《香乘》——中國香之集大成者
香乘封面
《香乘》及作者簡介
《香乘》原序
《香乘》自序
香乘目錄
《香乘》卷一‥‥‥‥香品
《香乘》卷二‥‥‥‥香品
《香乘》卷三‥‥‥‥香品
《香乘》卷四‥‥‥‥香品
《香乘》卷五‥‥‥‥香品
《香乘》卷六‥‥‥‥佛蔣諸香
《香乘》卷七‥‥‥‥宮掖諸香
《香乘》卷八‥‥‥‥香異
《香乘》卷九‥‥‥‥香事分類
《香乘》卷十‥‥‥‥香事分類
卷一
疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏
每逢讀到那些描寫情景很美的古詩，總會不自覺地幻想起古人下筆時感受到的境景，象一句”疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”，簡單的文字就勾劃出一個漫妙的情形，仿佛也感受到了那一縷的輕香飄過，飄渺的香煙中若現黃昏,那種感覺實在無法用文字準確地表達，美妙盡在不言中。
筆者愛香，喜歡香帶給的各種體驗，品香如品茶，同樣可以帶出人生百味的體現。
在自古以來，焚香、敬香、詠香、贊香、造香，幾乎成了精神寄托、高潔情操、美好情性、儒雅情趣的象征和代名詞。香被“雅化”具有了高潔的品質。自古愛香者，喜歡以香命名，如“香雪齋”、“香雪館”、“香草堂”、“香飲樓”、“香韻”、“香海集”、“香山詩稿”、“香草堂詩草”……。香者，芳也、美也。更有愛香者的詩詞如黃庭堅稱友人與他“天資喜文字，如我有香癖”；唐代詩人羅隱在《詠香》中寫道：“憐君亦是無端物，貪伴馨香忘卻身?！敝斓驴偹玖罘Q“蘭為王者香”，說的是花香；而香中珍品如龍涎、龍腦、沉香、檀香、麝香諸香中，沉香名列榜首。洪芻的《香譜》列舉了龍腦香、
沉水香、郁金香等４３個“香之品”，范成大的《桂海香志》，葉廷王圭的《名香譜》，李時珍的《
本草綱目》，記載的動植物香料名目數以百計。
香，對于幽閑者焚之可清心悅神；對于恬雅者焚之可暢懷舒嘯；對于溫潤者焚之可辟睡魔；對于佳麗者焚之可熏衣熱意；對于蘊藉者可醉筵醒客；而對于高尚者，可以祛邪辟穢。至于香的禮節(jié)，更多具精神的、文化的內涵，頗有君子之風范，例如三浴三熏、心香虔誠便是最好的證明?！熬瓷瘛比缡牵熬慈恕币嗳缡?。柳宗元得韓愈的詩，先以薔薇露洗手，熏之以玉蕤香，然后再讀韓詩。
文人雅士對香的鐘情，不止于對物質“香”的謳歌，更不止于對愛人“肉香”的饑渴，也有對皇陵精魂之哀、對家國興亡之慨。南宋王沂孫的《花外集》，借“香”喻情，抒發(fā)的是憂國憂民之情，以至傳為佳作、佳話。明代屠隆認為“沉香出于天然，其幽雅沖淡，自有一種不可形容之妙。若修合之香，既出人為，就覺濃艷……”；李清照寫焚沉香之景、之感受是“沉香煙斷玉爐寒，伴我清懷如水”；黃庭堅則寫道：“百煉香螺沉水，寶熏近出江南”，贊美的都是沉香。
人類之好香為天性使然，不過人們開始用香的確切時間已難于考證。從現存的史料來看，中國用香的歷史可以溯及春秋之前。漢代時，香爐得到普遍使用，上層社會流行薰香、薰衣，也出現了調和多種香料的技術，香文化開始略具雛形。魏晉南北朝時，文人階層開始較多使用薰香。唐代時，香在諸多方面獲得了長足發(fā)展。宋代時，香文化達到了鼎盛時期，完全融入了人們的日常生活；其后，在元明清得到了保持與穩(wěn)步的發(fā)展。
