分享專家觀點，修煉火眼金睛。
參見莊主木堯還是一貫的觀點：農(nóng)家樂的核心問題是正名、正身，然后才是轉(zhuǎn)型的探索。
就在木堯采編這篇文章的時候，一位朋友打來電話，他的農(nóng)家樂被通知拆遷！
據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和城鄉(xiāng)要素的快速流動，不同類型的農(nóng)家樂正在不斷地被打造出來，盡管在規(guī)模、投資、建造風格、經(jīng)營模式、經(jīng)營內(nèi)容等諸多方面不盡相同，但在美麗鄉(xiāng)村建設的大背景下，終究會面臨著升級換代的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。
中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員、對外經(jīng)貿(mào)大學教授李長安表示，目前，多種類型的農(nóng)家樂面臨著一個相同的困境。
李長安： 那么多種多樣類型的農(nóng)家樂，都是農(nóng)民根據(jù)當?shù)氐奶攸c，和區(qū)域的特色，建立起來的休閑娛樂場所，具有滿足消費者不同需求的功能，應該說如今農(nóng)家樂的發(fā)展，既面臨著巨大的機遇，也面臨著諸多的挑戰(zhàn)，比如休閑娛樂產(chǎn)品的質(zhì)量不高，類型比較單一，低層次的重復開發(fā)現(xiàn)象比較嚴重，各種旅游活動項目像農(nóng)家飯、打牌釣魚，千篇一律，趨同化現(xiàn)象非常明顯，還有一些事基礎設施建設的不足，現(xiàn)有的服務水平不高等。因此要讓農(nóng)家樂更好的發(fā)展，必須要加快升級換代的步伐，這方面政府要加強規(guī)劃和管理之外，農(nóng)家樂自身要在產(chǎn)品的差異化、特色化上面多動腦筋，當然努力提高服務質(zhì)量和服務水平盡快樹立自己的誠信品牌，才能夠在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟。
根據(jù)國家統(tǒng)計局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，全國農(nóng)家樂數(shù)量已經(jīng)超過150萬家，年接待游客達到9億人次，超過中國總?cè)丝诘?0%。那么今后，不斷興起的農(nóng)家樂這個龐大的主體將有怎樣的發(fā)展之路？
在中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員、共青團陜西省農(nóng)工委主任魏延安看來，主要有三個方向。
魏延安：要跳出農(nóng)家樂的簡單的層次，將來要向什么過渡？要朝著休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的方向去轉(zhuǎn)型、擴展。重在三點：
1.要有簡單的娛樂，要向體驗來轉(zhuǎn)型。原來是釣魚、打牌，現(xiàn)在不一樣，現(xiàn)在要教客人耕種，教客人體驗過去的農(nóng)活，讓客人感覺到有趣，而且周邊的景觀可以結(jié)合起來。
2.還有一些內(nèi)部開發(fā)的，深層次的一些帶有文化內(nèi)涵的東西，讓客人感覺到可以深入下去，不要太淺。
3.可以與周邊，大聯(lián)合，比如要有主題，要做深、做精，比如，我這里有草莓，客人來了以后知道草莓有多少種，從科普開始，品種的展示，草莓的加工、給客人一個體系，一系列搞完之后再摘，再買，然后配合的有什么草莓主題餐廳，要深度，要有文化創(chuàng)意。
聯(lián)系客服
