按：本文是對(duì)《實(shí)戰(zhàn)模擬：孩子非要吃辣的面條》的總結(jié)。感謝各位朋友的參與，很多評(píng)論寫的非常好，對(duì)本文的完成提供了N多幫助，故本文摘抄了不少內(nèi)容，謝謝啦！
場(chǎng)景：前幾天，在論壇看到這樣一件事：有人在飯館中，看見一個(gè)三歲左右女孩，非要點(diǎn)辣面條吃，勸了也不聽?？沙粤藥卓谙犹辈幌氤?，媽媽要求孩子對(duì)自己的決定負(fù)責(zé)，必須把這碗辣面條吃完。如果是你遇到這樣的情況，你會(huì)如何處理？
井中月解答：
對(duì)三歲左右的孩子來說，他們對(duì)許多東西都充滿了好奇，很想什么都嘗試一下?？蓡栴}是，當(dāng)孩子嘗試做一些肯定力所不能及的事情時(shí)，父母到底要采取什么樣的態(tài)度呢？比如，孩子在飯館中，非要點(diǎn)一碗辣面條，你是答應(yīng)呢，還是答應(yīng)呢？
咦？怎么兩個(gè)都是答應(yīng)？呵呵。
一般情況下，當(dāng)嬰幼兒階段的孩子提出自己要求時(shí)，只要不是危及孩子安全和健康，許多父母往往都會(huì)在孩子的軟磨硬泡之下，豎起“白旗”。對(duì)這種現(xiàn)象，還真不能一棍子打死，直接說父母這樣做不合適。這是因?yàn)?，家長(zhǎng)首先要區(qū)分孩子的要求是否合理，合理的自然應(yīng)該答應(yīng)，而適當(dāng)答應(yīng)孩子不合理的要求，只要后續(xù)教育跟上，也是不錯(cuò)的選擇。參見《案例分析：孩子為何不敢拒絕無理要求》。
在這里，順便說一下，對(duì)孩子某些很合理的要求，也最好不要100%地滿足，要適當(dāng)讓孩子的滿足度留有“遺憾”和感到“緊缺”，這樣才能更好的珍惜自己所得。比如，家長(zhǎng)可以對(duì)孩子某些不是很緊迫但恰當(dāng)?shù)男枨?，采取“為難”和“拖延”的態(tài)度，或直接找借口進(jìn)行拒絕。這樣孩子就知道，那怕最合理的要求，也有可能沒“理由”地被拒絕。當(dāng)然，父母也要和孩子說清楚，這并非是他們的原因造成。參見《實(shí)戰(zhàn)篇：怎么做延遲滿足教育》。
對(duì)于孩子不合理的要求，如果孩子以前從來沒有嘗試過，比如，孩子以前沒有吃過辣的東西，只是看見別人吃過。此時(shí)孩子好奇心很大，家長(zhǎng)再怎么解釋可能也沒有什么效果。所以，遇到這種孩子“承受”不了的要求，沒有必要多勸，直接按照孩子意思點(diǎn)一份辣面條！畢竟孩子想吃他們以前沒吃過的東西，這算是勇敢嘗試，而不能算錯(cuò)誤的。
按說家長(zhǎng)是不應(yīng)該給孩子吃不合適的東西，那怕是孩子“強(qiáng)烈”要求?？僧?dāng)家長(zhǎng)答應(yīng)孩子的“無理”要求，家長(zhǎng)事先可預(yù)見到，孩子嘗了后發(fā)現(xiàn)跟想象的不一樣，一定不會(huì)再吃了。此時(shí)，再逼著孩子繼續(xù)吃完，可能會(huì)讓孩子下一次不敢嘗試新的菜肴，同時(shí)對(duì)孩子身體也造成傷害。如果孩子就此會(huì)記住“任性”教訓(xùn)，那家長(zhǎng)的寬容就非常有價(jià)值了。
三歲左右的孩子畢竟還小，沒有足夠的認(rèn)知，需要足夠的時(shí)間慢慢讓他們建立起對(duì)未知事物的正確判斷，慢慢知道什么時(shí)候要堅(jiān)持己見，什么時(shí)候該聽其他人的意見。利用一碗辣面條，讓他們了解事物和拓展認(rèn)知，相信之后孩子會(huì)對(duì)辣的感覺有更加直觀的認(rèn)識(shí)。對(duì)此，家長(zhǎng)要以身作則，自己說到做到，犯了錯(cuò)誤要勇于承認(rèn)，孩子看在眼里自然會(huì)模仿。