中國香文化由來已久，中國人對香的理解可以說是傳釋著中國的古老文化，它包含著對中國幾千年的文化沉甸。
香，靈動高貴而又樸實無華；玄妙深邃而又平易近人。它陪伴著中華民族的歷代英賢走過了五千年的滄桑風雨，走出了華夏文明光耀世界的燦爛歷程。它啟迪英才大德的靈感，濡養(yǎng)仁人志士的身心，架通人天智慧的金橋，對中國人文精神的孕育與哲學思想的形成都是重要的催化與促進。
人類對香的喜好，乃是與生俱來的天性，有如蝶之戀花，木之向陽。
香，在馨悅之中調動心智的靈性，于有形無形之間調息、通鼻、開竅、調和身心，妙用無窮。正是由于深諳此理，歷代的帝王將相、文人墨客才競皆惜香如金、愛香成癖。
香，既能悠然與書齋琴房，又可縹緲于廟宇神壇；既能在靜室閉觀默照，又能于席間怡情助興；既能空里安神開竅，又可實處化病療疾；既是一種精英文化，又是一種大眾文化。究其實，它出身本無固定之標簽，唯靈秀造化源于自然。宋代陳去非的詩作《焚香》，在一定程度上可代表中國古人對香的評價：
明窗延靜晝， 默坐消塵緣；
即將無限意， 寓此一炷煙。
當時戒定慧， 妙供均人天；
我豈不清友， 于今心醒然。
爐煙裊孤碧， 云縷霏數千；
悠然凌空去， 縹緲隨風還。
世事有過現， 熏性無變遷；
應是水中月， 波定還自圓。
人類之好香為天性使然，不過人們開始用香的確切時間已難于考證。從現存的史料來看，中國用香的歷史可以溯及春秋之前。漢代時，香爐得到普遍使用，上層社會流行薰香、薰衣，也出現了調和多種香料的技術，香文化開始略具雛形。魏晉南北朝時，文人階層開始較多使用薰香。唐代時，香在諸多方面獲得了長足發(fā)展。宋代時，香文化達到了鼎盛時期，完全融入了人們的日常生活；其后，在元明清得到了保持與穩(wěn)步的發(fā)展。
中國的香文化
中國香文化的發(fā)展可概括為：肇始于春秋，成長于漢，完備于唐，鼎盛于宋。
近現代以來，中華民族命運多舛，香文化的發(fā)展也受到了巨大的阻抑，漸漸被局限在廟宇神壇之中。以至當今有很多人都將香視為宗教文化之一隅，甚而歸入封建迷信的范疇，實為時代之遺憾。
從劉向、李商隱、李煜、蘇軾、黃庭堅到朱熹、文征明、丁渭，歷代文人都有大量寫香的詩文傳世，從《詩經》到《紅樓夢》，從《名醫(yī)別錄》到《
本草綱目》，歷代經典著作都有關于香的記錄……
中國香文化歷經千年風雨，留給民族與歷史的是一筆不可多得的財富。瞻念她在今日之氣象，固然使人心生憂慮，但令人欣喜振奮的是，走過風云激蕩的20世紀的中國人，正開始以更加清澈的目光審視傳統(tǒng)文化的是非功過，對其精華燦爛報以更加睿智的熱愛與珍惜；更有眾多知香、好香、樂香的人們，興味于傳統(tǒng)文化的人們，共同關心著她的發(fā)展；而涉過千年之河的中國香文化，自當使人滿懷信心，必能跨越一二波折，再次展示出迷人的光華。
亦可相信，那不會是一個因循守舊、疏遠時代的老人，而是一個風華正茂的少年，玉樹臨風，超塵拔俗。
隋唐時期：中國香文化的成熟與完備
香席中燃點的香料
中國香文化在隋唐時期雖然還沒有完全普及到民間，但這一時期卻是香文化史上的一個重要階段，香文化的各個方面都獲得了長足的發(fā)展，從而形成了一個成熟、完備的香文化體系。
