以下這些常見的早餐,對人體并沒什么好處,你還敢讓寶寶吃嗎?
都說一日之計(jì)在于晨,營養(yǎng)豐富的早餐對寶寶發(fā)育至關(guān)重要。然而,卻有不少家長為了懶省事,經(jīng)常忽視寶貝的早餐。經(jīng)常在送寶寶上學(xué)的路上,從外面早餐點(diǎn)隨便買點(diǎn)。你知道嗎,有些早餐是不適合孩子吃的?
代表食物:油條、麻團(tuán)、春卷、煎餃、油炸韭菜盒子、脆餅、麻花等。
油炸食品一直是孩子們的最愛,吃在嘴里嘎嘣脆的感覺真是好極了??赡阒绬幔坑蜅l、麻團(tuán)、煎餃等傳統(tǒng)早餐,經(jīng)高溫油炸之后不但容易產(chǎn)生致癌物質(zhì),就連營養(yǎng)也基本被破壞,對于正在長身體的寶寶來說有弊無利。家長在給孩子準(zhǔn)備早餐的時候,不能只提供寶寶中意的食品,而應(yīng)該有選擇的搭配營養(yǎng),最佳的烹飪方式應(yīng)該是煮、蒸、燉。
此外,寶寶剛從睡夢中起來不適合吃過于油膩的食物,除了影響消化之外,高油脂的早餐容易讓寶寶發(fā)胖。如果寶寶真的非常喜歡這一口,建議一個星期不要超過一次,并保證中晚餐盡量清淡。
代表食物:餅干、雪餅、巧克力、蛋糕、糖果、膨化食品等。
高糖高熱量的零食,貌似一直是孩子們的最愛。如果平時饑餓的時候,偶爾用來補(bǔ)充一下還是可以的。要是直接用這些食物來做早餐,那是極不科學(xué)的。《中國兒童青少年零食消費(fèi)指南》明確說明,對于嬰幼兒來說,高糖高鹽的食物幾乎是限制食用的。
經(jīng)過一夜的睡眠,人體已經(jīng)處于半脫水狀態(tài)。高糖零食雖然可以快速提供能量,卻因?yàn)槎啻渭庸げ焕趯殞毮c胃消化。長期食用,還會造成營養(yǎng)不均衡,導(dǎo)致寶寶肥胖、體質(zhì)下降。
代表食物:昨晚剩下的飯菜,加熱后直接給寶寶做早餐。
雖然我們都知道,隔夜飯菜有很多弊端,但依然有很多家長來不及做早飯,直接把昨晚的剩飯加熱給寶寶吃。保存妥當(dāng)還好,可直接加熱煮沸之后使用。如果沒有做好保存措施,隔夜蔬菜又特別容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,寶寶吃了不利于身體健康。
不吃隔夜飯,還有水煮蛋、豆?jié){、粥、面條、面包、包子、蔬菜等選擇。
代表食物:三明治、烤面包、火腿、薯?xiàng)l、漢堡、雞排、手抓餅等。
西式速食也是很多孩子的最愛,尤其是烤面包和三明治。很多孩子不愿意早起,來不及在家吃早飯,常會用這些快餐替代。更有些家長,為了彌補(bǔ)沒有做早飯的虧欠,還主動給孩子買這些早餐。這種高熱量的食物容易導(dǎo)致孩子肥胖不說,單從材質(zhì)上看,就缺乏大量維生素、纖維素、礦物質(zhì)等。
代表食物:包子、蒸飯、雜糧煎餅、燒餅、油條、雞蛋餅等。
上班的路上經(jīng)常發(fā)現(xiàn),不少孩子一邊啃著早餐,一邊急匆匆的往學(xué)校趕。這種邊吃邊走的飲食習(xí)慣非常不利于腸胃消化吸收,家長應(yīng)讓孩子提早起床,在家吃完早餐再出門。
不主張給孩子吃街邊早餐還有一個原因,那就是衛(wèi)生問題不能保證。如果實(shí)在來不及,可買了早餐帶到學(xué)校吃。
代表食物:牛奶、酸奶、蘋果、草莓、燕麥、蔬菜沙拉、奶酪等。
蔬菜、水果、牛奶、燕麥這些食物看起來,絕對是營養(yǎng)的代名詞。于是,很多家長覺得,只要寶寶早上能吃上這些營養(yǎng)餐,就算合格了。其實(shí),這些早餐的確很營養(yǎng),但沒有主食的早餐并非最佳,主食除了提供熱量之外,也提供碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)。
一日三餐就好比金字塔,而早餐就是最下面的奠基石。如果基礎(chǔ)出了問題,各種健康問題也就找上門。所以,家長要特別注重寶寶的早餐。如果,你也想讓寶寶吃上豐富的營養(yǎng)早餐,除了少吃以上幾種外,不妨嘗試以下方法。
1,健康的早餐應(yīng)不少于四類食物
想讓給寶寶準(zhǔn)備上佳的早餐,一般包含四類食物。如包子、面條、包子之類的谷類食物,雞蛋、鵪鶉蛋、肉等動物性食物,酸奶、牛奶、豆奶之類的奶制品,生菜、蘋果、香蕉、圣女果等蔬果類。其實(shí)日常生活中不一定非要集齊4種,能準(zhǔn)備3種也算合格啦。
2,晚上做好準(zhǔn)備 早上加熱
對于很多上班族媽媽來說,早起做飯的確是一件挺困難的事情。除了要完成工作之外,還要照顧寶寶,哪有多余的時間做飯啊?這里,建議媽媽把第二天早上的早飯?zhí)崆皽?zhǔn)備,避免手忙腳亂。如,前一天晚上把蔬菜洗凈切好,第二天直接下鍋。如果煮粥,可提前訂好時間......
3,一起吃早飯
無論工作再忙,都要騰出一頓早飯的時間。這不但有助于寶寶養(yǎng)成按時吃早飯的習(xí)慣,還會讓他們從餐桌上學(xué)到該有的禮儀,對加強(qiáng)親子關(guān)系也大有益處。
那么,知道了寶寶不適合吃什么早餐,你是不是又在為寶寶吃什么早餐而發(fā)愁?別急,接下來箱媽吐血與各位媽媽分享N種!
蔬菜+瘦肉+胡蘿卜+玉米粥
雞蛋+圣女果+提子+湯+饅頭+蔬菜
堅(jiān)果+蘋果+牛奶+雞蛋+面包
粥+黃瓜+雞蛋餅+橙子
包子+橙子+八寶粥+香菇炒蛋
白粥+包子+銀耳+火龍果
火腿+白粥+小菜+蛋糕+雞蛋
鵪鶉蛋+蘋果+燕麥+饅頭+青豆
雞蛋+胡蘿卜+玉米汁+饅頭
番茄面+面包+橙子+米飯
赤豆粥+面包+包子+水果
南瓜粥+雞蛋+黃瓜+西紅柿+面包
如果還不滿足,看看這些合集吧
既然寶寶早餐這么重要
媽媽們還是表偷懶,注意營養(yǎng)搭配吧
箱媽/叨叨
資深育嬰師|主修兒童心理學(xué)
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