所以，在3歲孩子不知情的情況下，點(diǎn)了不適合的菜而不愿意再吃，很正常，他們自己已無法再為自己行為負(fù)責(zé)任了。父母不能因?yàn)閲?yán)格要求，就對(duì)孩子提出近乎成人化的要求。此時(shí)，孩子選擇放棄也是可以的，家長(zhǎng)要再點(diǎn)一份孩子能吃的。當(dāng)然，父母可根據(jù)孩子情緒和表情，引導(dǎo)和爭(zhēng)取孩子主動(dòng)道歉，承認(rèn)“失誤”以獲得教訓(xùn)。參見《戲說家長(zhǎng)的11類不合理信念》。
對(duì)于孩子不合理的要求，如果孩子以前有過嘗試，父母就要根據(jù)孩子的不同體驗(yàn)，來分別對(duì)待了。比如，孩子在飯前要吃巧克力，或到了商場(chǎng)非要買一個(gè)不適宜的玩具，家長(zhǎng)就需要“溫和而堅(jiān)持”地按照界線和規(guī)則行事。因?yàn)閷?duì)這些能給孩子帶來愉悅感的不合理要求，家長(zhǎng)這次答應(yīng)了，孩子下次還會(huì)要，當(dāng)不答應(yīng)時(shí)，很可能孩子會(huì)使用哭鬧等“武器”。
但反過來，對(duì)于孩子不合理的要求，孩子以前有過嘗試，且有不愉悅的經(jīng)歷，比如孩子之前吃辣的食物很難受，這次“不長(zhǎng)記性”還要，這可能是孩子覺得自己以前不能吃辣的，但現(xiàn)在長(zhǎng)大可以吃了，或可能是孩子故意的行為。此時(shí)，只要不危及孩子的安全和健康，家長(zhǎng)先要在尊重孩子的基礎(chǔ)上進(jìn)行勸說，如果孩子還是堅(jiān)持，父母就可以同意。參見《故意犯錯(cuò)既是挑戰(zhàn)也是享受》。
此時(shí)，父母同意會(huì)給孩子帶來不愉悅的不合理要求，會(huì)出現(xiàn)兩種結(jié)局：一是孩子撐著面子繼續(xù)吃。如果是這樣，這已經(jīng)是給孩子一次教訓(xùn)，父母什么也不用說了；二是孩子沒吃兩口，就說不吃了。這對(duì)三歲左右的孩子來說，也很正常，孩子總是在犯錯(cuò)中成長(zhǎng)的。此時(shí)，依然要尊重孩子，不要諷刺挖苦，孩子會(huì)意識(shí)到自己任性問題，并從中吸取教訓(xùn)。
每個(gè)人都要面子，有自尊心，孩子雖小也一樣，想處理好孩子問題，應(yīng)該既照顧孩子的心理，又能夠讓孩子自己意識(shí)到問題。所以，父母不能太過教條，讓三歲左右的孩子就對(duì)自己行為和決定負(fù)責(zé)。而當(dāng)孩子已經(jīng)吃不下辣面條。父母不做任何改變，嚴(yán)格按照事先的約定要求孩子吃完，這就變成了一種變相的懲罰，同時(shí)讓孩子把食物和不良情緒結(jié)合起來。參見《父母的教化與孩子不聽話》。
三歲的孩子正是對(duì)世間充滿好奇的時(shí)候，別讓這種“懲罰”抹殺了孩子的好奇心。有時(shí)候家長(zhǎng)態(tài)度端正，不發(fā)火，不直接批評(píng)孩子，反而比家長(zhǎng)發(fā)一通脾氣、最后又不了了之的，給孩子的印象要深刻。此時(shí)，父母最好是從食物不能浪費(fèi)的角度去說，同時(shí)想辦法帶著孩子解決辣的問題（參見后文）。否則，孩子會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生畏懼，以后也不再堅(jiān)持自己的選擇。
但是，對(duì)大一點(diǎn)的孩子，例如童年期的孩子，如果父母和孩子事先有約定，要孩子對(duì)自己的選擇或決定負(fù)責(zé)，那最好按照規(guī)則來。當(dāng)然，家長(zhǎng)允許孩子有變通，甚至是只要孩子承認(rèn)錯(cuò)誤，就允許孩子放棄，孩子也能獲得一種“責(zé)任”的體驗(yàn)。比如，孩子不再吃辣面條了，那到下頓飯前就只能餓肚子了，讓孩子體會(huì)自己的行為給自己帶來了不便。參見《讓孩子認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤比懲罰更重要》。