隋唐之前，雖然上層社會對香推崇備至，但很多適宜熏燒的香料特別是高級香料不產于內陸，而是來自邊疆或域外，所以可用的香料總量較少，即使對上層社會來說也是稀有之物，甚至級別稍低的官吏也難以享用，這在很大程度上制約了香文化的發(fā)展。而唐代之后，局面就完全不同了。
隨著唐王朝成為一個空前富強的大帝國，其對外貿易及國內貿易都空前繁榮起來。西域的大批香料通過橫跨亞洲腹地的絲綢之路源源不斷的運抵中國。雖然安史之亂后，北方的“陸上絲綢之路”被阻塞，但隨著造船和航海技術的提高，唐中期以后，南方的“海上絲綢之路”開始興盛起來，從而又有大量的香料經兩廣、福建進入北方。香料貿易的繁榮，使唐朝還出現了許多專門經營香材香料的商家。社會的富庶和香料總量的增長，為香文化的全面發(fā)展創(chuàng)造了極為有利的條件。
在唐代，大批文人、藥師、醫(yī)師及佛家、道家人士的參與，使人們對香的研究和利用進入了一個精細化、系統(tǒng)化的階段。對各種香料的產地、性能、炮制、作用、配伍等都有了專門的研究，制作合香的配方更是層出不窮。
在這個時期，對香品的用途也有了完備細致的分類：會客用的香，臥室用的香，修煉用的香等等各不相同；佛家有佛家的香，道家有道家的香，不同的修煉法門又有不同的香……可以說在唐代已是專香專用了。
象前朝的帝王一樣，唐代的許多皇帝，如高宗、玄宗、武后等都對香料十分鐘愛，而且依仗國力之雄厚，在用香的品級和數量上都遠遠超過前代的帝王?；实劢浶兄帲踔烈札埬X、郁金鋪地。
佛教在唐代的興盛也對香文化也是一個重要的推動。佛家的教理經書對香大加推崇，幾乎在所有的佛事活動中都要用香。不僅敬佛供佛時要上香，而且在高僧登臺說法之前也要焚香；在當時廣為流行的浴佛法會上，要以上等香湯浴佛；在佛殿、法壇等場所還常要潑灑香水。唐代皇帝大多信佛，皇室佛事活動頻繁，其用香數量之大便可想而知了。
在唐代的香具中，出現了大量的金器，銀器，玉器，即使模仿前朝博山爐的樣式，外觀也更加華美。
熏球（漢代已經出現）、香斗等香具開始廣泛使用。（熏球由兩個半球形鏤空金屬片扣在一起，中央懸掛一杯形容器，容器內可以焚燒香品，即使搖擺晃動，香品也不會傾灑出來。香斗是帶有長柄的小香爐，可以握在手上，主要用于供佛。）
在敦煌壁畫里就常能見到香斗、博山爐等豐富多彩的唐代香具。
唐代的文人普遍用香，也寫出了很多關于香的詩詞，王維、杜甫、李白、白居易、李商隱等都有此類作品。如王維《謁璇上人》有：
少年不足言，識道年已長。事往安可悔，馀生幸能養(yǎng)。
誓從斷臂血，不復嬰世網。浮名寄纓佩，空性無羈鞅。
夙承大導師，焚香此瞻仰。頹然居一室，覆載紛萬象。
高柳早鶯啼，長廊春雨響。床下阮家屐，窗前筇竹杖。
方將見身云，陋彼示天壤。一心在法要，愿以無生獎。
在大唐的盛世環(huán)境中，香文化所獲得的前所未有的全面發(fā)展為其在宋元的興盛奠定了良好的基礎，也使香文化在后來的繁盛與普及成為一個自然的也是必然的事。
宋代，中國封建社會的政治經濟都進入了一個高峰時期，香文化也從皇宮內院、文人士大夫階層擴展到普通百姓，遍及于社會生活的方方面面，并且出現了《洪氏香譜》等一批關于香的專著，步入了中國香文化的鼎盛時期。
