挑選的話。不妨跟著我來學(xué)習(xí)一下哦，如果你也種小米的話，快來看看有你家鄉(xiāng)的嗎？話不多說，接下來就和大家直接分享干貨啦。
NO.1河北蔚縣的桃花米排名第一的肯定就是河北蔚縣的桃花米啦，這個(gè)地方的小米位于河北張家口。由于特殊的地理環(huán)境，小米一般都會種植在帶有坡度的土上，如果正在平原上的話，小米的桿會特別短。結(jié)出來的米粒也不會多。
小米在沒去皮之前叫谷子，這個(gè)地方的小米色澤金黃，熬出來的米油特別豐厚。被譽(yù)為“谷中珍品”，由于近幾年來，氣候環(huán)境的因素。導(dǎo)致這個(gè)地方的小米產(chǎn)量大大下跌。所以這兩年小米的價(jià)格一直往上飆升。以前小米的價(jià)格都是在三四元一斤，現(xiàn)在小米的價(jià)格已經(jīng)漲到6.5元一斤左右啦。
NO.2山西黃小米如果沒有聽說過河北的小米的話，相信70%的人都聽說過山西黃小米吧。山西黃小米可以說是有名的小米之一，其中以山西沁州的黃小米最出名。這個(gè)地方的小米聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，需求量不斷增多。被越來越多的朋友所知道，所以這個(gè)地方的小米也就僧多肉少。價(jià)格一直處于5塊五一斤左右啦！
NO.3濟(jì)南章丘小米大多數(shù)朋友只聽說過章丘的大蔥，只有本地人知道山東濟(jì)南的章丘小米是最出名的。這個(gè)地方的土質(zhì)稀少，里面含有豐富的營養(yǎng)元素和微量元素。章丘小米和其他地方的小米不同，這個(gè)地方的小米只能用小火慢熬。用大火熬的話很容易就熬糊啦。小火慢熬不容易溢鍋，這個(gè)地方的小米價(jià)格便宜，5塊錢一斤。
NO.4山東金鄉(xiāng)小米排名第四的就是山東金鄉(xiāng)的黃小米啦，這個(gè)地方的小米米油醇厚。同樣也被譽(yù)為“米中珍品”之一。這個(gè)地方的土壤比較豐厚，種出來的小米更加醇香。山東金鄉(xiāng)的小米要賣到12元一斤左右，屬于綠色無污染的食品。不知道大家有沒有喝過山東金鄉(xiāng)的黃小米呢？
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