早就聽說(shuō)陜北的“狗頭棗”又大又甜又多，這次到陜北是親眼所見，夲期所拍圖片皆來(lái)自陜北的黃河岸邊。我們進(jìn)入陜西后，沿著黃河岸邊的公路一直向北前行，所過(guò)村莊、農(nóng)戶到處都能見到晾曬的紅棗，我們看到：農(nóng)戶家多的有幾千斤，少的也有幾百斤！
陜北“狗頭棗”以個(gè)大、肉厚、核小、皮薄、味佳、色好、含糖高著稱，馳名全國(guó)。 陜北的紅棗為什么叫“狗頭棗”有多種說(shuō)法：其中一種是說(shuō)陜北的棗個(gè)頭大，一頭大、一頭小，長(zhǎng)的有點(diǎn)象狗頭故爾得名。
圖中村后是黃河。
家家戶戶都在晾曬紅棗。
圖中的公路是沿黃公路，村后就是黃河。
“狗頭棗”在這樣的環(huán)境中生長(zhǎng)。
專門用于晾曬紅棗的涼棚。
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