宋代的航海技術發(fā)達，南方的“海上絲綢之路”比唐代更為繁榮。巨大的商船把南亞和歐洲的乳香、龍腦、沉香、蘇合香等多種香料運抵泉州等東南沿海港口，再轉往內陸，同時將麝香等中國盛產的香料運往南亞和歐洲。（沿“海上絲綢之路”運往中國的物品中，香料占有很大的比重，常被稱為“香料之路”。）
宋朝政府還在泉州設立了市舶司（類似于現在的海關），專門負責管理進出口貿易。當時市舶司對香料貿易征收的稅收甚至成為國家的一大筆財政收入。宋朝政府甚至還規(guī)定乳香等香料由政府專賣，民間不得私自交易。足見當時香料貿易的繁盛與香料用量之大。
宋代之后，不僅佛家、道家、儒家都提倡用香，而且香更成為普通百姓日常生活的一個部分。在居室廳堂里有熏香，各式宴會慶典場和也要焚香助興，而且還有專人負責焚香的事務；不僅有熏燒的香，還有各式各樣精美的香囊香袋可以掛佩，制作點心、茶湯、墨錠等物品時也會調入香料；集市上有專門供香的店鋪，人們不僅可以買香，還可以請人上門作香；富貴之家的婦人出行，常有丫鬟持香薰球陪伴左右；文人雅士不僅用香，還親手制香，并呼朋喚友，鑒賞品評……
從宋代的史書到明清小說的描述都可看到，宋之后的香與人們生活的關系已十分密切。
這一時期，合香的配方種類不斷增加，制作工藝更加精良，而且在香品造型上也更加豐富多彩。除了香餅、香丸、線香等，還已廣泛使用“印香”（也稱“篆香”，用模具把調配好的香粉壓成回環(huán)往復的圖案或文字），既便于用香，又增添了很多情趣。在很多地方，印香還被用作計時的工具。
與“焚”香不同的“隔火熏香”的方法也較為流行：不直接點燃香品，而是先點燃一塊木炭（或合制的炭團），把它大半埋入香灰中，再在炭上隔上一層傳熱的薄片（如云母片），最后在薄片上面放上香品（單一的香料或調制的香丸），如此慢慢“熏”烤，既可消除煙氣，又能使香味散發(fā)更加舒緩。
到明朝時，線香已有廣泛使用，并且形成了成熟的制作技術。
各類典籍都有很多關于香的記載，周嘉胄所撰《香乘》尤為豐富。
李時珍的《
本草綱目》也有很多關于薰香與香料的內容，例如：香附子，“煎湯浴風疹，可治風寒風濕”；“乳香、安息香、樟木并燒煙薰之，可治卒厥”；“沉香、
蜜香、檀香、降真香、蘇合香、安息香、樟腦、皂莢等并燒之可辟瘟疫”。
《
本草綱目》還記載了制作線香的技術（擠壓成條）：用白芷、甘松、獨活、丁香、藿香、角茴香、大黃、黃芩、柏木等為香末，加入榆皮面作糊和劑，可以做香“成條如線”。
香具方面，宋代最值得關注的自然是瓷器。宋代燒瓷技術高超，瓷窯遍及各地，瓷香具（主要是香爐）的產量甚大。在造型上或是模仿已有的銅器，或是另有創(chuàng)新。由于瓷爐比銅爐價格底，所以很適宜民間使用。宋代最著名的官、哥、定、汝、柴五大官窯都制作過大量的香爐。瓷爐雖然不能象銅爐那樣精雕細琢，但宋代瓷爐卻自成樸實簡潔的風格，具有很高的美學價值。
在元明清時期，開始流行香爐、香盒、香瓶、燭臺等搭配在一起的組合香具。
到明朝宣德年間，宣宗皇帝曾親自督辦，差遣技藝高超的工匠，利用真臘（今柬埔寨）進貢的幾萬斤黃銅，另加入國庫的大量金銀珠寶一并精工冶煉，制造了一批蓋世絕倫的銅制香爐，這就是成為后世傳奇的“宣德爐”?！靶聽t”所具有的種種奇美特質，即使以現在的冶煉技術也難以復現。
對宋元明清的文人來說，香已成為生活中的一個必不可少的部分。從蘇軾出神入化的詠嘆，到《紅樓夢》豐富細致的描述，這一時期文藝作品對香的描寫可謂俯仰皆是。
