書桌上擱著一個沉香筆筒,看上去刀法深峻,花紋細膩流暢,立意古雅,聞之,有一股若有若無的馨香,猶如清新的山風,直透心脾,通達全身,耐人回味。每當有人問起,我嘴角微微揚起,露出一絲笑意,娓娓道來:“這是沉香,又名沉水香、沉香木、女兒香……”
沉香被譽為“萬香之 王”,檀香、龍延香、麝香排名其后。是一種高 級的香料,香味持久穩(wěn)定,是各種名貴香水中不可或缺的穩(wěn)定劑;是一味頂 級藥材,在1600多種藥方里面都有沉香的配方;是三教圣物(佛教、基督教、伊斯蘭教),在宗教里它是唯 一能通三界的圣物;是一種養(yǎng)生佳品,對心血管和人體臟腑有很好的養(yǎng)護作用;自古有“沉檀龍麝”四香之說,沉香居首。在一般人眼里沉香是奢 侈品、收藏品,宋朝進士蔡絳寫的《鐵圍山叢談》曾云“沉香一片值萬錢”。收藏圈子里有一句老話,叫做“紅木論噸,花梨論斤,沉香論克”。在北京、上海等地香道館里,一次香道的用量,也不過幾克沉香而已。沉香既是上等香料,又是市場緊缺的名貴中藥材,沉香產業(yè)也因此被譽為“搖錢樹產業(yè)”和農民的“綠色銀行”。
沉香樹里的沉香需要漫長的時間醞釀才能生成上好的品相,幾年至十幾年,甚至數百年,因此上好的沉香往往一克千金,價值連城.
中藥沉香,別名叫沉香木、蜜香、棧香、沉水香等。本品為瑞香科植物白木香含有樹脂的木材。全年均可采收,割取含樹脂的木材,除去不含樹脂的部分,陰干。本品呈不規(guī)則塊、片狀或盔帽狀,有的為小碎塊。表面凹凸不平,有刀痕,偶有孔洞,可見黑褐色樹脂與黃白色木部相間的斑紋,孔洞及凹窩表面多呈朽木狀。質較堅實,斷面刺狀。氣芳香,味苦。 具有行氣止痛,溫中止嘔,納氣平喘。用于胸腹脹悶疼痛,胃寒嘔吐呃逆,腎虛氣逆喘急的功效與作用。
由周嘉胄編撰的香學典籍《香乘》卷一即載“香最多品類出交廣崖州及海南諸國……”;“香出占城(越南)者,不若真臘(柬埔寨),真臘不若海南黎峒,黎峒又以萬安黎母山東峒者冠絕天下。謂之“海南沉香一片萬錢”。
古來常說的“沉檀龍麝”之“沉”,就是指沉香。沉香香品高雅,而且十分難得,自古以來即被列為眾香之首。
沉香,文化的象征。沉香亦與文化緊密相連。中國的香文化就是以海南沉香為本位發(fā)展起來的,到了宋代,更是人們生活中必不可少的用品。普通百姓選擇各種花草香,達官顯貴、社會名流則選用更名貴的沉香、檀香、龍涎香等香料。這時,沉香不僅用來改善和美化生活,更是寄情、養(yǎng)性的佳品,流傳下來的詩詞歌賦中有不少都寫有“沉香”,字里行間流露著香所承載的情思。在文人墨客的引 領下,品香從唐之前的“豪斗”到宋之后的“雅品”, 沉香又成為品位與文化的象征,普通百姓所憧憬的精雅生活。
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