每個(gè)人的身上或多或少都有一些濕氣，所以祛濕對(duì)于每一個(gè)來說都很重要。祛濕的方式有很多，相信很多人都會(huì)選擇用紅豆薏米加水熬煮成粥來祛濕，但這樣的做法是錯(cuò)的，為什么呢？
從中醫(yī)角度分析，祛濕的正確方式有3個(gè)決定因素：溫?zé)?、理氣、發(fā)汗。濕氣性寒，需要以溫去之；體內(nèi)氣不順，易生濕氣，所以需理氣來通暢全身氣血；而發(fā)汗，是擴(kuò)大濕氣去除的通路與面積，排出濕氣。
而平常人們的紅豆薏米粥做法，一般可能犯了以下4個(gè)錯(cuò)誤：
1.直接煮薏米錯(cuò)了
祛濕要溫和、理氣、發(fā)汗，薏米祛濕雖好，卻寒性過重，直接煮著吃，會(huì)影響氣的運(yùn)行，也無法發(fā)汗，還傷脾，導(dǎo)致脾無法運(yùn)化濕氣的，可能會(huì)加重濕氣。而炒過的薏米寒氣降低，才能更好的祛濕健脾。
2.紅豆錯(cuò)了
紅豆也屬性寒，達(dá)不到溫和、理氣及發(fā)汗的功效，且紅豆健脾的作用微乎其微。其實(shí)中醫(yī)的“紅豆”指的是赤小豆，赤小豆健脾利濕，消腫解毒，功效較強(qiáng)，而紅豆養(yǎng)心，主要供食用。
3.“光祛濕不健脾”錯(cuò)了
脾虛會(huì)加重濕氣， 濕氣重又會(huì)使脾虛，因此祛濕的同時(shí)還要健脾。就如有些濕熱體質(zhì)的人一直喝薏米紅豆粥，是可以把濕氣熱氣壓下去了，但卻傷了脾。脾胃的正常運(yùn)作是需要陽氣的，而寒涼的食物和藥物，會(huì)損傷陽氣，導(dǎo)致此類人對(duì)濕氣的抵抗能力是越來越弱的。
4.做法錯(cuò)了
真正的祛濕，應(yīng)該要和健脾益氣溫中理氣的藥，搭配起來才行的。所以，除了紅豆換成赤小豆，薏米要炒熟外，還應(yīng)加上芡實(shí)。芡實(shí)有補(bǔ)脾止瀉，除濕止帶，益腎固精的功效，常用于脾虛久瀉，遺精滑精，遺尿尿頻，帶下，白濁。即芡實(shí)、赤小豆、炒熟的薏米3者搭配，才能健脾又祛濕。
推薦薏米紅豆粥的其它幾種作用和妙用：
1.加生姜：若著涼感冒了，或體內(nèi)有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米紅豆粥中加幾片生姜。生姜可溫中驅(qū)寒，健脾和胃。但生姜不能多放，否則會(huì)使粥變得辛辣了。
2.加大棗：注意婦女產(chǎn)后的保養(yǎng)時(shí)，喝這個(gè)粥要去掉薏米，可在其中再加點(diǎn)大棗，大棗能溫中、健脾、養(yǎng)血，是很適宜的。
3.加黑豆：腎虛的人，可在薏米紅豆粥中加些黑豆。黑色入腎，是補(bǔ)腎的佳品。
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