而且從蘇軾、曾鞏、黃庭堅、陳去非、邵康節(jié)、朱熹、丁渭等人寫香的詩文中可以看出，香不僅滲入了文人的生活，而且已有相當高的品位。即使在日常生活中，香也不單單是芳香之物，而已成為怡情的，審美的，啟迪性靈的妙物。如蘇軾的《和魯直韻》、朱熹的《香界》：
《和魯直二首》
四句燒香偈子，隨風遍滿東南；
不是聞思所及，且令鼻觀先參。
萬卷明窗小字，眼花只有斕斑；
一炷煙消火冷，半生身老心閑。
《香界》
幽興年來莫與同，滋蘭聊欲泛光風；
真成佛國香云界，不數淮山桂樹叢。
花氣無邊熏欲醉，靈芬一點靜還通；
何須楚客紉秋佩，坐臥經行向此中。
蘇東坡有多首詩里提到沉香
蘇東坡雖然出生在四川，但他與沉香卻有緣，緣起于他晚年時，在被朝廷貶到惠州后，再被貶到當時被稱為「南荒」的海南島。因此，流傳著一段文化名人與沉香的文化故事。
沉香樹是海南的獨產，《辭?！氛f沉香亦稱「伽南香」、「奇南香」，是常綠喬木，葉革質，卵形，有光澤，春季開花，花白色，產于印度、泰國、越南、中國海南等地。沉香是珍貴的香料與藥材?！董傊莞荆锂a》曰：「沉香似冬青樹，形崇辣，坡朽爛，內心乃香」?！队莺庵尽吩唬骸?a target="_blank" >沉水香，上品，出海南黎峒，一名
土沉香……焚少許，氛翳彌室」。
沉香何時傳入海南，筆者沒有考證，但海南自古就產沉香。盡管當時「環(huán)島皆有之」，但此物然是奇物，大受鐘愛?！遁浀丶o勝》卷124說：「沉香，出萬安軍（今萬寧市），一襾之值與百金等」?！敢灰佒蛋俳稹沟母甙簝r值，使沉香成為海南島上的寶貝。被貶到海南島的蘇東坡情系沉香，他在《沉香
山子子賦》中詠道：「金堅玉潤，鶴骨龍筋，膏液內足」。
海南沉香，從宋朝開始，就成為朝廷的貢品，后又成為商品。成為商品后的
海南沉香，價格越來越高，海南沉香的特產與高價，使沉香為名所累，求者貪婪無度，在利益的驅使下，砍伐沉香漁利者不斷，有的還重金賄賂黎人為之砍伐。眼睹沉香被「竭澤而漁」，蘇東坡坐不住了，他作詩抨擊亂砍沉香的行為，詩曰：「沉香作庭燎，甲煎紛相如。豈若注微火，縈煙裊清歌。貪人無饑飽，胡椒亦求多。朱劉兩狂子，隕墜如風花。本欲竭澤漁，奈此明年何？（《瓊州府志》）」蘇東坡盡管是被貶流放，但他愛國憤惡的品德沒有半點動搖。沉香，是祖國的寶貝，國內能生產的地方有限，如果不節(jié)制的開砍，結果不可想象。出于對沉香的關愛與重視，蘇東坡才作此詩抨擊。
海南古時被稱為香洲。南朝《述異記》曰：「香洲在朱崖郡，洲中出諸異香，往往不知其名」。宋《香譜．香事三》曰：「香洲在朱崖郡，洲中出諸異香?！固K東坡被貶到海南后，發(fā)現海南香多，而且不少人以香為業(yè)。因此，他在《和勸農》詩序中曰：「海南多荒田，俗以貿香為業(yè)」。盡管當時沉香生產繁榮昌盛，「環(huán)島皆有之」。但是，沉香生產周期長，蘇東坡以敏銳的目光，洞察到「貪人無饑飽」，狂砍沉香取利，一定會造成嚴重后果。
蘇東坡盡管是被貶的流放之人，但他對海南是很鐘情的。余秋雨在《山居筆記》的《天涯故事》中寫道：「蘇東坡在海南島居留三年后遇赦北歸，歸途中所吟的兩句詩可作為這次經歷的總結。『九死南荒吾不恨，茲游奇絕冠平生?！贿@么說來，海南之行竟是他一生中最奇特，也最有意思的一段遭遇了。文化大師如此說，海南島也對得起中國文化史了?！挂粋€文化大師，在他被貶后，然然關心著珍貴物種的生存，怎不令人感動。