對(duì)幼年期的孩子，他們已經(jīng)有了自我意識(shí)，想從父母那里要一些選擇的權(quán)利，是絕對(duì)應(yīng)該的。所以，不管孩子出于何種原因，當(dāng)他們的選擇給大家或自己帶來不便的時(shí)候，父母在不傷害孩子自尊心的情況下，要引導(dǎo)孩子去認(rèn)識(shí)自己的錯(cuò)誤。教育應(yīng)該是活的教育，在應(yīng)對(duì)孩子可能出現(xiàn)的問題上，懲罰絕對(duì)不是第一位的，只知道懲罰會(huì)讓孩子選擇“不做”。
因此，當(dāng)孩子出現(xiàn)“明知故犯”的錯(cuò)誤，如果家長(zhǎng)只讓孩子從錯(cuò)誤中吸取教訓(xùn)，并通過界線、懲罰來減少再犯，那這樣的教育也不完全是成功的。犯錯(cuò)誤是孩子非常重要學(xué)習(xí)的過程，他們既要有對(duì)錯(cuò)誤有認(rèn)知，更關(guān)鍵的是盡可能學(xué)到發(fā)生錯(cuò)誤后，如何進(jìn)行彌補(bǔ)和修正。比起讓孩子意識(shí)到少犯錯(cuò)誤和多承擔(dān)責(zé)任，那犯錯(cuò)誤后的彌補(bǔ)和修正，更為重要！參見《懲罰目的是讓孩子害怕后果？》。
所以，當(dāng)孩子點(diǎn)了辣面條，吃了兩口就不吃了，家長(zhǎng)要看到積極的一面。比如，通過辣面條事件，孩子能夠增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，看到問題和承認(rèn)自己選擇失誤，已經(jīng)是了不起的進(jìn)步。此時(shí)，如果家長(zhǎng)給孩子制造點(diǎn)小“麻煩”，問他們?cè)诓焕速M(fèi)糧食的基礎(chǔ)上，那應(yīng)該怎么辦？孩子可能會(huì)提出各種解決辦法，甚至最后真的把原來吃不下去的辣面條，變成不辣并吃完。
那如何讓孩子在犯錯(cuò)誤或選擇錯(cuò)誤以后，如何進(jìn)行彌補(bǔ)和修正，并學(xué)到解決問題的方法？其實(shí)，利用孩子的羞愧和后悔，此時(shí)是教育和引導(dǎo)孩子的最好機(jī)會(huì)，只要是能解決當(dāng)前問題，孩子會(huì)非常愿意聽，并為此付諸行動(dòng)。當(dāng)然，若這些解決問題的方法，能和孩子未來的間接經(jīng)驗(yàn)知識(shí)學(xué)習(xí)進(jìn)行關(guān)聯(lián)，那以后孩子在學(xué)習(xí)中會(huì)輕松和有趣的多，呵呵。
下面以孩子吃不下辣面條為例：
在事前的處理技巧：①利用一般餐桌上都有的辣椒醬或辣椒油，在同意孩子之前，先讓孩子吃，如果孩子吃了一些，例如一勺而感覺沒有事情，就答應(yīng)；②在吃之前，鼓勵(lì)孩子先盛出一些，剩下未動(dòng)的可以和家人進(jìn)行交換，前提是需要想辦法說服對(duì)方。當(dāng)然，孩子最牛的是和其他客人交換，這體現(xiàn)出極高的人際交往能力。
在事后的處理技巧：①家長(zhǎng)可以啟發(fā)孩子用白開水或要一碗面湯進(jìn)行沖洗辣面條，這樣面條的辣味就會(huì)淡了許多，孩子也就繼續(xù)吃而不會(huì)浪費(fèi)東西了。這就是洗滌方法；②讓孩子和服務(wù)生說一下，麻煩重新加工一下，盡可能去掉辣味。這類似于重新制作的方法；③事后技巧三，買一點(diǎn)不辣的、清淡的菜，拌一拌，看看能不能吃。這就是化學(xué)的稀釋方法；④如果家中有喜歡吃辣的人，那就打包帶回家；⑤一般情況下，對(duì)辣的東西加一點(diǎn)醋，或吃的時(shí)候喝一點(diǎn)冰東西，就會(huì)感覺好很多。（作者：井中月，一個(gè)懂得尊重他人的人和育兒書籍《生活場(chǎng)景中的教子智慧》作者）
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