歷史回答了蘇東坡的擔心。明清時期，海南沉香采砍更為嚴重，清康熙時期，崖洲知州張耀士看到沉香被砍嚴重，冒著被罷官的危險，大膽上書朝廷，請朝廷免去沉香貢品。上世紀二三十年代，陳銘樞在《海南島志》中寫道：「沉香中的上品，香味極佳的伽楠香（又稱
奇楠香），此物現出產已較稀?！谷缃?，海南沉香更是稀上加稀，成為名副其實的有價無貨的寶貝。
在海南沉香稀缺的今天，重讀蘇東坡的「沉香詩」，更顯得此詩的重大意義。我們的許多行業(yè)，都應從中得到啟示，無論在什么情況下，都不能竭澤而漁。
邱浚在《南溟奇甸賦》中，大力稱贊家鄉(xiāng)海南的物產：「而物之生也多奇相，草經冬而不零，花非春而亦放……物產有瑰奇之狀：其植物則郁乎其文采，馥乎其芬馨」，他所說的植物芬芳，指的是沉香樹等。
漢宮香方鄭注一卷
（漢）鄭玄撰 （清）王仁俊輯
玉函山房輯佚書補編
香譜二卷
（宋）洪芻撰
百川學海（咸淳本、景刊咸淳本）丁集
百川學海（弘治本、景刊咸淳本據弘治目次編印本、景弘治本）壬集
格致叢書
四庫全書·子部譜錄類
學津討原（嘉慶本、景嘉慶本）第十五集
洪氏晦木齋叢書
叢書集成初編·應用科學類
香譜一卷
百川學海（重輯本）辛集
唐宋叢書·載籍
說郛（宛委山堂本）卷九十八
名香譜一卷
（宋）葉廷珪撰
說郛（宛委山堂本）卷九十八
香艷叢書第四集
國學珍本文庫第一集·羣芳清玩
桂海香志一卷
（宋）范成大撰
唐宋叢書·載籍
香譜四卷
（宋）陳敬撰
四庫全書·子部譜錄類
新撰香譜二卷
適園叢書第十二集
焚香七要一卷
（明）朱權撰
說郛續(xù)卷三十七
香錄一卷
（明）項元汴撰
學海類編（道光本、景道光本）
蕉窗九錄
叢書集成初編·藝術類
香箋
（明）屠隆撰
水邊林下
美術叢書二集第九輯
香本紀一卷
（明）吳從先撰
香艷叢書第五集
香韻一卷
閒情小品
香乘二十八卷
（明）周嘉冑撰
四庫全書·子部譜錄類
筆記小說大觀第七輯
香國二卷
（明）毛晉撰
山居小玩
羣芳清玩
國學珍本文庫第一集·羣芳清玩
美術叢書四集第十輯
黃熟香考
（清）萬泰撰
檀幾叢書餘集
非煙香法一卷
（明）董說撰
昭代叢書（道光本）別集
美術叢書二集第四輯
蘇幕遮·燎沉香
用銀片熏香材
周邦彥
燎沉香，消溽暑。鳥雀呼晴，侵曉窺檐語。葉上初陽乾宿雨，水面清圓，一一風荷舉。故鄉(xiāng)遙，何日去。家住吳門，久作長安旅。五月漁郎相憶否，小楫輕舟，夢入芙蓉浦。
這首詞，上片寫景，下片抒情，段落極為分明。一起寫靜境，焚香消暑，取心定自然涼之意，或暗示在熱鬧場中服一副清涼劑，兩句寫境靜心也靜。三、四句寫靜中有噪，“鳥雀呼晴”，一“呼”字，極為傳神，暗示昨夜雨，今朝晴?！扒謺愿Q檐語”，更是鳥雀多情，窺檐而告訴人以新晴之歡，生動而有風致?！叭~上” 句，清新而又美麗?！八媲鍒A，一一風荷舉”，則動態(tài)可掬。這三句，實是交互句法，配合得極為巧妙，而又音響動人。是寫清圓的荷葉，葉面上還留存昨夜的雨珠，在朝陽下逐漸地干了，一陣風來，荷葉兒一團團地舞動起來，這像是電影的鏡頭一樣，有時間性的景致啦。詞句煉一“舉”字，全詞站立了起來。動景如生。這樣，我們再回看一起的“燎沉香，消溽暑”的時間，則該是一天的事，而從“鳥雀呼晴”起，則是晨光初興的景物，然后再從屋邊推到室外，荷塘一片新晴景色。再看首二句，時間該是拖長了，夏日如年，以香消之，寂靜可知，意義豐富而含蓄，為下片久客思鄉(xiāng)伏了一筆。
下片直抒胸懷，語詞如話，不加雕飾。己身旅泊“長安”，實即當時汴京（今開封）。周邦彥本以太學生入都，以獻《汴都賦》為神宗所賞識，進為太學正，但仍無所作為，不免有鄉(xiāng)關之思。“故鄉(xiāng)遙，何日去”點地點時，“家住吳門，久作長安旅”，實為不如歸去之意。緊接“王月漁郎相憶否”，不言己思家鄉(xiāng)友朋，卻寫漁郎是否思念自己，這是從對面深一層寫法。一結兩句，“小楫輕舟，夢入芙蓉浦”，即夢中劃小舟入蓮花塘中了。實以虛構的夢景作結，雖虛而實，變幻莫測。
這首詞構成的境界，確如周濟所說：“上片，若有意，若無意，使人神眩?！保ā端嗡募以~選》）而周邦彥的心胸，又當如陳世所說：“不必以詞勝，而詞自勝。風致絕佳，亦見先生胸襟恬淡”《云韶集》。足見周邦彥的詞以典雅著稱，又被推為集大成詞人，其詞作固然精工絕倫，而其思想境界之高超，實尤為其詞作之牢固基礎。（金啟華）
盛唐大詩人李白的沉香亭詠牡丹的名句，千百年來一直為人們所傳誦。說的是一天唐玄宗與楊貴在沉香亭觀賞牡丹，歌手李龜年領著一班子弟奏樂歌唱。唐玄宗對李龜年說：“賞名花，對艷妃，你們怎么演唱舊詞？這樣吧，你快召李白來寫新詞?！崩铨斈贲s到長安大街有名的酒樓尋覓，果然李白正和幾個文人暢飲，已經喝得酩酊大醉。當李龜年向他傳達圣旨時，他醉眼微睜，半理不睬地睡過去了。
詩仙李白詠沉香
圣旨是誤不得的，李龜年只好叫隨從把李白拖到馬上，到了宮門前，又用幾人左扶右持，推到唐玄宗面前。唐玄宗見李白一醉如泥，便叫待臣攙到玉床休息，吩咐端來醒酒湯，楊貴妃叫人用冷水噴面解灑。李白躺在玉床把腳伸向高力士，要他脫靴。高力士無奈，只好憋著一肚子氣蹲下來為他脫，忙亂一陣，李白才從醉夢中驚醒。唐玄宗叫他快作詩助興。李白微微一笑，拿起筆來，不到一炷香工夫，已經寫成了《清平調》詞三首：
（一）
云想衣裳花想客，春風拂檻露華濃。
若非群玉山頭見，會向瑤臺月下逢。
（二）
一枝紅艷露凝香，云雨巫山枉斷腸。
借問漢宮誰得似？可憐飛燕倚新妝。
（三）
名花傾國兩相歡，長得君王帶笑看。
解釋春風無限恨，沉香亭北倚闌干。
這三首詩，把牡丹和楊貴妃交互在一起寫，花即人，人即花，人面花光渾融一片，同蒙帝恩。從結構上看，第一首從空間寫，引入月宮閬苑。第二首從時間寫，引入楚襄王陽臺，漢成帝宮廷。第三首歸到現實，點明唐宮中的沉香亭北。以第一首春風與第三首春風，遙相呼應。
一首第一句，見了云便想起貴妃的霓裳羽衣，見了牡丹花便想起貴妃玉容。下句露華濃，進一步點染牡丹花在晶瑩的露水中顯得他外嬌艷，使花容人面更見精神。下兩句想象升騰到王母娘娘住的群玉山、瑤臺、月宮等仙人世界，這些景色只有那邊才見，實把楊妃比作天女下凡。
第二首指出楚襄王為中神女斷腸，那及眼前的絕代佳人。再說漢成帝的皇后趙飛燕，還得倚仗新妝，那里及得眼前花容玉貌的楊妃，不須脂粉，全是天然絕色。這兒以壓低神女和趙飛燕來抬高楊妃。
第三首一、二句把牡丹、楊妃、玄宗三位融合一體。傾國美人當指楊妃，第三句中“春風”二字即君王之代詞。
唐玄宗對此詩很滿意，后人編造說，高力士因李白命脫靴，認為受辱，乃向楊妃進讒，說李白以飛燕之瘦，譏楊妃之肥，以飛燕之私通赤鳳，譏楊妃之宮闈不檢，這是不可靠的。
沉香的揮發(fā)
無題詩
颯颯東風細雨來，芙蓉塘外有輕雷。
金蟾嚙鎖燒香入，玉虎牽絲汲井回。
賈氏窺簾韓掾少，宓妃留枕魏王才。
春心莫共花爭發(fā)，一寸相思一寸灰。
這是李商隱的無題詩中我很喜歡的一首，起句最高，迷離恍忽。短短八句之中，就有兩處涉及到香。
第一處是“金蟾嚙鎖燒香入”，說的是熏香的器具。所謂金蟾，是古代一種非常精巧的香爐，用銅制成（當然也不排除有土人真拿金子來做），作蛤蟆狀。古時室內香爐焚燒的香，有條狀、塊狀、碎粒狀或線形，這種金蟾是專門用來燒線香的?？梢詫⒕€香從金蟾嘴上插入腹內，嘴上有鎖扣，可以控制用量，預先設好，燒完定量自然熄滅，不至于浪費香料或者香味過濃。從這種精巧的器具可以看出，古代中國人熏香的興趣實在很大，真成了日常生活的一部分。
古代所用香料的種類很多，一般的香料多半是植物類的，如干花或某些樹木制成，如檀香木。動物類的香料都很名貴，如麝香。中國人對香料自古就有崇洋媚外的傳統(tǒng)，最名貴的香料都是外國進口的。如
沉水香，據說東南亞有一種稀有的香木，這種木頭倒在水邊，天長日久漚爛了，木心就是
沉水香，非常貴重。再如
龍涎香也非常名貴，其實是抹香鯨的分泌物，由于產自海外，就以訛傳訛叫這個名字了。
香料多，燒香的器具也不少。香爐是古代貴族和有條件的人家中的必備器皿。不過古代的香爐并非都象現代人所見的一個鼎裝一肚子灰，插幾柱線香那個樣子，而是構造很講究，有些精致的香爐甚至有特別的導出管道來控制香煙的形狀。古人在寺廟、靜室、閨閣，無論正規(guī)還是不正規(guī)的場合都燒香。陣陣幽香的環(huán)境很能營造情緒。
詩中第二處說到香是“賈氏窺簾韓掾少”，這是一個香艷故事，同時也涉及了古代香料的一個主要用途：熏衣或隨身佩戴。
這個典故說的是：漢朝的大官賈充，手下有一個幕僚姓韓（“掾”即文書幕僚之意），年輕俊美，一表人才。有次韓帥哥去賈充家，賈充的女兒在簾子后邊偷看到了，一見傾心，于是偷偷遣人致意，不久兩人就好上了。正好有人來給賈充送禮，禮品是一種名貴的香料（好象就是
龍涎香），賈充給了愛女，女兒回頭就送給了情郎。韓帥哥也老實，不客氣地帶在身上。他來賈充家里，賈充拿鼻子一聞，就知道出事了。不過賈充并未發(fā)作，而是不聲不響，趕緊把女兒嫁給了他。
用香熏衣和隨身帶香，是古代普遍的用法。用料也更廣泛，包括常燒的香，還包括其他不大燒的香，如種類繁多的香草。最普通的熏衣草，就是制干后夾在衣櫥、書櫥里用的。其他的香草數不勝數。
嫌熏衣還不夠意思的人，就會帶在身上。后世的人當然不會象屈原那么土，把草別在身上，于是出現了各種特制的香餅、香料環(huán)佩，更普遍的用法是香囊，就可以裝各種塊狀香料，帶在身上慢慢的香。
這并非女士的專利，男人也很普及，清朝的公子哥兒，“玉佩、香囊、鼻煙壺”是典型的隨身三小件，紅樓夢中講得很多。提起《紅樓夢》，才想起還有賈寶玉這樣的，人家都不用香囊了，而是直接就把沉香粒裝在荷包里。水月庵里祭金釧，突然想起應該燒點香，于是拿出來就燒，不愧為專業(yè)戶。
【作者】傅京亮
